Tin ẩm thực mới nhất

Văn hóa ẩm thực

Văn hóa ẩm thực việt Văn hóa ẩm thực thế giới

Lại đến mùa sứa đỏ đặc sản Hà Nội gọi hè về Người xem: 802

Mỗi độ xuân qua hè tới, khi cái nắng đầu mùa bắt đầu len lỏi khắp các con phố, người Hà Nội lại có dịp săn lùng một món ăn đặc trưng, dân dã nhưng đầy cuốn hút sứa đỏ.

Tại sao ở miền Nam ngày vía Thần Tài lại cũng cá lóc nướng Người xem: 884

Theo nhiều chuyên gia phong thủy, người dân Nam Bộ có quan niệm cúng cá lóc nướng ngày vía Thần Tài sẽ đem đến nhiều may mắn, tài lộc cho gia chủ.

Những món cần có trong Bộ tam sên cúng Thần Tài Người xem: 901

Ngày vía Thần Tài hay cúng Thần Tài đầu năm rơi vào mùng 10 tháng Giêng âm lịch. .Vào ngày này, người Việt bày biện mâm cúng để cảm tạ những phước lành mà Thần Tài và những món cần có trong Bộ tam sên cúng Thần Tài thường phải có 3 món này!

Những món ăn truyền thống đón năm mới của các quốc gia trên thế giới Người xem: 1448

Nho, cá, rau xanh, thịt lợn, lựu... được một số quốc gia chọn làm món ăn dịp đầu năm, với hy vọng sẽ có một năm thịnh vượng, khỏe mạnh và may mắn.

Cách chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên cho gia đình? Người xem: 1566

Mâm cơm cúng tất niên không cần quá cầu kỳ, chủ yếu thể hiện được tấm lòng của người cúng để tri ân đất, trời, thần linh đã phù hộ gia đình trong năm qua.

Hướng dẫn chi tiết cách bày mâm cúng giao thừa Người xem: 1464

Tết đang đến gần, không khí xuân ấm áp lan tỏa khắp nơi. Đây cũng là thời điểm nhà nhà chuẩn bị sửa sang, mua sắm những vật dụng cần thiết để chờ đón giao thừa.

Lý do ban thờ ngày Tết lúc nào cũng có mâm ngũ quả? Người xem: 1577

Mâm ngũ quả trên ban thờ ngày Tết không chỉ có tác dụng trang trí mà còn ẩn chứa rất nhiều ý nghĩa tâm linh quan trọng trong truyền thống dân tộc ta.

Ý nghĩa của quả dừa trong mâm ngũ quả ngày Tết Việt Người xem: 1559

Dừa, một loại quả quen thuộc và giản dị, có vẻ ngoài vừa cứng cáp vừa tươi mới. Từ dừa cũng mang đến sự tương đồng với từ vừa.

Văn hóa và phong tục Trung thu ở các nước có gì khác biệt? Người xem: 1628

Tết Trung thu với người Trung Quốc là Tết đoàn viên, với người Việt là Tết thiếu nhi còn với người Hàn là lễ quan trọng nhất trong năm.

Những món ăn truyeeng thống trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 Người xem: 1582

Cỗ cúng Rằm tháng 7 không đòi hỏi phải mâm cao, cỗ đầy quan trọng là ở lòng thành của mỗi người, nhưng vẫn nên có những lễ vật cơ bản.

Lịch sử thú vị của chiếc bánh pizza Người xem: 1396

Pizza là một trong những món ăn phổ biến ở Italy cũng như trên toàn thế giới.

Bạn có biết tại sao Tết Đoan Ngọ mọi người thường ăn bánh tro Người xem: 1244

Vào dịp Tết Đoan Ngọ thời tiết nóng bức, ăn những món ăn tính mát và dễ tiêu như bánh tro có thể tiêu trừ bệnh tật trong người.

Những món ăn đồng quê ở Việt Nam vào mùa hè Người xem: 1299

Cá rô đồng chiên giòn, canh bồng khoai nấu ốc, tôm đồng rang ba chỉ, cá diếc kho khế là những món dân dã nhưng lại dễ chiều vị giác ngày nóng.

Người dân châu Á ăn gì ngày rằm tháng Giêng? Người xem: 1818

Bạn có biết ngày Rằm tháng Giêng, người dân các nước Á Đông ăn món gì để cầu may mắn không? cùng thế giới ẩm thực tìm hiểu nhé!

Nhưng tác hại khi uống trà sai cách bạn cần tránh Người xem: 1433

Uống quá nhiều trà, uống vào lúc đói có thể ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa, gây buồn nôn, tiêu chảy, ợ nóng.

Mọc vân ám - món ngon ngày Tết cổ truyền đã dần lùi xa vào dĩ vãng Người xem: 1312

Mọc vân ám là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội xưa, nó đòi hỏi sự kỹ lưỡng và sành sỏi trong quá trình chuẩn bị cũng như chế biến để tạo ra món ăn đặc trưng, với vị tuyệt vời, độc đáo

Món bánh cam của Việt Nam lọt top 30 món chiên ngon nhất Thế Giới Người xem: 1777

Theo biên tập viên Cassey Barber của CNN nhận định, dù có tên là bánh cam nhưng loại bánh này không có hương vị của trái cam hay nước cam.

Đặc sản ở 12 thành phố diễn ra SEA Games 31 Người xem: 1665

Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Hòa Bình, Nam Định, Hải Dương... đều có ẩm thực phong phú, chào đón cổ động viên và du khách cùng tìm hiểu Đặc sản ở 12 thành phố diễn ra SEA Games 31 nhé

xem thêm