Bạn đang tìm món gì?

Sự thật ít người biết về loại phô mai gây tranh cãi

Thứ Ba, Ngày 24 Tháng 1, 2023, 17:34Đăng bởi: Admin

 

Có một sự thật ít ai biết đến về phô mai Parmesan nổi tiếng, đang gây sốt cho người tiêu dùng và lan truyền cực chóng mặt trong thời gian qua.

Một người dùng Twitter đã gây sốc với sự thật về phô mai Parmesan, còn được gọi là parmigiano-reggiano. Người này tiết lộ loại phô mai mà họ cho là dành cho người ăn chay, giống như các loại phô mai khác, chứa thành phần từ dạ dày bò.

Phô mai Parmesan chứa thành phần từ dạ dày bò
Phô mai Parmesan chứa thành phần từ dạ dày bò. (Ảnh: Mashed).

 

Parmesan có nguồn gốc từ Italy với hương vị thơm ngon đặc biệt, là một nguyên liệu phổ biến dùng để phủ lên trên các món mì ống, pizza và khoai tây.

Trang The Sun đưa tin một người đã đăng tải trên Twitter của họ: "Hôm nay tôi đã phát hiện ra phô mai Parmesan được làm từ dạ dày bò và tôi muốn phát khóc".

Theo báo cáo, phô mai này có thành phần từ rennet động vật (là một enzyme thủy phân protein), được tìm thấy trong dạ dày động vật nhai lại, thường từ một con bê non, trong khi phô mai dành cho người ăn chay thường được làm từ sữa.

Sau khi đăng tải, dòng tweet đã nhanh chóng lan truyền và thu hút sự phẫn nộ từ những người tiêu dùng, những người cũng cho rằng sản phẩm này thân thiện với người ăn chay.

"Thật kinh hoàng! Tại sao chúng ta lại ăn thịt loài động vật còn non?", một người dùng bình luận.

Một người khác nói: "Thật thô thiển. Tôi không muốn một miếng phô mai nào khác trong đời mình nữa".

 

PETA (Tổ chức Bảo vệ Quyền lợi Động vật) khuyến khích người tiêu dùng ghi lại các thành phần được liệt kê trên sản phẩm. Phô mai Parmesan thường được nhập khẩu từ Italy, nhưng một số công ty ở New Zealand, bao gồm cả Mainland và Dairyworks lại tạo ra sản phẩm này ở Aotearoa.

 Phô mai Parmesan
Loại phô mai này thường được nhập khẩu từ Italy, nhưng một số công ty lại tạo ra sản phẩm này ở Aotearoa. (Ảnh: Kitchn).

Các thành phần có trong sản phẩm được liệt kê bao gồm sữa, muối, men vi sinh, enzyme (rennet, lipase), trong khi Dairyworks liệt kê các thành phần của họ là sữa tiệt trùng, muối, men vi sinh, enzyme, lipase, chất chống đông vón, chất bảo quản.


Cách làm món mì xào giòn 113 người xem

Sợi mì giòn tan kết hợp với thịt gà và rau chắc chắn sẽ khiến người thưởng thức vô cùng yêu thích, cùng xem cách làm món mì xào giòn như thế nào nhé

Cách nấu canh mướp với đậu hủ và tôm 112 người xem

Cần gì phải nghĩ nhiều khi tối nay ăn gì, chỉ cần một bát canh mướp nấu đậu phụ thanh ngọt dinh dưỡng này cũng đủ ngon cơm rồi.

Cách làm nem thính chay từ nấm đùi gà 134 người xem

Với cách làm này, bạn sẽ có ngay một đĩa nem thính chay thơm ngon, hấp dẫn từ nguyên liệu nấm đùi gà.

Cách nấu canh gà nấm vừa bổ lại ngon 123 người xem

Những món ăn từ thịt gà luôn rất hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Thay vì những cách chế biến thông thường bạn có thể kết hợp với lại sau này sẽ ngon và bổ dưỡng hơn rất nhiều.

Cách nấu món canh móng giò hầm hạt đậu nành 120 người xem

Với cách nấu món canh móng giò hầm hạt đậu nành là sự kết hợp giữa bộ phận chứa đầy collagen của lợn và hạt giàu canxi hơn cả sữa, bạn sẽ có một món canh thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày đầu đông se lạnh.

thu mon an 115 người xem

Cách làm gỏi dưa leo khô cá cơm 142 người xem

Nếu bạn đang muốn 1 món ăn chơi lai rai với bạn bè hay ăn vặt thì món gỏi dưa leo khô cá cơm là món ăn bạn nên làm vì thời gian làm nhanh và không nhiều bước thực hiện

Cách làm bánh xu xê sắc màu tự nhiên 148 người xem

Bạn có thể tự tay làm bánh xu xê, thắp hương dâng lễ ngày rằm với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm.

Hướng đãn nấu gà kho xã ớt 174 người xem

Công thức nấu món gà kho xã ớt của thegioiamthuc.net sẽ giúp bạn nấu món kho trong bữa cơm ngon và không tốn thời gian.

Cách làm xôi thập cẩm tạo hình bánh sinh nhật 172 người xem

Đĩa xôi thập cẩm có thể biến thành 'bánh sinh nhật' là ý tưởng đặc biệt dành cho những người không thích đồ ngọt.

Hướng Dẫn Cách Nấu Ốc Bươu Xào Sả Ớt 200 người xem

Ốc bượu hôm nay giá rẻ bạn muốn mua về làm món ăn ngon cho gia đình những chưa biết làm món gì thì thử làm Ốc Bươu Xào Sả Ớt nhé!

Cách tôm chua theo kiểu miền tây 182 người xem

Bạn đã từng ăn quá món tôm chua ở miền tây và đang tìm hiểu công thức làm như thế nào thì xem qua cách ngâm này nhé!

Gà xào sả ớt làm như thế làm 223 người xem

Món gà xào sả ớt ăn bắt cơm lại không tốn quá nhiều thời gian nấu với công thức làm món gà xào sả ớt này thegioiamthuc.net hy vọng giúp bạn

Sốt Nấm Tươi dùng trong món chay 205 người xem

Món sốt nấm tười thích hơp dùng trong các món chay. Cùng xem công thức làm sốt nhé

Gà rang muối làm như thế nào 252 người xem

Gà rang muối với màu sắc bắt mắt. Da gà giòn thơm nhưng thịt vẫn giữ được vị mềm ngọt đặc trưng. Vị mặn của muối cùng với lá chanh và sả chiên giòn khiến cho món ăn này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cách làm kim chi củ sen ăn kem cơm hay thịt nướng 197 người xem

Kim chi làm từ củ sen vị giòn lạ miệng, chua ngọt đậm đà, phù hợp ăn kèm cơm hay các món thịt nướng đều ngon.

Cách làm chả cá basa chiên thơm ngon tại nhà 225 người xem

Cách làm chả cá ba sa chiên không khó để chế biến tại nhà. Chả cá ở tiệm sẽ trộn với nhiều loại bột để tạo độ dai giòn nên sẽ không an toàn.

Cách làm nộn sách bò ngon tuyệt lai rai 358 người xem

Nộm sách bò là món trộn quen thuộc được yêu thích với hương vị đậm đà vô cùng hấp dẫn và sách bò dai giòn lạ miệng. Trời nắng nóng các món nộm chua ngọt mới giúp giải nhiệt cho các bữa ăn gia đình. Thế Giới ẨM thực hôm nay giới thiệu cách làm món nộm sách bò rau củ

Cách làm món xà lách sốt dầu hào 303 người xem

Xà lách sốt dầu hào là món ăn thanh đạm, rất thích hợp để ăn vào mùa hè. Xà lách không chỉ ăn sống nấu kiểu này cũng tuyệt ngon

Bánh mì nướng muối ớt làm như thế nào? Ai nên và không nên dùng? 394 người xem

Công thức làm món bánh mì muối ớt ngon lại đơn giản, món ăn này bạn có thể ăn chơi hoặc ăn sáng cũng được. Tuy nhiên, nếu bạn nằm trong số những người này bạn nên cân nhặc khi ăn nha!

Cách làm hạt đác rim chanh leo đơn giản mà vừa ngon vừa bổ 336 người xem

Bạn đã biết cách làm hạt đác rim chanh leo chưa? nếu chưa bạn hãy tham khảo cách này nhé!

Cách nấu canh cải chua sườn son như thế nào ngon? 560 người xem

Cách nấu canh cải chua sườn son dùng trong bữa cơm gia đình vào những ngày nắng nóng thì vừa dễ ăn lại ngon miệng

Cách kho cá kèo rau răm ăn trong bữa cơm gia đình 299 người xem

Món cá kèo kho với rau răm mà ăn với cơm nòng thì còn gì bằng. Hôm nay chưa biết kho món gì thì làm món này nhé đảm bảo hết cơm đấy!

Công thức kho cá lóc, cá nục hoặc cá rô với chuối xanh 345 người xem

Công thức kho cá với chuối xanh bạn có thể chọn các loại cá như cá lóc, cá rô hoặc cá nục đều được. Tùy khẩu vị mà bạn chọn nhé!