Quả đào có lợi ích gì cho sức khỏe? Lưu ý gì khi dùng đào?

Thứ Sáu, Ngày 14 Tháng 6, 2024, 20:0Đăng bởi: Admin

Có vị ngọt, mọng nước được biết đến với màu sắc và hương vị đặc trưng, loại quả này có sẵn tại chợ Việt với giá thành rẻ.

Lợi ích sức khỏe của quả đào

Đào là loại quả nhỏ, có vỏ mỏng với một lớp lông tơ và thịt máu trắng hoặc vàng ngọt. Chúng được cho là có nguồn gốc từ Trung Quốc hơn 8000 năm trước. Nó có họ hàng với mận, mơ, anh đào và hạnh nhân. Chúng được coi là quả hạch vì thịt chúng bao quanh lớp vỏ chứa hạt ăn được.

Đào có thể được ăn riêng hoặc thêm vào nhiều món ăn. Nó là một sự kết hợp hiếm có khi chúng có ít calo và chất béo; giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa; và đủ ngon để được dùng trong món tráng miệng hoặc ăn tươi. Nó cũng cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau.

Phòng chống dịch bệnh

Chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả có thể làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh như đau tim, đột quỵ và một số loại ung thư. Đào là một loại trái cây giúp chống lại những vấn đề sức khỏe này.

Ví dụ, chất chống oxy hóa trong đào có thể bảo vệ chống lại tác hại từ các gốc tự do (các phân tử có hại ảnh hưởng đến tế bào) có thể dẫn đến bệnh tim và ung thư. Một trong những chất chống oxy hóa này là vitamin C, loại vitamin mà cơ thể cũng cần để chống lại nhiễm trùng.

Chất chống oxy hóa trong đào có thể bảo vệ chống lại tác hại từ các gốc tự do.
Chất chống oxy hóa trong đào có thể bảo vệ chống lại tác hại từ các gốc tự do.

Vitamin A là một chất chống oxy hóa khác có trong đào cũng giúp hệ thống miễn dịch của bạn chống lại nhiễm trùng. Đào cũng chứa các khoáng chất sắt và kẽm, cả hai đều giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch.

Tốt cho sức khỏe tim mạch và tiêu hóa

Đào là nguồn cung cấp kali dồi dào mà cơ thể bạn sử dụng để điều chỉnh nhịp tim và huyết áp. Thực phẩm giàu kali có thể giúp giảm huyết áp bằng cách cho phép cơ thể loại bỏ lượng natri dư thừa và làm dịu căng thẳng trong thành mạch máu. Đào cũng có thể giúp cải thiện mức cholesterol và có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim.

Ngoài khả năng chống oxy hóa và lợi ích của kali, đào còn chứa chất xơ. Chất xơ chủ yếu được biết đến với vai trò giúp hệ tiêu hóa hoạt động và cơ thể bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Tốt cho mắt, da và hệ miễn dịch

Đào chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mắt của bạn. Ví dụ bao gồm vitamin A, C và E; lutein và zeaxanthin; đồng; và kẽm.

Vitamin A trong đào là chìa khóa cho sức khỏe làn da vì nó hỗ trợ quá trình liên tục thay thế các tế bào da cũ bằng các tế bào mới khỏe mạnh. Nó cũng giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi bị hư hại bởi các gốc tự do. Đào là nguồn cung cấp vitamin C và K dồi dào mà cơ thể bạn sử dụng để chữa lành vết thương.

Vitamin E tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và giúp mắt, da của bạn khỏe mạnh. Một lượng nhỏ kẽm cũng rất tốt trong việc giúp đông máu và hoạt động của tuyến giáp, ngoài ra còn giúp ích cho thị lực của bạn. Đồng giúp xương và răng của bạn phát triển, bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.

Đào chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mắt của bạn
Đào chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mắt của bạn.

Ngăn ngừa ung thư, chống viêm và hạn chế tác hại của thuốc lá

Đào là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa. Một nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ vỏ đào cung cấp hàm lượng chất phytochemical chống ung thư cao nhất, là chất dinh dưỡng thực vật quan trọng đối với dinh dưỡng của con người. Chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do có thể dẫn đến ung thư.

Nó cũng có chứa carotenoids, là sắc tố thực vật hoạt động như chất chống oxy hóa trong cơ thể. Carotenoid làm giảm nguy cơ ung thư, bệnh về mắt và xơ vữa động mạch bằng cách cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin A.

Ngoài ra, tiêu thụ chiết xuất đào ruột trắng có thể làm giảm tổn thương oxy hóa đối với các cơ quan này. Chiết xuất đào thịt trắng làm tăng quá trình chuyển hóa và bài tiết nicotine ra khỏi cơ thể của người hút thuốc.

Lưu ý khi ăn đào

Đào tươi ăn sống mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhất. Điều quan trọng là phải ăn chúng ngay sau khi bạn mua bởi đào khá khó bảo quản, dễ bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển.

Đào đóng hộp và đông lạnh cũng rất bổ dưỡng, có sẵn ở các cửa hàng tạp hóa quanh năm. Khi mua đào đóng hộp, hãy chọn đào đóng gói trong nước ép tự nhiên, không thêm đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo.


Những Cẩm nang hữu ích với loại thực phẩm là

Cà phê hay trà tốt hơn cho sức khỏe?

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng thường xuyên uống cà phê hoặc trà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy liệu cà phê hay trà sẽ tốt cho sức khỏe hơn?

Măng cụt kỵ với gì? Những ai không nên ăn măng cụt?

Tuy là loại quả tốt nhưng măng cụt cũng có thể mang lại tác dụng phụ nguy hiểm nếu sử dụng sai cách.

Tỏi có công dụng gì với sức khỏe? Cách ăn nào tốt nhất? Ai không nên ăn tỏi?

Trong ẩm thực, tỏi là một phần tạo nên các món ăn đa dạng. Trong Đông y, thứ gia vị này cũng được ca ngợi vì những lợi ích cho sức khỏe.

Sầu riêng không nên ăn chung với món gì? Ai không nên ăn sầu riêng?

Mặc dù là loại trái cây tự nhiên, lành tính nhưng kết hợp sầu riêng cùng một số loại thức uống hay món ăn cũng có thể tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe mà bạn cần lưu ý. 

Ăn sò điệp sao cho đúng cách? Những điều cần lưu ý khi ăn sò điệp.

Sò điệp là động vật thân mềm và cũng nằm trong danh sách những loại hải sản phổ biến và được ưa thích. Bạn đã biết cách ăn sò điệp ngon và đúng cách chưa? Những ai không nên dùng loại hải sản này?

Nên bỏ thói quen và cách nghỉ chưa đúng khi ăn trứng

Nhiều người thường mắc 13 quan nhiêm này khi ăn trứng. Nếu chế biến món ăn từ trứng không đúng cách thì sẽ gây hiệu quả ngược, thậm chí có hại cho sức khỏe.

Top 3 thực phẩm không nên dùng chung với cà chua

Cà chua là loại quả phổ biến, giàu chất dinh dưỡng, mà lại vô cùng ngon miệng. Mặc dù nó là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không nên ăn chung với một số loại thực phẩm sau đây.

Thực phẩm nào tối kỵ với dứa? Ai không nên ăn dứa?

Dứa là một loại trái cây nhiệt đới rất thơm, ngon, ngọt mà lại giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, để có thể thưởng thức một cách trọn vẹn nhất, chúng ta không nên ăn dứa cùng các thực phẩm sau, nếu không sẽ làm tổn hại đến sức khỏe.
Cà phê hay trà tốt hơn cho sức khỏe?

Cà phê hay trà tốt hơn cho sức khỏe? 115 người xem

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng thường xuyên uống cà phê hoặc trà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy liệu cà phê hay trà sẽ tốt cho sức khỏe hơn?
Tổng hợp 20 thực phẩm làm sạch rất tốt cho Phổi của bạn

Tổng hợp 20 thực phẩm làm sạch rất tốt cho Phổi của bạn 120 người xem

Phổi bị nhiễm độc là nguyên nhân gây viêm, ho và nhiều các triệu chứng khác. Nếu không làm sạch, tình trạng bệnh sẽ trở nên tồi tệ hơn. Đây là những thực phẩm bạn nên ăn để giảm viêm.
Những món ăn truyền thống đón năm mới của các quốc gia trên thế giới

Những món ăn truyền thống đón năm mới của các quốc gia trên thế giới 119 người xem

Nho, cá, rau xanh, thịt lợn, lựu... được một số quốc gia chọn làm món ăn dịp đầu năm, với hy vọng sẽ có một năm thịnh vượng, khỏe mạnh và may mắn.
Măng cụt kỵ với gì? Những ai không nên ăn măng cụt?

Măng cụt kỵ với gì? Những ai không nên ăn măng cụt? 121 người xem

Tuy là loại quả tốt nhưng măng cụt cũng có thể mang lại tác dụng phụ nguy hiểm nếu sử dụng sai cách.
Những công dụng tuyệt vời của cỏ lúa mì (tiểu mạch thảo)

Những công dụng tuyệt vời của cỏ lúa mì (tiểu mạch thảo) 120 người xem

Cỏ lúa mì (tiếng Anh Wheatgrass) Tiểu mạch thảo, là một  siêu thực phẩm có tần số cao, đứng ở chóp của tháp dinh dưỡng.
Tỏi có công dụng gì với sức khỏe? Cách ăn nào tốt nhất? Ai không nên ăn tỏi?

Tỏi có công dụng gì với sức khỏe? Cách ăn nào tốt nhất? Ai không nên ăn tỏi? 129 người xem

Trong ẩm thực, tỏi là một phần tạo nên các món ăn đa dạng. Trong Đông y, thứ gia vị này cũng được ca ngợi vì những lợi ích cho sức khỏe.
Sầu riêng không nên ăn chung với món gì? Ai không nên ăn sầu riêng?

Sầu riêng không nên ăn chung với món gì? Ai không nên ăn sầu riêng? 333 người xem

Mặc dù là loại trái cây tự nhiên, lành tính nhưng kết hợp sầu riêng cùng một số loại thức uống hay món ăn cũng có thể tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe mà bạn cần lưu ý. 
Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của bí ngòi và lợi ích sức khỏe của bí ngòi

Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của bí ngòi và lợi ích sức khỏe của bí ngòi 138 người xem

Bí ngòi thuộc họ bầu và cũng tương tự với bí đao. Nó có thể có hình dạng, kích thước và màu sắc khác nhau, điển hình nhất là bí ngòi xanh và vàng, hình ống dài hoặc hình tròn tùy giống.