×
Đăng ký gửi bài cho chúng tôi
Đăng Xuất
Đăng bài
Các bài đã đăng
Giới thiệu
Quảng cáo
Chính sách
Nội quy diễn đàn
Đăng Nhập
Đăng Ký
Du lịch ẩm thực
Ẩm thực & Dinh dưỡng
Văn hóa ẩm thực
Mẹo vặt gia đình
Trang chủ
Văn hóa ẩm thực việt
Những món ăn truyeeng thống trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7
Cỗ cúng Rằm tháng 7 không đòi hỏi phải mâm cao, cỗ đầy quan trọng là ở lòng thành của mỗi người, nhưng vẫn nên có những lễ vật cơ bản.
Bạn có biết tại sao Tết Đoan Ngọ mọi người thường ăn bánh tro
Vào dịp Tết Đoan Ngọ thời tiết nóng bức, ăn những món ăn tính mát và dễ tiêu như bánh tro có thể tiêu trừ bệnh tật trong người.
Những món ăn đồng quê ở Việt Nam vào mùa hè
Cá rô đồng chiên giòn, canh bồng khoai nấu ốc, tôm đồng rang ba chỉ, cá diếc kho khế là những món dân dã nhưng lại dễ chiều vị giác ngày nóng.
Nhưng tác hại khi uống trà sai cách bạn cần tránh
Uống quá nhiều trà, uống vào lúc đói có thể ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa, gây buồn nôn, tiêu chảy, ợ nóng.
Mọc vân ám - món ngon ngày Tết cổ truyền đã dần lùi xa vào dĩ vãng
Mọc vân ám là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội xưa, nó đòi hỏi sự kỹ lưỡng và sành sỏi trong quá trình chuẩn bị cũng như chế biến để tạo ra món ăn đặc trưng, với vị tuyệt vời, độc đáo
Món bánh cam của Việt Nam lọt top 30 món chiên ngon nhất Thế Giới
Theo biên tập viên Cassey Barber của CNN nhận định, dù có tên là bánh cam nhưng loại bánh này không có hương vị của trái cam hay nước cam.
Đặc sản ở 12 thành phố diễn ra SEA Games 31
Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Hòa Bình, Nam Định, Hải Dương... đều có ẩm thực phong phú, chào đón cổ động viên và du khách cùng tìm hiểu Đặc sản ở 12 thành phố diễn ra SEA Games 31 nhé
Việt Nam xác lập 5 kỷ lục về ẩm thực trên thế giới
Với 5 kỷ lục được kỷ lucj thế giới công nhận, Việt Nam ta hiện nằm trong top những quốc gia có nền ẩm thực và đa dạn nhất thế giới. Cung tìm hiểu xem 5 kỷ lục ẩm thực đó là gì nha?
Khám phá khu du lịch sinh thái Cồn Phụng- Bến Tre
Cồn Phụng – Bến Tre nằm trên một cù lao thuộc xã Tân Thạch, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre, nơi đây hiện đang là địa điểm du lịch sinh thái hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.
City House Cafe được mệnh danh là Châu Âu thu nhỏ
Những ai yêu thích vùng trời Châu Âu nhưng chưa có điều kiện ghé thăm thì hãy đến với City House Cafe . Quán cà phê tọa lạc tại Gò Vấp T.P Hồ Chí Minh
4 món ăn hấp dẫn từ hạt sen giúp bạn giã rượu
4 món ăn hấp dẫn từ hạt sen giúp bạn giã rượu
“Mục sở thị” những làng chài thơ mộng nhất Việt Nam
Giữa hàng ngàn danh lam thắng cảnh hùng vĩ, làng chài vẫn luôn là điểm du lịch được nhiều tín đồ mê xê dịch ưu tiên. Hãy cố gắng đến và tận hưởng vẻ đẹp của những làng chài từ Bắc vào Nam để có được trải nghiệm chân thực nhất về cuộc sống của người dân miền biển.
Những món "ngọ nguậy" khiến thực khách rùng mình
Loi choi xả ớt, đuông dừa hay nhộng tằm là những món đặc sản của Việt Nam. Nhưng với nhiều người, việc nhìn thấy đuông dừa, loi choi lúc nhúc, béo ngậy còn ngọ nguậy trong bát lại khiến họ rùng mình.
Công thức chế biến món sườn xào chua ngọt
Món sườn xào chua ngọt rất quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích bởi có thể làm món nhậu hoặc ăn với cơm.
Lạnh rồi, làm ngay bánh gối giòn ngon, nóng hổi nhâm nhi thôi
Trời lạnh thế này được cắn một miếng bánh gối giòn rụm nhân tôm, thịt thơm phức, nóng hổi thì thật phê.
Đông trùng hạ thảo của Việt Nam có gì tốt?
Là dược liệu quý hiếm, đông trùng hạ thảo có giá vô cùng đắt đỏ. Nhiều người không biết rằng, họ đang bỏ tiền ra với “giá cắt cổ” chỉ để mua niềm tin. Hiện nay, Việt Nam đã nuôi cấy thành công loại đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris với giá khoảng 10 triệu đồng/kg.
Thưởng thức hương vị tươi mát của món 'Mực xào su hào'
Vị ngọt của mực hòa lẫn với vị tươi mát của rau khiến món ăn vừa ngon lành vừa không ngán
Ba món ăn có tên dễ nhớ nhất
Dù đã quen thuộc với người sành ăn, kẹo cu đơ hay bánh khoái vẫn khiến nhiều người bật cười khi nghe đến tên.
Khám phá hoa trái mùa xuân
Cứ vào đầu tháng Chạp, nhà vườn miền Tây lại rực lên vô vàn sắc hoa, cây trái tươi thắm tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp cho vùng đất nơi đây.
Trà sen- thức uống tao nhã, thanh cao của người Hà Nội
Hạ về, sen đang mùa nở rộ, người Hà Nội lại có dịp được thưởng thức vị trà sen Tây Hồ thơm ngon, tinh khiết. Thức uống hảo hạng ấy tạo nên cái thú vui tao nhã mà cầu kỳ trong nghệ thuật thưởng trà sen.
Đặc sắc Lễ hội Lồng Tồng của đồng bào dân tộc ở Thái Nguyên
Năm nào cũng vậy, cứ mỗi độ Tết đến Xuân về, ngày mùng 10 tháng Giêng là người dân vùng chiến khu cách mạng ATK Định Hóa, Thái Nguyên
Khác biệt văn hóa uống cà phê của Hà Nội và Sài Gòn
Bước vào quán, cùng một loại thức uống nhưng người Sài Gòn gọi cà phê sữa đá, còn người Hà Nội lại gọi là cà phê nâu
Xây dựng thương hiệu từ văn hóa ... những lợi ích mang lại?
Văn hóa là tiền đề cho sự phát triển kinh tế, xã hội. Thương hiệu văn hóa mạnh sẽ mang về nhiều lợi ích và ngược lại.
THƯƠNG HIỆU YÊU THÍCH
Quán nhậu
Bò Tơ Nhân Phát
Cafe
Daisy Coffee Phạm Văn Đồng
Quán ăn
Tiệm Lẩu Ga & Lẩu Gà Đệ Nhất - Nức tiếng Nam Kỳ
Quán ăn
Bánh canh cua Mẹ Yuna
KHUYẾN MÃI
Quán nhậu
Quán Nướng Hàn Quốc Ôri BBQ
Nhà hàng
OLIU Quán - Miền nam nước Ý giữa lòng Sài Gòn
Nhà hàng
Ẩm thực Nhật ở Miyen Japanese Fusion Cuisine
Nhà hàng
Nhà Hàng Phố 79