Văn hóa và phong tục Trung thu ở các nước có gì khác biệt?

Thứ Bảy, Ngày 30 Tháng 9, 2023, 21:39Đăng bởi: Admin

Tết Trung Thu là ngày lễ truyền thống của nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ ở châu Á như Trung Quốc, Việt Nam, Hàn Quốc, Hong Kong, Đài Loan, Malaysia, Singapore, được tổ chức vào ngày 15/8 âm lịch. Phong tục ở mỗi quốc gia và vùng lãnh thổ đều có những đặc trưng riêng.

Trung Quốc

Tết Trung thu nhộn nhịp ở Trung Quốc.

Tết Trung thu nhộn nhịp ở Trung Quốc.

Người Trung Quốc tổ chức lễ hội trăng tròn mùa thu từ thiên niên kỷ thứ hai trước Công nguyên. Đây là dịp người nông dân tận hưởng mùa gặt thành công với các lễ vật cúng Tổ tiên. Các gia đình cũng quây quần đông đủ bên nhau, người đi xa cũng trở về thăm gia đình. Vì thế, Trung thu còn được gọi là Tết đoàn viên, là ngày lễ lớn thứ hai ở Trung Quốc chỉ sau Tết nguyên đán. Vào ngày này, người dân ăn bánh trung thu, thắp đèn lồng, không khí nhộn nhịp khắp nơi. Trung Quốc đã liệt kê lễ hội này là di sản văn hóa phi vật thể năm 2006 và coi đây là ngày nghỉ lễ vào năm 2008.

Trong văn hóa Trung Quốc, hình tròn tượng trưng cho sự trọn vẹn và đoàn tụ. Việc chia sẻ những chiếc bánh Trung thu hình tròn với các thành viên trong gia đình biểu thị sự trọn vẹn và đoàn kết của gia đình.

Việt Nam

Ở Việt Nam, Trung thu là Tết dành cho thiếu nhi. Ảnh: Tùng Đinh

Ở Việt Nam, Trung thu là Tết dành cho thiếu nhi. Ảnh: Tùng Đinh

Ở Việt Nam, Tết Trung thu cũng là ngày lễ quan trọng chỉ sau Tết Nguyên đán. Khác với Trung Quốc là ngày Tết đoàn viên, ở nước ta, Trung thu là ngày lễ dành cho thiếu nhi. Các em nhỏ được mua cho những chiếc đèn truyền thống như đèn ông sao, đèn con thỏ, đèn cù hay đèn kéo quân, tham gia lễ hội rước đèn, phá cỗ. Mâm cỗ Trung thu cũng được bày biện cầu kỳ với nhiều loại trái cây nhiều màu sắc, được trang trí như làm hình nộm chó từ quả bưởi. Ngoài ra, người Việt thường làm bánh nướng, bánh dẻo thắp hương trên bàn thờ gia tiên. Bánh nướng, bánh dẻo truyền thống thường là loại nhân thập cẩm với lạp xưởng, mỡ, các loại hạt, mứt.

Hong Kong và Macau

Công viên Victoria trang hoàng dịp Trung thu.

Công viên Victoria trang hoàng dịp Trung thu.

Ở hai đặc khu này, Trung thu cũng được tính là ngày nghỉ lễ. Không khí lễ hội ở khắp nơi. Đèn lồng hình thù các con thú với kích thước khổng lồ được đặt ở các trung tâm thương mại, chung cư, trên đường phố như ở công viên Victoria (Hong Kong). Các gian hàng, sân khấu truyền thống, quầy xem bói, chơi trò chơi được dựng ở khắp nơi. Người dân đặc biệt yêu thích việc mua bánh Trung thu để trao đổi, tặng làm quà. Những chiếc bánh với nguyên liệu xa xỉ cũng rất được ưa chuộng tại đây. Họ mua bánh nhiều tới mức ăn không hết. Theo ấn bản Trung Quốc của tờ Wall Street Journal, chỉ riêng ở Hong Kong mỗi năm có tới hai triệu chiếc bánh trung thu bị lãng phí.

Đài Loan

Người dân Đài Bắc có truyền thống ăn thịt nướng vào ngày rằm tháng 8.

Người dân Đài Bắc có truyền thống ăn thịt nướng vào ngày rằm tháng 8.

Khác với Trung Quốc đại lục và Hong Kong, người Đài Loan lại thường ăn Tết Trung thu bằng những bữa tiệc nướng BBQ ngoài trời. Các gia đình hoặc nhóm bạn sẽ tụ tập hoặc đi picnic cùng nhau, vừa nướng thịt, vừa ngắm trăng rằm. Điều này không liên quan đến truyền thống cổ xưa mà chỉ dựa trên sở thích ăn thịt nướng của người Đài Loan. Thành phố Đài Bắc mở một số công viên ven sông để phục vụ những bữa tiệc trong mùa lễ hội như công viên ven sông Dajia, view cầu Dazhi và khách sạn Grand.

Singapore

Khu phố Tàu ở Singapore mùa Trung thu. Ảnh: Smartlocal

Khu phố Tàu ở Singapore mùa Trung thu. Ảnh: Smartlocal

Cộng đồng người Hoa ở Singapore rất đông đảo. Họ tổ chức lễ hội với các hoạt động nhộn nhịp, kết hợp truyền thống nhiều nơi như đêm hội ngắm trăng, ăn và biếu bánh trung thu, lễ hội đèn lồng, trang hoàng phố xá. Nơi lý tưởng nhất để chơi Trung thu ở Singapore là phố người Hoa. Người ta tổ chức trình diễn nhiều loại hình nghệ thuật và biểu diễn dân gian như kinh kịch và múa rối Trung Quốc hay cuộc thi vẽ đèn lồng. Dọc con phố này, đèn lồng được thắp sáng hết tháng âm lịch, trở thành điểm check in nổi tiếng.

Malaysia

Người dân gốc Hoa ở Malaysia từ lâu đã tổ chức Lễ hội Trung thu, giữ gìn truyền thống và phong tục. Tại thành phố Malacca, phố Tàu Jonker Walk nổi tiếng cũng tổ chức lễ hội, biểu diễn múa sư tử, diễu hành xe hoa minh họa các câu chuyện dân gian Trung Quốc.

Hàn Quốc

Mâm cúng Trung thu truyền thống của người Hàn Quốc. Ảnh: uBitto

Mâm cúng Trung thu truyền thống của người Hàn Quốc. Ảnh: uBitto

Ở Hàn Quốc, ngày Tết lớn nhất và quan trọng nhất trong năm không phải là Tết Nguyên đán như ở Việt Nam mà là Tết Trung thu, còn gọi là Tết Chuseok. Xưa kia, Tết Trung thu là thời điểm nhà nhà đều vào vụ thu hoạch. Lương thực và hoa quả đầy nhà, sung túc. Sau Trung thu, Hàn Quốc bước vào mùa đông lạnh giá và khắc nghiệt, lương thực chỉ còn là những gì đã chuẩn bị được từ mùa thu.

Vào buổi sáng sớm ngày đầu tiên của lễ Chuseok, toàn bộ gia đình người Hàn Quốc sẽ tụ họp tại gian nhà chính, nơi bày bàn thờ tổ tiên để tiến hành các nghi lễ cúng bái. Món ăn chủ đạo mùa Trung thu là Mebap (cơm gạo mới vừa thu hoạch), bên cạnh đó còn có bánh Songpyeon, canh khoai sọ, rượu Baekju. Ngoài ra, người dân cũng sẽ đi tảo mộ, tham gia lễ hội dân gian. Lễ Trung thu người Hàn được nghỉ lễ 6 ngày.

Nguyên Chi


Những Văn hóa ẩm thực thế giới với loại thực phẩm là

Lịch sử thú vị của chiếc bánh pizza

Pizza là một trong những món ăn phổ biến ở Italy cũng như trên toàn thế giới.

Người dân châu Á ăn gì ngày rằm tháng Giêng?

Bạn có biết ngày Rằm tháng Giêng, người dân các nước Á Đông ăn món gì để cầu may mắn không? cùng thế giới ẩm thực tìm hiểu nhé!

Những nông sản Australia được ưa chuộng ở Việt Nam

Thịt bò, thịt cừu, trái cây, tôm hùm, bào ngư và rượu vang là những sản phẩm nông nghiệp của xứ sở chuột túi được ưa chuộng

Thuộc lòng những quy tắc trên bàn ăn trên thế giới ngay trước khi du lịch nước ngoài

Nếu như bạn không muốn bạn bè quốc tế nhìn mình với con mắt kinh ngạc khi đi du lịch thì hãy “bỏ túi” ngay những quy tắc ăn uống cơ bản này của họ nhé!

Điểm danh những món ăn đặc sắc nhất của thành phố Athens (Hy Lạp)

Thủ đô của đất nước Hy Lạp thần thoại có vô số những món ăn ngon đang chờ bạn khám phá.

Khai mạc liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước” năm 2018

Lễ khai mạc Liên hoan Ẩm thực “Món ngon các nước” năm 2018 đã diễn ra vào tối ngày 11/1/2018 tại Công viên Lê Văn Tám (Q.1, TP. Hồ Chí Minh) với các chương trình nghệ thuật đa sắc màu, đa văn hóa, mang đậm không khí lễ hội, hoành tráng, rực rỡ, là điểm nhấn đầu tiên thu hút hàng ngàn lượt khách đến tham quan và thưởng thức

Lễ hội mua sắm Korea Grand Sale 2018 dành cho du khách nước ngoài

Từ ngày 18/1 - 28/2/2018, Ủy ban Du lịch Quốc gia Hàn Quốc (Visit Korea Committe - VKC) sẽ tổ chức Lễ hội mua sắm Korea Grand Sale 2018 với chủ đề gắn liền với Thế vận hội mùa đông Olympic Pyeongchang 2018 nhằm thúc đẩy lượng khách du lịch đến Hàn Quốc và tăng doanh thu tiêu dùng trong mùa đông.

Nét độc đáo trong ẩm thực Nhật Bản

Các món ăn Nhật Bản đều tuân theo quy tắc 'tam ngũ', đó là ngũ vị, ngũ sắc, ngũ pháp.
Những loại gạo sau đây không nên ăn nếu không muốn gan, thận tổn thương

Những loại gạo sau đây không nên ăn nếu không muốn gan, thận tổn thương 104 người xem

Gạo là loại lương thực thiết yếu, có thể đem đến 1 số lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, 3 loại gạo kém chất lượng dưới đây có thể gây hại cho sức khoẻ nếu chúng ta vô tình ăn phải.
Những lợi ích sức khỏe của lá nguyệt quế đã được khoa học chứng minh

Những lợi ích sức khỏe của lá nguyệt quế đã được khoa học chứng minh 219 người xem

Loại lá sẵn có ở Việt Nam này mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ như ngừa tiểu đường, bệnh tim cũng như hỗ trợ sức khoẻ hô hấp.
Nguyên nhân gì thịt bò có miếng màu ánh kim

Nguyên nhân gì thịt bò có miếng màu ánh kim 124 người xem

Khi ăn thịt bò có nhiều người thường thắc mắc tại sao có những lúc tô phở bò hay bún bò có miếng màu ánh kim
Lợi ích của rau đay là gì? Khi ăn rau đay bạn cần lưu ý gì?

Lợi ích của rau đay là gì? Khi ăn rau đay bạn cần lưu ý gì? 127 người xem

Loại rau với nhiều lợi ích cho tiêu hoá và xương khớp, tim mạch, giúp thanh nhiệt mùa hè có thể dễ dàng tìm mua ở chợ Việt.
Lợi ích của giảo cổ lam có thể bạn chưa biết?

Lợi ích của giảo cổ lam có thể bạn chưa biết? 123 người xem

Giảo cổ lam là loại cây thuộc họ bầu bí, có tên khoa học là Gynostemma pentaphylium. Nhiều người còn biết đến nó với những tên gọi khác như: cổ yếm, thất diệp đảm, ngũ diệp sâm, thất diệp sâm, thư tràng 5 lá...
Công dụng của cây xô thơm đối với sức khoẻ và cách dùng hiểu quả

Công dụng của cây xô thơm đối với sức khoẻ và cách dùng hiểu quả 127 người xem

Không chỉ có hương vị đậm đà, cây xô thơm còn có giá trị dinh dưỡng phong phú và đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng khi ăn củ đậu là gì?

Lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng khi ăn củ đậu là gì? 126 người xem

Loại củ này không chỉ là thuốc tăng miễn dịch trong giai đoạn thời tiết đang chuyển mùa mà còn giúp điều hòa đường huyết, ngăn ngừa ung thư đại tràng.
Trà đen có gì mà giúp ngăn ngừa tiểu đường hiệu quả?

Trà đen có gì mà giúp ngăn ngừa tiểu đường hiệu quả? 123 người xem

Một nghiên cứu mới đây đã phát hiện ra rằng những người uống loại đồ uống này hàng ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn đáng kể so với những người không uống.