Top 10 thực phẩm giúp giảm stress hiệu quả

Thứ Sáu, Ngày 26 Tháng 5, 2023, 0:0Đăng bởi: Admin

Uống trà hoa cúc, sữa ấm, quả bơ, trái cây có múi, cá béo… có thể giúp giảm bớt căng thẳng, trầm cảm và lo lắng.

Có nhiều cách để kiểm soát và giảm mức độ căng thẳng, trong đó có các loại thực phẩm dưới đây.

Trà thảo dược

Trà thảo dược
Trà thảo dược thúc đẩy cảm giác ấm áp và dễ chịu.

 

Khi căng thẳng, mệt mỏi, uống một tách trà ấm giúp bạn cảm thấy bình tĩnh hơn. Bởi vì trà thảo dược thúc đẩy cảm giác ấm áp và dễ chịu. Trà hoa cúc, oải hương có tác dụng thư giãn, làm dịu căng thẳng, an thần và ngủ ngon hơn.

Trà xanh chứa caffeine và flavonoid, hỗ trợ sức khỏe não bộ, giúp bảo vệ tế bào thần kinh chống lại tổn thương do chất độc thần kinh gây ra, có lợi cho chức năng nhận thức. Tuy nhiên caffeine có tác dụng lâu, tránh uống trà xanh buổi chiều để không mất ngủ.

Sữa ấm

Nhấm nháp sữa ấm trước khi đi ngủ giúp bạn có giấc ngủ ngon, hỗ trợ kiểm soát căng thẳng. Sữa giàu canxi tốt cho sức khỏe xương và cơ bắp, có thể làm giảm trầm cảm, giúp thư giãn và ổn định tâm trạng. Nghiên cứu của Đại học Khoa học Y khoa Hamadan (Iran) cho thấy sữa có thể làm dịu các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt.

Ngoài sữa bò, sữa chua và phô mai là nguồn cung cấp canxi dồi dào. Khoáng chất này là yếu tố chính giúp giảm căng thẳng. Người không dung nạp đường sữa có thể chọn cá hồi, hạnh nhân, hạt hướng dương và rau họ cải như cải xoăn, bông cải xanh, cải ngọt... để bổ sung canxi.

 

Chocolate đen

Thực phẩm này giàu chất chống oxy hóa có thể giảm hormone gây căng thẳng. Chocolate đen mang lại cảm giác sảng khoái, giảm lo âu. Tuy nhiên, chocolate đen cũng chứa đường nên ăn ở mức độ vừa phải, khoảng 28 g (1/4 thanh chocolate nhỏ).

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp carbohydrate (carb). Theo nghiên cứu của Đại học Wales Swansea (Anh), carb có thể làm tăng mức serotonin, một loại hormone giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng, tập trung tốt hơn. Bạn chọn các loại carb lành mạnh, chưa tinh chế như khoai lang và ngũ cốc nguyên hạt (lúa mì, yến mạch, gạo lứt, bánh mì đen...) để có dinh dưỡng tốt hơn và không làm tăng đường huyết. Các loại carb tinh chế như bánh quy, bánh ngọt và thực phẩm "trắng" (mì ống trắng, bánh mì trắng, gạo trắng) có thể ảnh hưởng ngay lập tức và làm tăng đường huyết.

 Bánh mì đen làm từ ngũ cốc nguyên hạt tốt cho sức khỏe.
Bánh mì đen làm từ ngũ cốc nguyên hạt tốt cho sức khỏe. (Ảnh: Freepik)

 

Quả bơ

Theo Trung tâm Quốc gia về Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp Mỹ, quả bơ cung cấp omega-3 có tác dụng giảm căng thẳng và lo lắng, tăng cường sự tập trung và cải thiện tâm trạng. Trái cây này cũng chứa các chất hóa học thực vật, chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu có thể làm giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa như huyết áp cao và béo phì.

Trái cây có múi

Trái cây có múi (cam, bưởi...) có hàm lượng vitamin C cao có thể giảm bớt mức độ căng thẳng. Theo nghiên cứu của Đại học Liên bang de Minas Gerais (Brazil), người uống 500 mg vitamin C mỗi ngày có thể bớt căng thẳng và lo lắng đáng kể so với nhóm không dùng.

Các loại hạt

Hạt chứa nhiều chất béo lành mạnh là các axit béo, vitamin B có thể giảm căng thẳng, mệt mỏi. Hạnh nhân, quả hồ trăn (hạt dẻ cười) và quả óc chó có thể hạ huyết áp, giúp tinh thần thư thái. Mỗi người cần giới hạn khẩu phần hằng ngày để tránh dư thừa calo. Các loại hạt cũng chứa nhiều magiê có liên quan đến việc kiểm soát lo lắng tốt hơn.

Thực phẩm giàu chất xơ

Theo nghiên cứu của Đại học Illinois (Mỹ), chế độ ăn nhiều chất xơ có thể hạn chế tình trạng lo lắng, trầm cảm và căng thẳng. Chất xơ có khả năng chống lại căng thẳng oxy hóa và viêm, hai tình trạng liên quan đến căng thẳng thần kinh, bệnh mạn tính như ung thư, tiểu đường. Chất xơ cũng giúp cân bằng đường huyết và ngăn ngừa mức insulin tăng đột biến. Sự sụt giảm lượng đường trong máu có thể gây ra mệt mỏi, lo lắng, run rẩy, khó chịu và khó tập trung. Để bổ sung chất xơ, mọi người nên ăn đậu, quả mọng, các loại hạt và rau xanh.

 

Các loại cá béo (cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu, cá mòi) giàu axit béo omega-3 tốt tim mạch, có thể giảm trầm cảm. Có thể bổ sung omega-3 dưới dạng dầu cá giúp nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ thấp hơn. Ăn cá ít nhất hai lần một tuần giảm nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa như béo phì, tiểu đường.

Probiotic

Probiotic (men vi sinh) góp phần tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ chống lại vi khuẩn có hại, đồng thời cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Sức khỏe đường ruột có mối tương quan trực tiếp với việc cải thiện lo âu, trầm cảm và tâm trạng. Vi khuẩn đường ruột có thể tạo ra các phân tử có chức năng thần kinh, gồm serotonin và axit gamma aminobutyric (GABA) ảnh hưởng tích cực đến tâm trạng. Sữa chua và thực phẩm lên men là nguồn cung cấp probiotic dồi dào.


Những Cẩm nang hữu ích với loại thực phẩm là Sữa

Bạn có biết thịt đỏ, sữa có thể chống lại khối u ung thư

Các nhà khoa học tại Đại học Chicago Mỹ đã phát hiện ra một hợp chất trong thịt đỏ, sữa và các sản phẩm từ sữa có thể giúp tế bào miễn dịch của cơ thể chống lại các khối u.

Loại đồ uống phổ biến nhiều đường hơn trà sữa

Nhiều người e ngại trà sữa chứa lượng lớn chất béo, đường mà không biết, có loại đồ uống nhiều đường hơn trà sữa. Chúng rất phổ biến, không ít người dùng uống mỗi ngày.

Bị táo bón có nên ăn chuối và sữa chua?

Bị táo bón có nên ăn chuối và sữa chua? Theo các chuyên gia, thực tế, có 2 nhóm thực phẩm là "thuốc nhuận tràng tự nhiên", tốt hơn chuối và sữa chua nhiều.

Sữa động vật và đậu nành loại nào bổ hơn?

Một số người cho rằng sữa đậu nành được làm từ một loại thực vật thuần túy, là "thực phẩm xanh", chắc chắn tốt cho sức khỏe hơn sữa động vật. Điều này có đúng không?

Dấu hiệu nhận biết ngộ đọc Trà Sữa là gì? Ai không nên uống trà sữa?

Việc nhận biết các dấu hiệu cảnh báo bị dị ứng trà sữa cũng như cách sơ cứu kịp thời là vô cùng quan trọng. Vì vậy, đừng bỏ qua bài viết này nhé!

Vì sao trà sữa có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm?

Chuyên gia khẳng định, trà sữa có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm xuất phát từ nhiều lý do.

Bạn có biết sữa nào mới tốt cho sức khỏe?

Cuộc nghiên cứu với quy mô lớn nhất từ trước đến nay tại Mỹ cho thấy các loại sữa tươi, đặc biệt là sữa hữu cơ có hàm lượng chất béo tốt cho tim cao gấp đôi các loại sữa thông thường.

Kem và sữa chua ăn không hết bỏ để ngăn đông thành đá

Tại sao kem và sữa chua mua về để tủ lạnh, không ăn ngay lại bị giòn giòn, sồn sột? Để chống lại các tinh thể phá đám trong kem, các nhà khoa học đang phải sử dụng đến những kiến thức hóa học cực kỳ chuyên sâu.

Những Cẩm nang hữu ích với loại thực phẩm là Chocolate

Ăn chocolate đen có tốt cho não không?

Có người bạn khuyên nên ăn chocolate đen thường xuyên vì thực phẩm này tốt cho trí não, giảm căng thẳng. Điều này có đúng không?

Những Cẩm nang hữu ích với loại thực phẩm là cá

Rau tiến vua có lợi ít dinh dưỡng gì? Cách chọn mua rau tiến vua ngon?

Loại rau này chứa tới 20 loại khoáng chất và acid amin cần thiết cho cơ thể như protein, pectin, vitamin, canxi, sắt, kẽm… vô cùng cần thiết cho sức khỏe và cơ thể.

Những vitamin thiết yếu cho cơ thể được đặt tên theo bảng chữ cái bạn biết vì sao không?

Là những chất rất cần thiết cho cơ thể, nhưng các vitamin được gọi tên rất đơn giản như vitamin A, B, vitamin C, D…, chứ không phải bằng các tên dài dòng và khó nhớ như các chất khác.

Công dụng của cây xô thơm đối với sức khoẻ và cách dùng hiểu quả

Không chỉ có hương vị đậm đà, cây xô thơm còn có giá trị dinh dưỡng phong phú và đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Top 4 loại cá giàu omega 3 bậc nhất, giúp kiểm soát đường huyết, bổ tim chắc xương

Những loại cá này giúp ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường, tốt cho sức khoẻ xương cũng như cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.

Mãng cầu xiêm có công dụng gì? Cách ăn mãng cầu xiêm đúng cách?

Tất cả các bộ phận của cây mãng cầu xiêm đều có công dụng chữa bệnh: quả được ăn tươi hoặc làm mứt, trong khi lá, vỏ thân, rễ, hạt.. được sử dụng rộng rãi trong các loại thuốc sắc của y học cổ truyền.

Top 9 loại thực phẩm tuyệt vời làm sạch gan một cách tự nhiên

Dưới đây là một số loại thực phẩm tuyệt vời nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày để làm sạch gan một cách tự nhiên.

Bạn có biết cách dùng vitamin C thế nào không hại thận?

Vitamin C có lợi cho người bệnh suy thận, giảm nguy cơ ung thư thận, nhưng nếu sử dụng liều lượng cao thường xuyên có thể gây hại.

Uống cafe sai cách có thể gây ngộ độc, nếu có loạt dấu hiệu này bạn cần chú ý!

Cà phê là thức uống phổ biến được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, uống cà phê không đúng cách vẫn có thể gây ngộ độc.
Những công dụng ít người biết của Mộng Dừa

Những công dụng ít người biết của Mộng Dừa 114 người xem

Không chỉ là món ăn vặt tuổi thơ của bao thế hệ người Việt, mộng dừa còn là “siêu thực phẩm” cực bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Quả bầu có dinh dưỡng gì? Một số tác dụng phụ của quả bầu

Quả bầu có dinh dưỡng gì? Một số tác dụng phụ của quả bầu 115 người xem

Quả bầu có thể chế biến thành nhiều món ăn thanh mát trong mùa hè. Thường xuyên ăn bầu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên cần lưu ý về một số tác dụng phụ của quả bầu.
Quả đào có lợi ích gì cho sức khỏe? Lưu ý gì khi dùng đào?

Quả đào có lợi ích gì cho sức khỏe? Lưu ý gì khi dùng đào? 126 người xem

Có vị ngọt, mọng nước được biết đến với màu sắc và hương vị đặc trưng, loại quả này có sẵn tại chợ Việt với giá thành rẻ.
Rau tiến vua có lợi ít dinh dưỡng gì? Cách chọn mua rau tiến vua ngon?

Rau tiến vua có lợi ít dinh dưỡng gì? Cách chọn mua rau tiến vua ngon? 120 người xem

Loại rau này chứa tới 20 loại khoáng chất và acid amin cần thiết cho cơ thể như protein, pectin, vitamin, canxi, sắt, kẽm… vô cùng cần thiết cho sức khỏe và cơ thể.
Quả vải có những công dụng gì? Tìm hiểu14 lợi ít của vải với sức khỏe và sắc đẹp nhé!

Quả vải có những công dụng gì? Tìm hiểu14 lợi ít của vải với sức khỏe và sắc đẹp nhé! 128 người xem

Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả vải còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão thị, giúp da mịn màng và mái tóc óng ả.
Gợ ý 8 loại thực phẩm là nguồn cung cấp protein thay thịt

Gợ ý 8 loại thực phẩm là nguồn cung cấp protein thay thịt 124 người xem

Muốn tăng cường protein trong thực đơn mà không phải ăn quá nhiều thịt, bạn có thể ăn ngô, kiwi vàng, ổi, bông cải xanh, rau bina...
Công dụng của là ổi non trong sức khỏe nhiều người chưa biết

Công dụng của là ổi non trong sức khỏe nhiều người chưa biết 131 người xem

Không chỉ cho quả để ăn mà cây ổi còn cho lá ổi có tác dụng chữa nhiều bệnh lý liên quan tới đường tiêu hóa và các vấn đề tốt cho sức khỏe khác.
Những vitamin thiết yếu cho cơ thể được đặt tên theo bảng chữ cái bạn biết vì sao không?

Những vitamin thiết yếu cho cơ thể được đặt tên theo bảng chữ cái bạn biết vì sao không? 133 người xem

Là những chất rất cần thiết cho cơ thể, nhưng các vitamin được gọi tên rất đơn giản như vitamin A, B, vitamin C, D…, chứ không phải bằng các tên dài dòng và khó nhớ như các chất khác.