Nguyên liệu để làm món này gồm
- Rau tầm bóp: 1 mớ
- Tỏi
- Dầu ăn, gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm
Các bước thực hiện món rau tầm bóp xào tỏi gồm
Bước 1. Rau tầm bóp nhặt lấy phần ngọn non rồi rửa sạch, để ráo.
Bước 2. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 3. Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho rau tầm bóp vào xào chung.
Bước 4. Nêm muối, mì chính và đảo đều cho rau ngấm gia vị.
Bước 5. Rau chín, bạn tắt bếp, gắp rau ra đĩa và thưởng thức.