Magie là một khoáng chất cực kỳ quan trọng, liên quan đến hàng trăm phản ứng hóa học trong cơ thể con người, giúp duy trì sức khỏe tốt. Tuy nhiên, nhiều người chưa cung cấp đủ lượng magie cần thiết mỗi ngày cho cơ thể. Dưới đây là 10 loại trái cây giàu magie:
Chuối
Chuối là loại trái cây nhiệt đới chứa một lượng chất dinh dưỡng ấn tượng. Một cốc chuối thái lát chứa 40,6 mg magie, chiếm 9,6% DV. Chuối cũng chứa nhiều vitamin B6, một loại vitamin B cần thiết cho quá trình trao đổi chất, chức năng miễn dịch, sản xuất chất dẫn truyền thần kinh và hình thành hemoglobin, thành phần vận chuyển oxy của tế bào hồng cầu.
Đu đủ là trái cây giàu magie
Ăn đu đủ mỗi ngày là cách tốt nhất để có được vóc dáng cân đối và khỏe mạnh hơn. Đu đủ cũng giàu các chất dinh dưỡng để hỗ trợ nhu cầu sức khỏe hàng ngày cùng với magie.
Theo thông tin đăng trên trang TOI, đu đủ cung cấp 34,6mg magie mỗi cốc, đáp ứng 8,2% nhu cầu hàng ngày. Loại quả này cũng rất giàu lycopene, một carotenoid có liên quan đến việc ngăn ngừa bệnh tim.
Quả lê gai
Lê gai là loại trái cây giàu magie hàng đầu, 1 cốc (1 khẩu phần) lê gai có chứa khoảng 127mg magie, cung cấp 30% giá trị hàng ngày. Loại trái cây này cũng cung cấp khoảng 23% nhu cầu về vitamin C và 19,2% nhu cầu chất xơ hàng ngày.
Quả sung
1 cốc sung cung cấp khoảng 101 mg magie, chiếm 24% giá trị hàng ngày, là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống. Không chỉ vậy, quả sung khô còn đặc biệt giàu chất xơ, chứa 14,6 gam cho mỗi cốc, đáp ứng hơn 50% nhu cầu chất xơ hàng ngày.
Quả mâm xôi
Một cốc quả mâm xôi đen chứa 28,8 mg magie, 7% DV. Chúng cũng chứa nhiều vitamin C, K và mangan, một khoáng chất liên quan đến sức khỏe miễn dịch, chuyển hóa năng lượng và chức năng hệ thần kinh.
Quả mâm xôi đen chứa nhiều chất chống oxy hóa cô đặc, chẳng hạn như acid phenolic và anthocyanin, có đặc tính chống viêm, bảo vệ tế bào mạnh mẽ.
Quả mơ
Mơ khô cung cấp 41,6mg magie mỗi cốc, đáp ứng 9,9% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Chúng cũng giàu sắt cung cấp 19,2% nhu cầu sắt hàng ngày mỗi cốc, hỗ trợ vận chuyển oxy và tổng hợp hormone...
Quả ổi
Quả ổi không chỉ giàu vitamin C mà còn giàu magie. Ổi cung cấp 36,4mg magie mỗi cốc, đáp ứng 8,6% nhu cầu hàng ngày. Loại trái cây này còn cung cấp protein (với 4,21gam protein mỗi cốc) và cung cấp hơn 400% nhu cầu vitamin C hàng ngày cho cơ thể.
Quả bơ
Quả bơ là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất, giàu một số chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, chất béo lành mạnh và khoáng chất như magie. Một cốc bơ chứa 43,5 mg magie, 10,35% DV. Quả bơ có hàm lượng carbohydrate thấp và hàm lượng chất béo lành mạnh cao, khiến chúng trở thành lựa chọn tốt cho những người ăn kiêng ít carbohydrate như chế độ ăn keto và những người mắc bệnh đái tháo đường.
Bơ cũng giàu chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Một cốc bơ cắt hạt lựu cung cấp 35% DV chất xơ.
Quả mít
Một cốc mít chứa 47 mg magie, chiếm 11% DV. Khẩu phần ăn tương tự cung cấp 16% DV kali. Giống như magie, kali cần thiết cho việc điều hòa huyết áp. Ăn nhiều thực phẩm giàu kali và magie có thể giúp giảm huyết áp cao, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Sầu riêng
Sầu riêng là nguồn chất xơ và một số vitamin, khoáng chất tốt, bao gồm vitamin C, kali, vitamin B và magie. Một cốc sầu riêng sống chứa 72,9 mg magie, 17% DV. Cùng một khẩu phần ăn này chứa 53% DV vitamin C, có chức năng như một chất chống oxy hóa trong cơ thể, cần thiết cho chức năng miễn dịch, tổng hợp collagen và sản xuất chất dẫn truyền thần kinh.
Ngoài các loại trái cây trên, các nguồn cung cấp magie đáng kể khác, bao gồm rau bina (156mg mỗi cốc nấu chín), hạt bí ngô (156mg magie với 28,3 gam hạt), hạt chia (111mg mỗi 28,3gam hạt), đậu đen (120mg mỗi cốc), đậu nành Nhật Bản (100mg mỗi cốc), gạo lứt (84mg mỗi cốc), hạnh nhân (80mg mỗi ounce), hạt điều (74mg mỗi ounce), sữa đậu nành (61mg mỗi cốc) và sữa chua (42mg mỗi 8 ounce)....
