Thịt bò là gì?

Thịt bò là thịt của con bò (thông dụng là loại bò thịt). Đây là thực phẩm gia súc phổ biến trên thế giới, cùng với thịt lợn, được chế biến và sử dụng theo nhiều cách, trong nhiều nền văn hoá và tôn giáo khác nhau, cùng với thịt lợn và thịt gà, thịt bò là một trong những loại thịt được con người sử dụng nhiều nhất.

Thịt bào bao nhiều calo?

Thịt bò được xếp vào nhóm thực phẩm giàu protein. Nhưng khi nói về năng lượng, không phải ai cũng nắm rõ trong 100g thịt bò bao nhiêu calo. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trung bình 100g thịt bò thường cung cấp khoảng 250 calo.

Tuy nhiên, đây chỉ con số tương đối mà thôi. Tuỳ vào bộ phận, lượng calo trong 100g thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định. 

Dưới đây là số liệu cụ thể của 100g thịt bò bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận: 

• 100g thịt thăn bò (nạc) chứa 138 Calories và chứa 21g Protein.
• 100g thịt ức bò (nạc) chứa 147 Calories và chứa 21g Protein.
• 100g thịt ức bò (nạc +mỡ) chứa 239 Calories và chứa 17g Protein.
• 100g thịt bắp bò chứa 190 Calories và 34g Protein. 

Tùy thuộc vào phần thịt ở mỗi vị trí khác nhau sẽ có sự chênh lệch calo nhất định.