Yêu thương lắm với bữa cơm ngon miệng chưa mất đến 80 000 đồng khiến cả nhà yêu thích

Chủ Nhật, Ngày 7 Tháng 8, 2022, 21:35Đăng bởi: hunthanh2899


Bữa cơm chiều này sẽ có các món

- Canh rau ngót nấu thịt

- Măng chua xào lòng gà

- Chả cá sốt cà

- Tráng miệng: Ổi

1. Món măng chua xào lòng gà

+ Măng cho vào nồi luộc sôi, rửa sạch lại với nước rồi để ráo

+ Lòng gà rửa sạch bằng muối và chanh, sau đó thái lòng thành từng miếng vừa ăn. Phi thơm hành mỡ rồi cho lòng vào xào chín. Sau đó cho phần măng chua vào đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đun nhỏ lửa, đảo măng liên tục cho măng chín đều.  Cuối cùng cho ra đĩa

2. Món canh rau ngót

+ Đem thịt rửa thật sạch, thái nhỏ rồi băm nhuyễn cùng hành củ, ướp một chút bột canh cho đậm đà

+ Rau ngót đem nhặt sạch rồi rửa nhiều lần với nước, để ráo rồi  vò nhẹ cho rau mềm

+ Cho thịt vào nồi đảo đều cùng chút dầu ăn. Khi thịt chín thì cho rau ngót vào xào cùng. Rau ngót tái thì cho 3 bát nước lọc vào, đậy vung chờ đến lúc nồi canh sôi. Để thêm 3 phút thì nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

3. Món chả cá sốt cà chua

Cá lọc lấy phần thịt rồi đem vào xay nhuyễn cùng thịt nạc, rau răm, thì là, hành, ớt. Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi cho chả cá vào ấn dẹt, chiên vàng đều 2 mặt. Gạn bớt lượng dầu trong chảo, cho cà chua thái miếng cau vào sốt cho nhừ, khi cà chua nhừ thì cho chả cá vào đảo đều, thêm 1 bát nước lọc để chả cá được mềm.

Tiếp theo nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho hành, thì là thái nhỏ vào, thêm chút tiêu rồi tắt bếp. Chả cá có mùi thơm ngon đặc biệt, ăn cùng cơm nóng ngon biết mấy.

Giá tiền nguyên liệu

- Thịt: 30 000 đồng

- Lòng gà: 10 000 đồng

- Măng chua: 5 000 đồng

- Rau ngót: 6 000 đồng

- Cà chua 5 000 đồng

- Ổi 10 000 đồng

- Gia vị 10 000 đồng

Tổng: 76.000 đồng cho 4 người ăn


Những Dinh dưỡng gia đình với loại thực phẩm là

Những lợi ích của thốt nốt

Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của Giáo sư Tiến sĩ Đỗ Tất Lợi khẳng định, cuống cụm hoa có tác dụng lợi tiểu, trừ giun, nhựa nhuận tràng, đường giải độc, cây non và rễ trị sỏi mật, trị lậu, tiêu viêm…

Những tác dụng bất ngờ của dọc mùng

Dọc mùng có vị nhạt, tính mát, không độc được dùng để thanh nhiệt giải khát. Ngoài ra, dọc mùng giàu chất xơ giúp thấm hút chất béo, cholesterol ở trong ruột.

Thần dược từ mè đen tống khứ nhiều căn bệnh

Hạt mè đen là vị thuốc quý thường được sử dụng trong Đông y để chữa các chứng bệnh như táo bón, ho khan, ung nhọt, tóc bạc sớm, sức khỏe suy yếu, suy nhược thần kinh, sản phụ thiếu sữa.

Táo ta và những điều bạn chưa biết

Táo ta là một trong những loại quả được nhiều người yêu thích. Nhưng không phải ai cũng biết tác dụng của loại quả mang lại.

Những công dụng tuyệt vời của sữa chua mà bạn chưa biết

Không chỉ là món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho đường tiêu hóa của chúng ta, sữa chua còn có thể được dùng như mỹ phẩm làm đẹp, thuốc chữa bỏng và gia vị chế biến món ăn tuyệt vời mà không phải ai cũng biết.

Ăn gì để giữ dáng cực chuẩn trong mùa thu?

Để có vóc dáng chuẩn chị em cần hãy chú ý bổ sung những thực phẩm dưới đây trong mùa thu.

Tác hại khôn lường từ đồ muối chua

Tuy ăn những món dưa cà muối rất ngon và giúp giảm ngấy nhưng vẫn nên hạn chế bởi chúng có thể gây ra nhiều mối nguy hiểm cho bạn.

Người đau dạ dày nên tránh ăn uống thứ gì?

Những người đau dạ dày thường bị những cơn đau âm ỉ ở vùng bụng, nhất là vào lúc ăn quá no hoặc quá đói. Theo Health, khi bị viêm loét dạ dày, bạn cần tránh các loại thực phẩm và đồ uống dưới đây vì ăn vào sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
Bí kíp để có các món hấp ngon ngọt

Bí kíp để có các món hấp ngon ngọt 16 người xem

Món hấp tưởng chừng đơn giản nhưng nếu biết thêm một số mẹo sau bạn sẽ có những món ăn không ai chê được.
Ăn quả na giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả

Ăn quả na giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả 16 người xem

Kali và magiê trong mãng cầu ta giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả. Ngoài ra, nếu bạn đang muốn tăng cân thì loại quả này là giải pháp tốt. Ăn mãng cầu kèm theo mật ong giúp tăng cân vì có hàm lượng calo cao.
Mẹo hay rút xương cá cực nhanh, không bị sót

Mẹo hay rút xương cá cực nhanh, không bị sót 16 người xem

Bạn thắc mắc làm cách nào để lóc xương cá giữ nguyên dáng mà xương đều sạch hết? Hãy xem mẹo hay sau đây.
Những mẹo rán cá không bị bắn dầu ra ngoài

Những mẹo rán cá không bị bắn dầu ra ngoài 27 người xem

Để thực phẩm ráo nước, cho vài hạt muối vào chảo khi dầu sôi... là những cách giúp dầu mỡ không bắn khỏi chảo khi chiên rán.
Gừng gió trị xơ gan

Gừng gió trị xơ gan 16 người xem

Gừng gió còn gọi là riềng gió, ngải xanh, cây mai gan (theo đồng bào dân tộc miền núi); riềng dại, gừng giềng, tên khoa học Zingber zerumbe (L) sm.
Mẹo chọn giò ngon không hàn the

Mẹo chọn giò ngon không hàn the 16 người xem

Nếu không khéo phân biệt, chị em rất có thể sẽ mua phải giò kém chất lượng, chứa nhiều bột, thậm chí là chứa cả hàn the.
Những lợi ích của thốt nốt

Những lợi ích của thốt nốt 17 người xem

Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của Giáo sư Tiến sĩ Đỗ Tất Lợi khẳng định, cuống cụm hoa có tác dụng lợi tiểu, trừ giun, nhựa nhuận tràng, đường giải độc, cây non và rễ trị sỏi mật, trị lậu, tiêu viêm…
Bí quyết để có nồi cua đặc gạch

Bí quyết để có nồi cua đặc gạch 17 người xem

Nguyên liệu tươi ngon cùng các kỹ thuật nấu cua sẽ giúp bạn có được một nồi canh ngon.