Những nông sản Australia được ưa chuộng ở Việt Nam

Thứ Ba, Ngày 17 Tháng 5, 2022, 20:9Đăng bởi: Admin


Australia là một trong những nhà cung cấp thịt bò và thịt cừu chính cho Việt Nam. Ngành thịt bò của Australia được xuất khẩu đến nhiều thị trường trên toàn thế giới, từ các loại thịt bò cao cấp đến các loại đặc sản như bò ăn cỏ (grassfed), bò ăn ngũ cốc (grainfed) và bò hữu cơ.

Bên cạnh hai mặt hàng này, người tiêu dùng Việt Nam còn ưa chuộng các sản phẩm tươi như trái cây, sữa, hải sản và đồ uống, đặc biệt là rượu vang trắng, đỏ và sủi. Anh đào, cam, nho tươi, tôm hùm đá và bào ngư là những sản phẩm được các nhà hàng và gia đình Việt yêu thích.

Thịt bò và thịt cừu Australia rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Ảnh: True Aussie Beef

Thịt bò và thịt cừu Australia rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Ảnh: True Aussie Beef

Sau khi Hiệp định Đối tác kinh tế toàn diện khu vực có hiệu lực vào tháng Một năm nay, trái đào và xuân đào của Australia được nhập khẩu chính ngạch vào Việt Nam và được miễn trừ thuế quan. Từ đây, nhiều loại trái cây tươi ngon, bổ dưỡng từ xứ sở kangaroo có cơ hội xuất hiện nhiều hơn trong các siêu thị Việt.

Xứ sở chuột túi cũng nổi tiếng với nguồn hải sản dồi dào, tươi ngon và bền vững như bào ngư, cá hồi Đại Tây Dương, tôm hùm đá và hàu. Ngoài ra, đảo quốc này có 25.000 ha trồng cam quýt, mang lại nguồn cung trái vụ dồi dào cho Bắc bán cầu từ quýt Murcott trồng ở vùng Burnett thuộc tiểu bang Queensland đến cam của vùng Kinley thuộc tiểu bang Victoria.

Trái đào nhập khẩu từ Australia. Ảnh: Austrade

Trái đào nhập khẩu từ Australia. Ảnh: Austrade

Do có mùa hè ấm áp và khô ráo, đất đai giàu dinh dưỡng, Australia là môi trường hoàn hảo cho các giống nho tươi, từ đó tạo điều kiện cho ngành công nghiệp rượu vang phát triển. Với hơn 100 giống nho được trồng trên 65 vùng rượu vang, ngành rượu vang nước này còn có cộng đồng kết nối gồm những người nông dân, nhà sản xuất rượu và người trồng nho.

Lễ hội Hương vị Australia (Taste of Australia) là hoạt động thường niên nhiều năm qua, thu hút sự quan tâm của giới đam mê ẩm thực.

Một nông trại nho ở vùng sản xuất rượu phía Nam Australia. Ảnh: Austrade

Một nông trại nho ở vùng sản xuất rượu phía nam Australia. Ảnh: Austrade

Chương trình năm nay khởi động tại TP HCM vào ngày 20/4 và kéo dài đến tháng 6 do Đại sứ quán Australia tại Hà Nội, Tổng Lãnh sự quán Australia tại TP HCM và Cơ quan thương mại & đầu tư Australia (Austrade) tổ chức. 40 nhà hàng và các đầu bếp uy tín tham gia sự kiện, thiết kế nhiều thực đơn sáng tạo từ nguyên liệu nhập khẩu chất lượng cao.

Sự kiện gồm nhiều hoạt động như Australian Happy Hour, lớp học nấu ăn cho trẻ em, tiệc nướng Big Aussie BBQ, bữa trưa tự chọn và sự kiện thưởng thức rượu... Bên cạnh đó là chuỗi video về các đầu bếp, sommelier (chuyên gia thử nếm và phục vụ rượu vang) chia sẻ về văn hóa và ẩm thực Australia.

Nguyên Chi


Top 10 nhà hàng fine dining tốt nhất Việt Nam

Top 10 nhà hàng fine dining tốt nhất Việt Nam 105 người xem

Hà Nội là điểm đến có nhiều nhà hàng fine dining tốt nhất Việt Nam với 5 đại diện, tiếp đến là TP HCM và Đà Nẵng.
Cách lựa chọn ốc tươi ngon dành cho các bà nội trợ

Cách lựa chọn ốc tươi ngon dành cho các bà nội trợ 113 người xem

Khâu lựa chọn ốc là bước khá quan trọng để quyết định hương vị của một món ăn làm từ ốc. Các món ăn từ ốc rất được ưa chuộng, vừa có thể làm món ăn chính trong gia đình, vừa có thể là món ăn khi tụ tập bạn bè. Vậy làm sao để nhận biết được ốc ngon hay không? Đừng lo lắng. Thegioiamthuc.net bật mí cách lựa chọn ốc tươi ngon dành cho các bà nội trợ. Cùng tham khảo nhé!
Văn hóa và phong tục Trung thu ở các nước có gì khác biệt?

Văn hóa và phong tục Trung thu ở các nước có gì khác biệt? 112 người xem

Tết Trung thu với người Trung Quốc là Tết đoàn viên, với người Việt là Tết thiếu nhi còn với người Hàn là lễ quan trọng nhất trong năm.
Cơ thể bạn bị tàn phá ra sao nếu uống nước ngọt có gas mỗi ngày?

Cơ thể bạn bị tàn phá ra sao nếu uống nước ngọt có gas mỗi ngày? 135 người xem

Một nghiên cứu được công bố vào tuần trước trên tạp chí Stroke cho thấy việc uống soda (ngay cả với số lượng rất ít) mỗi ngày có thể tăng gấp 3 nguy cơ mắc bệnh suy giảm trí nhớ.
Lá húng chanh có tác dụng gì? Bài Thuốc hay với là húng chanh

Lá húng chanh có tác dụng gì? Bài Thuốc hay với là húng chanh 112 người xem

Để trị ho mà không cần dùng thuốc, mọi người có thể tham khảo bài thuốc trị ho từ lá húng chanh, vừa đơn giản, tiết kiệm lại hiệu quả.
Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà khen ẩm thực Hà Nội

Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà khen ẩm thực Hà Nội 112 người xem

Christine Hà dành lời khen cho các món trong foodtour Hà Nội như phở Sướng, bún chả Gầm Cầu, bánh giò Đào Duy Từ và cà phê trứng.
Những món ăn truyeeng thống trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7

Những món ăn truyeeng thống trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 121 người xem

Cỗ cúng Rằm tháng 7 không đòi hỏi phải mâm cao, cỗ đầy quan trọng là ở lòng thành của mỗi người, nhưng vẫn nên có những lễ vật cơ bản.
Top 8 bộ phận cơ thể bị 'bào mòn' bởi thức ăn nhanh

Top 8 bộ phận cơ thể bị 'bào mòn' bởi thức ăn nhanh 119 người xem

Thức ăn nhanh đã trở nên quen thuộc trong cuộc sống hiện đại. Đây không chỉ là món ăn khoái khẩu của trẻ em mà còn phổ biến cả với người lớn, đặc biệt là dân văn phòng.