Những món ăn này rất tốt cho não trẻ em

Thứ Hai, Ngày 18 Tháng 9, 2023, 0:0Đăng bởi: Admin

Trứng chứa choline, vitamin B12, protein và selen quan trọng cho sự phát triển trí não, chức năng nhận thức. Hai quả trứng cung cấp 294 g choline, đáp ứng 100% nhu cầu choline của trẻ 1-8 tuổi và hơn 75% nhu cầu của trẻ em và thanh thiếu niên 9-13 tuổi.

Rau xanh như rau bina, rau diếp và cải xoăn chứa các hợp chất như flavonoid, vitamin E và K góp phần bảo vệ não bộ của trẻ. Những loại rau xanh này cũng giàu chất xơ giúp giảm viêm trong não và ruột.

Sữa chua không đường cung cấp protein cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Các sản phẩm từ sữa chua giàu iốt - chất dinh dưỡng mà cơ thể cần cho phát triển trí não, chức năng nhận thức. Ngoài ra, sữa chua còn nhiều kẽm, vitamin B12 và selen.

Cam giàu dưỡng chất flavonoid giúp tăng cường hoạt động thần kinh và lưu lượng máu đến não, cải thiện chức năng nhận thức. Loại quả này cũng giàu vitamin C để sản xuất chất dẫn truyền thần kinh, liên quan đến sự tập trung, trí nhớ.

Quả mọng giàu hợp chất thực vật có lợi là anthocyanin. Chúng có thể làm tăng lưu lượng máu đến não, mang lại tác dụng chống viêm và thúc đẩy sản xuất tế bào thần kinh mới.

Hải sản cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho chức năng não, bao gồm omega-3, iốt và kẽm. Cơ thể cần kẽm để sản xuất và phát triển tế bào thần kinh, trong khi chất béo omega-3 cần thiết cho não.

Iốt sản xuất hormone tuyến giáp, có vai trò quan trọng đối với hệ thần kinh. Phụ huynh nên cho con ăn hải sản ít thủy ngân như tôm, cá hồi, cá trích.

Thực phẩm giàu sắt cung cấp sắt cho trẻ nhỏ. Thiếu sắt có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển nhận thức và kết quả học tập của trẻ. Phụ huynh nên đảm bảo chế độ ăn của trẻ có thực phẩm giàu chất sắt như thịt đỏ, thịt gia cầm, hải sản, đậu.

Cơ thể hấp thụ sắt heme (có trong thực phẩm động vật) tốt hơn sắt không phải heme (có trong thực phẩm nguồn gốc thực vật). Chế độ ăn của bé nên có sự kết hợp của nguồn sắt heme và không heme. Ăn thực phẩm giàu sắt cùng vitamin C giúp tăng cường hấp thu sắt.

Lê Nguyễn (Theo Healthline, Timesofindia)

 


Những Thực phẩm cho bé với loại thực phẩm là trứng

Trẻ em 1 tuần nên ăn mấy quả trứng? Chế biến trứng đúng cách như thế nào?

Trứng rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ăn nhiều là tốt, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Quan trọng hơn là cách chế biến giúp hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng và tùy vào độ tuổi của trẻ nên ăn cho phù hợp.

Ăn trứng ngỗng có thực sự giúp bé thông minh?

Mẹ nào cũng mong ước đứa con yêu dấu trong bụng sinh ra sẽ thật thông minh, khỏe mạnh. Đến cả việc ăn trứng ngỗng rất ngán mà mẹ vẫn ráng để hy vọng bé sẽ tài ba hơn người. Nhưng liệu điều này có đúng?

Trứng gà và những điều cấm kỵ với trẻ sơ sinh

Trứng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, rất cần thiết cho cơ thể con người. Trứng giàu DHA và lecithin, không chỉ thúc đẩy sự phát triển của của hệ thần kinh và cơ thể con người, nó có thể tiếp thêm sinh lực cho cho não và ngăn ngừa giảm trí nhớ ở người cao tuổi.

Những Thực phẩm cho bé với loại thực phẩm là sữa chua

Sữa chua, váng sữa, phô mai – Nên ăn lúc nào là hợp lý với trẻ?

Sữa chua, váng sữa và phô mai là những sản phẩm được làm từ sữa chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều bậc phụ huynh lại không nắm bắt được kiến thức về độ tuổi và thời gian cho trẻ ăn như thế nào mới chính xác vô tình làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ.

Cột mốc tuổi chính xác nhất mẹ nên cho con ăn sữa chua, váng sữa và phomai

Theo chuyên gia dinh dưỡng Anh Nguyễn, trẻ dưới 10 tháng tuyệt đối không được dùng váng sữa, nếu không sẽ gây hại cho hệ tiêu hóa.

Cách làm sinh tố xoài đơn giản với sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa của bé

Cách làm sinh tố xoài đơn giản với sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa của bé: Từ lâu các mẹ đều đã biết chế biến các loại sinh tố xay từ các loại trái cây giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa cho các bé tốt hơn. Sinh tố trái cây giúp hỗ trợ chống táo bón hiệu quả đối với các trẻ dưới 3 tuổi. Vì thế các mẹ nên biết cách làm sinh tố xoài để các bé thường xuyên ăn vừa bổ sung thêm dưỡng chất, vừa có giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ hoàn thiện hơn. Mời các bạn cùng theo dõi.
Những món cần có trong Bộ tam sên cúng Thần Tài

Những món cần có trong Bộ tam sên cúng Thần Tài 113 người xem

Ngày vía Thần Tài hay cúng Thần Tài đầu năm rơi vào mùng 10 tháng Giêng âm lịch. .Vào ngày này, người Việt bày biện mâm cúng để cảm tạ những phước lành mà Thần Tài và những món cần có trong Bộ tam sên cúng Thần Tài thường phải có 3 món này!
Mua tỏi cần xem qua 6 biểu hiện sau để tránh mua tỏi 'dảm' hại sức khỏe

Mua tỏi cần xem qua 6 biểu hiện sau để tránh mua tỏi 'dảm' hại sức khỏe 153 người xem

chọn mua tỏi tưởng chừng đơn giản nhưng lại rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho gia đình và chất lượng món ăn. Khi đi chợ, cần quan sát kỹ và tránh những loại tỏi không nên mua dưới đây
Lợi ích sức khỏe của cốm là gì? Người bệnh tiểu đường ăn được món này không?

Lợi ích sức khỏe của cốm là gì? Người bệnh tiểu đường ăn được món này không? 152 người xem

Trong cốm có rất nhiều chất dinh dưỡng nên những người ăn cốm không để ý cốm có chỉ số GI và Carb khá cao nên những người bênh tiệu đường cần cân nhắc ăn như thế nào là vừa đủ để có thể ăn được món mình thích và không làm ảnh hưởng sức khỏe?
Món đặc sản Nham Trám ở Bắc Giang thơm ngon gây nghiện khi ăn lần đầu

Món đặc sản Nham Trám ở Bắc Giang thơm ngon gây nghiện khi ăn lần đầu 200 người xem

Bắc Giang không chỉ nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên trong lành, công trình kiến trúc cổ kính, mà ẩm thực còn cuốn hút thực khách với các đặc sản độc đáo trong số đó phải kể đến đặc sản có tên gọi là nham trám.
Tìm hiểu 11 lợi ít khi ăn đậu rồng và những người không nên ăn món này

Tìm hiểu 11 lợi ít khi ăn đậu rồng và những người không nên ăn món này 185 người xem

Mặc dù đậu rồng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng một số người nên hạn chế hoặc thận trọng khi tiêu thụ loại thực phẩm này.
Những chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho người bệnh viêm xoang

Những chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho người bệnh viêm xoang 202 người xem

Chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò rất quan trọng trong việc đẩy nhanh quá trình điều trị viêm xoang và nâng cao sức khỏe tổng thể cho người bệnh, cùng thegioiamthuc.net tìm hiểu những chế độ dinh dưỡng nào cần có dành cho người viêm xoang trong bài viết này nhé
Gợi ý 5 quán ăn món ramen Hakata ngon nhất Fukuoka

Gợi ý 5 quán ăn món ramen Hakata ngon nhất Fukuoka 208 người xem

Khi nhắc đến ẩm thực Fukuoka, ramen Hakata chính là biểu tượng không thể bỏ qua của thành phố này. Tô ramen Hakata hấp dẫn thực khách với nước dùng tonkotsu đậm đà ninh từ xương heo, sợi mì mảnh đặc trưng, cùng những loại topping thơm ngon như thịt heo chashu mềm mại, hành lá tươi, và trứng lòng đào béo ngậy. Đây là món ăn đã chinh phục trái tim của nhiều du khách khi ghé thăm Fukuoka.
Chả Huế ăn với bún bò nơi nào bán ở Tp Hồ Chí Minh

Chả Huế ăn với bún bò nơi nào bán ở Tp Hồ Chí Minh 244 người xem

Chả Huế ăn bún bò thường dùng là chả cua Huế và chả cây Huế loại nhỏ gói lá chuối. Hai món chả này nếu bạn muốn mua về dùng nấu gia đình ở Tp Hồ Chí Minh những chưa biết nơi bán có thể tham khảo danh sách những địa chỉ bạn sau đây.