Rau củ là gì?
Rau củ là cụm từ chỉ chung đề cập đến các loại thực phẩm là hữu cơ. Rau là tên gọi chung cho những bộ phận của thực vật được con người hay động vật dùng làm thực phẩm. Ý nghĩa này hiện vẫn được sử dụng phổ biến và áp dụng cho những thực vật có bộ phận ăn được, bao gồm hoa, quả, thân, lá, rễ và hạt.