Bạn đang tìm món gì?

Cách làm sườn hầm củ quả ngọt thanh đầy đủ dinh dưỡng

Thứ Bảy, Ngày 2 Tháng 7, 2022, 18:21Đăng bởi: hunthanh2899


Nguyên liệu làm sườn hầm củ quả:

  • 3 lạng sườn heo non
  • 1 lạng khoai sọ( bạn nên chọn những củ nhỏ tròn khi nấu khoai sẽ bở và ngon hơn)
  • 2 lạng khoai lang( nên chọn khoai màu nghệ để cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn và có vị ngọt đặc trưng)
  • 1 củ cà rốt
  • 1 lạng khoai tây
  • 1 lạng nấm rơm
  • Hành lá, mùi tàu, rau mùi
  • Các gia vị: hạt nêm, muối, mắm, mì chính, tiêu, ớt bột, dầu ăn, hành khô, tỏi.

Cách làm sườn hầm củ quả:

Bước 1: Sườn heo chặt miếng vừa phải rồi rửa sạch sau đó bạn hãy cho vào nồi đun sôi rồi chắt nước đó đi rồi rửa sạch với nước lạnh để sườn heo không bị hôi( hoặc bạn có thể trần sườn heo qua nước sôi). Khi đã làm sạch sườn heo thì bạn hãy ướp sườn heo cùng với hành khô băm nhỏ, 1 nửa thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa mì chính, 1 chút tiêu cùng với 1 thìa dầu ăn rồi trộn đều để ướp khoảng 15 phút.

Bước 2: Khoai tây, cà rốt, khoai sọ gọt vỏ rồi rửa sạch sau đó thái thành những miếng vừa ăn. Nấm rơm bạn cắt chân rồi rửa sạch sau đó để ráo. Hành lá, mùi tàu, rau mùi nhặt rồi rửa sạch. Hành thái nhỏ còn mùi tàu, rau mùi để nguyên.

Bước 3: Cho dầu vào nồi đun nóng rồi phi thơm hành với tỏi và cho thêm chút ớt bột để tạo màu. Sau đó bạn hãy cho sườn heo đã ướp vào nồi xào cho sườn săn lại khoảng 5 phút thì bạn hãy đổ thêm nước vừa đủ để nấu canh. Hãy đậy vung đun sôi rồi cho nhỏ lửa để đun sườn chín mềm.

Bước 4: Khi sườn đã chín mềm thì bạn hãy cho khoai tây, khoai sọ, cà rốt, khoai lang vào đun sôi rồi mở vung lấy thìa vớt hết những bọt nổi lên trên để nước canh sẽ trong hơn. Sau đó nêm nước canh sao cho vừa với khẩu vị của gia đình rồi đậy vung đun cho đến khi các loại củ vừa chín tới thì bạn cho tiếp nấm rơm vào đun khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 5: Rồi hãy rắc hành thái nhỏ, mùi tàu, rau mùi lên trên rồi rắc thêm một ít tiêu lên trên để món canh sẽ thơm ngon hơn khi thưởng thức.

Chúc bạn thành công!


Những Món canh Có Nguyên Liệu Là

Công thức làm bún chả lá lốt chay

Công thức làm bún chả lá lốt chay dành cho những ai đang ăn chay nhưng chưa biết nấu món nào thì làm thử món này nhé!

Cách nấu canh sườn hạt sen ngon nhức nách

với cách nấu canh sườn hạt sen đảm bạo bạn sẽ lấy được điểm tuyệt đối trong bữa cơm gia đình mình tối nay đấy! cùng thực hiện nhé!

Công thức nấu món sườn chua cay kiểu Thái Lan

Bữa giờ bạn thấy món canh sườn chua cay kiều Thái Lan đang hót đúng không. Nếu bạn tìm công thức nấu món này thì thegioiamthuc.net giới thiệu bạn 1 cách nấu chuẩn nhé!

Gà tiềm ngải cứu (dành cho phụ nữ sau khi sinh)

Phụ nữ sau sinh ăn uống kiêng khem nhưng có món rất tốt cho phụ nữ sau sinh đó là món gà tiềm ngải cứu.

Cách nấu canh kim chi hàn quốc đơn giản tại nhà

Canh kim chi là một trong những món ăn rất đặc trưng của người Hàn Quốc. Tuy nhiên, cũng có rất nhiều người Việt Nam yêu thích món ăn này.

Cách làm cá diêu hồng nấu riêu thơm ngon chuẩn vị không bị tanh

Hãy tìm hiểu cách làm cá diêu hồng nấu riêu thơm ngon không có mùi tanh này nha. Đây là bí quyết gia truyền không phải ai cũng làm được đâu đấy.

Cách nấu canh hến bí xanh ngon giải nhiệt mùa hè

Hến và bí xanh là hai nguyên liệu dân dã, dễ tìm và cũng dễ chế biến. Sau một ngày làm việc bận rộn, sà vào mâm cơm tối thấy bát canh hến nấu bí xanh, sao mà mát lòng đến thế.

Gà nấu măng chua nấu như thế nào?

Công thức gà nấu măng chua nấu như thế nào? cùng tìm hiểu cách nấu nha
Cây gai dầu ngăn ung thư vú di căn

Cây gai dầu ngăn ung thư vú di căn 124 người xem

Theo Dailymail, hợp chất trên có tên cannabidiol có khả năng
Cỏ xạ hương có thể chữa được hơn 50 chứng bệnh

Cỏ xạ hương có thể chữa được hơn 50 chứng bệnh 127 người xem

Các nhà khoa học chỉ ra loại thảo mộc có khả năng khắc phục hơn 50 bệnh khác nhau. Nó được coi là có chứa chất khử trùng mạnh và đặc tính chống virus.
Tìm hiểu 10 loại quả siêu đắt trên thế giới

Tìm hiểu 10 loại quả siêu đắt trên thế giới 122 người xem

Trái cây là nguồn thực phẩm tuyệt vời, thơm ngon và chứa đầy các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yêu, mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Cùng tìm hiểu10 loại quả siêu đắt trên thế giới này xem có gì mà gia cao thế nha
Chanh ngón tay là quả chanh có giá đắt nhất thế giới

Chanh ngón tay là quả chanh có giá đắt nhất thế giới 128 người xem

Nhờ hình dáng kỳ lạ và mùi vị thơm, chanh ngón tay trở thành loại chanh đắt nhất thế giới với giá ít nhất 280 USD/kg.
Bạn có biết tại sao con người ăn thịt?

Bạn có biết tại sao con người ăn thịt? 136 người xem

Con người ăn thịt từ thời tiền sử và tiêu thụ thịt ngày càng nhiều hơn. Chỉ trong 50 năm qua, toàn cầu tiêu thụ khoảng 350 triệu tấn thịt một năm, theo Tổ chức Nông lương Liên Hiệp Quốc (FAO).
Bữa ăn truyền thống vùng Địa Trung Hải giúp ngăn ngừa tiểu đường

Bữa ăn truyền thống vùng Địa Trung Hải giúp ngăn ngừa tiểu đường 135 người xem

Theo một nghiên cứu đăng tải trên website của tờ British Medical, chế độ ăn truyền thống vùng Địa Trung Hải có thể ngăn ngừa mắc tiểu đường tuýp 2.
Thật giả khi ăn ớt hiểm giúp kéo dài tuổi thọ?

Thật giả khi ăn ớt hiểm giúp kéo dài tuổi thọ? 140 người xem

Người thường xuyên ăn ớt hiểm có thể giảm 25% nguy cơ tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào, 26% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và 23% nguy cơ tử vong do ung thư, so với người không ăn hoặc ít khi ăn.
Tại sao chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải lại tốt nhất thế giới

Tại sao chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải lại tốt nhất thế giới 132 người xem

Đứng đầu bảng xếp hạng những chế độ ăn kiêng tốt nhất năm 2019, phương pháp Địa Trung Hải không chỉ là chế độ ăn mà còn được xem như một lối sống lành mạnh.