• mon moi

    Nguyên liệu

Công thức làm đùi gà sôt Thái 194 người xem

Cuối tuần bạn chưa biết món nào nấu dùng trong bữa cơm thì làm thử món đùi gà sôt Thái này nhé

Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon tuyệt chuẩn 5 sao 477 người xem

Thay vì những cách chế biến thịt gà thông thường như: Luộc, rán, rang,… bạn có thể thay đổi bằng món cánh gà chiên nước mắm đơn giản, tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình.

Cách làm cánh gà chiên bơ giòn thơm kích thích mọi giác quan 421 người xem

Có bao giờ các bạn thưởng thức qua món cánh gà chiên bơ giòn ngon chưa? Nếu chưa thì cũng không sao chỉ cần làm theo những hướng dẫn rất cụ thể dưới đây thì chỉ sau vài chục phút là ta có ngay món ăn hấp dẫn này. Hãy cùng chúng tôi thực hiện cách làm cánh gà chiên bơ giòn thơm kích thích mọi giác quan này nhé!

Cách làm cánh gà xào nấm mỡ ngon mà hao cơm 219 người xem

Bạn ngán món cánh gà chiên nước mắm thì làm ngay món cánh gà xào nấm mỡ này xem nhé! đám bảo ngon bắt cơm đấy

Công thức xào lòng gà với mướp hương 791 người xem

Cùng thế giới ẩm thưc tìm hiểu công thức xào lòng ga với mướp hương chuẩn ngon cho bữa cơm nha!

Gà rang muối làm như thế nào 337 người xem

Gà rang muối với màu sắc bắt mắt. Da gà giòn thơm nhưng thịt vẫn giữ được vị mềm ngọt đặc trưng. Vị mặn của muối cùng với lá chanh và sả chiên giòn khiến cho món ăn này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Hướng đãn nấu gà kho xã ớt 279 người xem

Công thức nấu món gà kho xã ớt của thegioiamthuc.net sẽ giúp bạn nấu món kho trong bữa cơm ngon và không tốn thời gian.

Cách nấu canh gà nấm vừa bổ lại ngon 256 người xem

Những món ăn từ thịt gà luôn rất hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Thay vì những cách chế biến thông thường bạn có thể kết hợp với lại sau này sẽ ngon và bổ dưỡng hơn rất nhiều.

Thịt gà là gì?

Thịt gà là thực phẩm gia cầm phổ biến nhất trên thế giới. Do có chi phí thấp và dễ chăn nuôi hơn so với các động vật khác như thịt bò hoặc thịt lợn, nên gà đã trở thành loại thực phẩm không thể thiếu trong ẩm thực của nhiều nền văn hóa trên thế giới, đồng thời thịt của chúng đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của từng khu vực.

Ở Việt Nam, thịt gà là một trong những món được dùng nhiều nhất trong các món ăn của người Việt. Thịt gà có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy theo mục đích của chúng, bao gồm bỏ lò, nướng, quay, chiên hoặc luộc, cùng nhiều phương pháp khác. Kể từ nửa sau của thế kỷ 20, thịt gà chế biến sẵn đã trở thành một mặt hàng chủ yếu của dòng thực phẩm thức ăn nhanh. Loại thịt này đôi khi được coi là tốt cho sức khỏe hơn thịt đỏ, trong đó nồng độ cholesterol và chất béo bão hòa thấp hơn hẳn.

Thịt gà bao nhiêu calo?

Lượng calo có trong 100g thịt gà phụ thuộc vào phần thịt gà được sử dụng, loại gà được sử dụng và cách chế biến thịt gà. Dưới đây là những con số ước tính bạn hoàn toàn có thể tham khảo nếu quan tâm đến lượng calo trong thịt gà: 

  • 100g thịt cánh gà cung cấp khoảng 203 calo.
  • 100g thịt má đùi gà không da, không xương cung cấp khoảng 172 calo.
  • 100g chân gà có da cung cấp khoảng 215 calo.
  • 100g thịt ức gà có da cung cấp khoảng 195 calo.
  • 100g thịt gà nướng không da cung cấp khoảng 165 calo. Nếu là thịt gà nướng có da thì chứa khoảng 197 calo.
  • 100g thịt gà luộc không da cung cấp khoảng 139 calo.
  • 100g thịt gà chiên không da cung cấp khoảng 230 calo.
  • 100g thịt gà hấp cung cấp khoảng 105 calo.
  • 100g thịt gà kho gừng hay gà xào sả ớt cung cấp khoảng 175 calo.

Con số trên chỉ là con số ước tính, không mang tính chất chính xác hoàn toàn. Tuy nhiên, đây là những căn cứ tin cậy để bạn có thể tính toán lượng calo cần thiết mà mình nên nạp vào cơ thể qua các bữa ăn hàng ngày.