Văn hóa ẩm thực

Văn hóa ẩm thực việt Văn hóa ẩm thực thế giới

Những món ăn truyeeng thống trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 121 người xem

Cỗ cúng Rằm tháng 7 không đòi hỏi phải mâm cao, cỗ đầy quan trọng là ở lòng thành của mỗi người, nhưng vẫn nên có những lễ vật cơ bản.

Bạn có biết tại sao Tết Đoan Ngọ mọi người thường ăn bánh tro 194 người xem

Vào dịp Tết Đoan Ngọ thời tiết nóng bức, ăn những món ăn tính mát và dễ tiêu như bánh tro có thể tiêu trừ bệnh tật trong người.

Những món ăn đồng quê ở Việt Nam vào mùa hè 221 người xem

Cá rô đồng chiên giòn, canh bồng khoai nấu ốc, tôm đồng rang ba chỉ, cá diếc kho khế là những món dân dã nhưng lại dễ chiều vị giác ngày nóng.

Nhưng tác hại khi uống trà sai cách bạn cần tránh 376 người xem

Uống quá nhiều trà, uống vào lúc đói có thể ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa, gây buồn nôn, tiêu chảy, ợ nóng.

Mọc vân ám - món ngon ngày Tết cổ truyền đã dần lùi xa vào dĩ vãng 384 người xem

Mọc vân ám là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội xưa, nó đòi hỏi sự kỹ lưỡng và sành sỏi trong quá trình chuẩn bị cũng như chế biến để tạo ra món ăn đặc trưng, với vị tuyệt vời, độc đáo

Món bánh cam của Việt Nam lọt top 30 món chiên ngon nhất Thế Giới 692 người xem

Theo biên tập viên Cassey Barber của CNN nhận định, dù có tên là bánh cam nhưng loại bánh này không có hương vị của trái cam hay nước cam.

Đặc sản ở 12 thành phố diễn ra SEA Games 31 754 người xem

Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Hòa Bình, Nam Định, Hải Dương... đều có ẩm thực phong phú, chào đón cổ động viên và du khách cùng tìm hiểu Đặc sản ở 12 thành phố diễn ra SEA Games 31 nhé

Việt Nam xác lập 5 kỷ lục về ẩm thực trên thế giới 804 người xem

Với 5 kỷ lục được kỷ lucj thế giới công nhận, Việt Nam ta hiện nằm trong top những quốc gia có nền ẩm thực và đa dạn nhất thế giới. Cung tìm hiểu xem 5 kỷ lục ẩm thực đó là gì nha?

Khám phá khu du lịch sinh thái Cồn Phụng- Bến Tre 1979 người xem

Cồn Phụng – Bến Tre nằm trên một cù lao thuộc xã Tân Thạch, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre, nơi đây hiện đang là địa điểm du lịch sinh thái hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.

City House Cafe được mệnh danh là Châu Âu thu nhỏ 1462 người xem

Những ai yêu thích vùng trời Châu Âu nhưng chưa có điều kiện ghé thăm thì hãy đến với City House Cafe . Quán cà phê tọa lạc tại Gò Vấp T.P Hồ Chí Minh

4 món ăn hấp dẫn từ hạt sen giúp bạn giã rượu 1572 người xem

4 món ăn hấp dẫn từ hạt sen giúp bạn giã rượu

“Mục sở thị” những làng chài thơ mộng nhất Việt Nam 1902 người xem

Giữa hàng ngàn danh lam thắng cảnh hùng vĩ, làng chài vẫn luôn là điểm du lịch được nhiều tín đồ mê xê dịch ưu tiên. Hãy cố gắng đến và tận hưởng vẻ đẹp của những làng chài từ Bắc vào Nam để có được trải nghiệm chân thực nhất về cuộc sống của người dân miền biển.

Những món "ngọ nguậy" khiến thực khách rùng mình 1400 người xem

Loi choi xả ớt, đuông dừa hay nhộng tằm là những món đặc sản của Việt Nam. Nhưng với nhiều người, việc nhìn thấy đuông dừa, loi choi lúc nhúc, béo ngậy còn ngọ nguậy trong bát lại khiến họ rùng mình.

Công thức chế biến món sườn xào chua ngọt 1416 người xem

Món sườn xào chua ngọt rất quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích bởi có thể làm món nhậu hoặc ăn với cơm.

Lạnh rồi, làm ngay bánh gối giòn ngon, nóng hổi nhâm nhi thôi 1304 người xem

Trời lạnh thế này được cắn một miếng bánh gối giòn rụm nhân tôm, thịt thơm phức, nóng hổi thì thật phê.

Đông trùng hạ thảo của Việt Nam có gì tốt? 1335 người xem

Là dược liệu quý hiếm, đông trùng hạ thảo có giá vô cùng đắt đỏ. Nhiều người không biết rằng, họ đang bỏ tiền ra với “giá cắt cổ” chỉ để mua niềm tin. Hiện nay, Việt Nam đã nuôi cấy thành công loại đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris với giá khoảng 10 triệu đồng/kg.

Thưởng thức hương vị tươi mát của món 'Mực xào su hào' 1445 người xem

Vị ngọt của mực hòa lẫn với vị tươi mát của rau khiến món ăn vừa ngon lành vừa không ngán

Ba món ăn có tên dễ nhớ nhất 1498 người xem

Dù đã quen thuộc với người sành ăn, kẹo cu đơ hay bánh khoái vẫn khiến nhiều người bật cười khi nghe đến tên.

Khám phá hoa trái mùa xuân 1520 người xem

Cứ vào đầu tháng Chạp, nhà vườn miền Tây lại rực lên vô vàn sắc hoa, cây trái tươi thắm tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp cho vùng đất nơi đây.

Trà sen- thức uống tao nhã, thanh cao của người Hà Nội 1677 người xem

Hạ về, sen đang mùa nở rộ, người Hà Nội lại có dịp được thưởng thức vị trà sen Tây Hồ thơm ngon, tinh khiết. Thức uống hảo hạng ấy tạo nên cái thú vui tao nhã mà cầu kỳ trong nghệ thuật thưởng trà sen.