![]()
Chuẩn bị nguyên liệu làm món này gồm
- Tàu hũ ky
- Ớt trái xanh, đỏ
- Gia vị: mè trắng, đường, muối, nước tương, dầu hào chay, hắc xì dầu, ớt bột .
Các bước thực hiện món tàu hũ ky xào ớt
Bước 1: Pha nước sốt theo công thức sau : 1 thìa mè trắng , nửa thìa đường , 1 ít muối , 1 thìa nước tương , 1 thìa dầu hào chay , nửa thìa hắc xì dầu , nửa thìa ớt bột . Khuấy đều hỗn hợp .
Bước 2: Tàu hũ ki thái miếng , cho vào chảo chiên vàng , thêm ớt trái xanh đỏ rồi đổ hỗn hợp sốt đã pha vào . Xào đều ở lửa nhỏ để sốt sệt lại . Cuối cùng tắt bếp cho ra đĩa & thưởng thức
