Những loại thực phẩm có lợi khi cổ họng đau rát

Thứ Năm, Ngày 18 Tháng 5, 2023, 0:0Đăng bởi: Admin

Viêm họng thường có các triệu chứng phổ biến như: đau họng, cổ có cảm giác rát, sưng, khó nuốt. Người bệnh thường gặp khó khăn trong ăn uống. Với viêm họng thể nhẹ, cảm giác đau rát có thể tự khỏi trong 3-7 ngày. Với thể nặng, người bệnh cần đi khám, điều trị.

Theo Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Mỹ, thức ăn có thể gây kích thích cổ họng, khiến tình trạng đau nặng hơn. Người bệnh nên ưu tiên chọn các thức ăn lỏng ấm và mát, mềm dễ nuốt để giảm các triệu chứng viêm họng. Đồng thời, chúng còn cung cấp vitamin, khoáng chất giúp cơ thể cân bằng dinh dưỡng.

Sinh tố, nước trái cây: Trái cây là nguồn cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào, giúp chống lại nhiễm trùng. Người bệnh nên ưu tiên trái cây có màu sắc khác nhau để đảm bảo cơ thể nhận được nhiều loại chất chống oxy hóa hỗ trợ miễn dịch.

Thay vì ăn trái cây trực tiếp, người bị viêm họng có thể xay nhuyễn hoặc ép thành nước trái cây nguyên chất. Cách này giúp nuốt dễ dàng hơn, tránh kích ứng cổ họng đang bị viêm. Một số loại trái cây có lợi như dưa hấu, chuối, táo, dâu tây, việt quất...

Một số loại sinh tố tốt cho triệu chứng viêm họng. Ảnh: Freepik

Một số loại sinh tố giúp tăng cường vitamin, khoáng chất, giảm đau họng. Ảnh: Freepik

Trà ấm: Các loại trà gừng, trà hoa nhài, trà bạc hà... khi pha với nước ấm có thể giúp giảm triệu chứng đau họng. Học viện Bác sĩ Gia đình Mỹ khuyên người bệnh nên nhấm nháp nước trà ấm thường xuyên trong ngày để quá trình phục hồi nhanh hơn. Bên cạnh trà ấm, các loại nước mát như nước bí đao cũng có lợi trong việc cải thiện các triệu chứng viêm họng.

Sữa chua, thạch: Các món ăn mềm này mang đến cảm giác mát lạnh cho cổ họng, giúp giảm đau. Trong trường hợp bỏng rát họng do viêm ở mức độ nhẹ, đồ ăn mát còn làm dịu cơn đau, giúp dễ nuốt hơn.

Các món súp, cháo: Thức ăn mềm, dễ nuốt là ưu tiên hàng đầu cho người bệnh viêm họng. Các món cháo gà hầm hạt sen, cháo gà đậu xanh hoặc cháo thịt bằm giúp dễ nuốt hơn, không gây kích ứng nhiều. Người bệnh cũng có thể ưu tiên các món súp vào buổi sáng hoặc các bữa ăn nhẹ. Các thực phẩm này cũng giúp duy trì lượng calo trong ngày, tăng cường miễn dịch để tránh mắc thêm các bệnh khác. Nước hầm xương, nước canh cũng giúp giảm các triệu chứng đau do viêm họng.

Khoai tây nghiền: Món ăn này dễ nuốt, giàu vitamin C tốt cho sức khỏe tổng thể nói chung và người bị đau rát họng do viêm nói riêng. Có thể ăn kèm khoai tây nghiền với ít sữa tươi hoặc ăn các loại nước sốt tùy theo sở thích.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, ở họng xảy ra do nhiều nguyên nhân như trào ngược dạ dày thực quản, nhiễm virus hoặc vi khuẩn, viêm thực quản, chảy dịch mũi sau. Bên cạnh các thực phẩm được khuyến khích khi mắc viêm họng, người bệnh nên hạn chế đồ ăn cứng như các loại quả, hạt, tránh thức ăn cay, nóng có tính axit như chanh, cam, đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ...triệu chứng đau rát

Người bệnh nên chú ý uống nhiều nước để giữ cho cổ họng ẩm, dễ nuốt thức ăn. Một số cách khác giúp giảm triệu chứng như súc miệng thường xuyên với nước muối ấm, trộn baking soda vào nước muối khi vệ sinh răng miệng...viêm họng

 

Anh Chi (Theo Livestrong)


Những Cẩm nang hữu ích với loại thực phẩm là

Những công dụng ít người biết của Mộng Dừa

Không chỉ là món ăn vặt tuổi thơ của bao thế hệ người Việt, mộng dừa còn là “siêu thực phẩm” cực bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

Quả đào có lợi ích gì cho sức khỏe? Lưu ý gì khi dùng đào?

Có vị ngọt, mọng nước được biết đến với màu sắc và hương vị đặc trưng, loại quả này có sẵn tại chợ Việt với giá thành rẻ.

Rau tiến vua có lợi ít dinh dưỡng gì? Cách chọn mua rau tiến vua ngon?

Loại rau này chứa tới 20 loại khoáng chất và acid amin cần thiết cho cơ thể như protein, pectin, vitamin, canxi, sắt, kẽm… vô cùng cần thiết cho sức khỏe và cơ thể.

Công dụng của là ổi non trong sức khỏe nhiều người chưa biết

Không chỉ cho quả để ăn mà cây ổi còn cho lá ổi có tác dụng chữa nhiều bệnh lý liên quan tới đường tiêu hóa và các vấn đề tốt cho sức khỏe khác.

Những vitamin thiết yếu cho cơ thể được đặt tên theo bảng chữ cái bạn biết vì sao không?

Là những chất rất cần thiết cho cơ thể, nhưng các vitamin được gọi tên rất đơn giản như vitamin A, B, vitamin C, D…, chứ không phải bằng các tên dài dòng và khó nhớ như các chất khác.

Sau 60 phút uống cà phế, cơ thể bạn có những thay đổi gì?

Sức ảnh hưởng của cà phê với cơ thể có thể cảm nhận được ngay sau khi uống một cách rất rõ rệt, vậy chính xác các cơ quan bên trong cơ thể phản ứng như thế nào chúng ta dung nạp cà phê?

Hai loại hạt này nếu ăn sẽ độc hơn cả đồ ăn nhanh hay thịt nướng

Các loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao và là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng với 2 loại này lại là cấm kỵ.

Những loại gạo sau đây không nên ăn nếu không muốn gan, thận tổn thương

Gạo là loại lương thực thiết yếu, có thể đem đến 1 số lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, 3 loại gạo kém chất lượng dưới đây có thể gây hại cho sức khoẻ nếu chúng ta vô tình ăn phải.
Những công dụng ít người biết của Mộng Dừa

Những công dụng ít người biết của Mộng Dừa 114 người xem

Không chỉ là món ăn vặt tuổi thơ của bao thế hệ người Việt, mộng dừa còn là “siêu thực phẩm” cực bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Quả bầu có dinh dưỡng gì? Một số tác dụng phụ của quả bầu

Quả bầu có dinh dưỡng gì? Một số tác dụng phụ của quả bầu 115 người xem

Quả bầu có thể chế biến thành nhiều món ăn thanh mát trong mùa hè. Thường xuyên ăn bầu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên cần lưu ý về một số tác dụng phụ của quả bầu.
Quả đào có lợi ích gì cho sức khỏe? Lưu ý gì khi dùng đào?

Quả đào có lợi ích gì cho sức khỏe? Lưu ý gì khi dùng đào? 126 người xem

Có vị ngọt, mọng nước được biết đến với màu sắc và hương vị đặc trưng, loại quả này có sẵn tại chợ Việt với giá thành rẻ.
Rau tiến vua có lợi ít dinh dưỡng gì? Cách chọn mua rau tiến vua ngon?

Rau tiến vua có lợi ít dinh dưỡng gì? Cách chọn mua rau tiến vua ngon? 120 người xem

Loại rau này chứa tới 20 loại khoáng chất và acid amin cần thiết cho cơ thể như protein, pectin, vitamin, canxi, sắt, kẽm… vô cùng cần thiết cho sức khỏe và cơ thể.
Quả vải có những công dụng gì? Tìm hiểu14 lợi ít của vải với sức khỏe và sắc đẹp nhé!

Quả vải có những công dụng gì? Tìm hiểu14 lợi ít của vải với sức khỏe và sắc đẹp nhé! 128 người xem

Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả vải còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão thị, giúp da mịn màng và mái tóc óng ả.
Gợ ý 8 loại thực phẩm là nguồn cung cấp protein thay thịt

Gợ ý 8 loại thực phẩm là nguồn cung cấp protein thay thịt 124 người xem

Muốn tăng cường protein trong thực đơn mà không phải ăn quá nhiều thịt, bạn có thể ăn ngô, kiwi vàng, ổi, bông cải xanh, rau bina...
Công dụng của là ổi non trong sức khỏe nhiều người chưa biết

Công dụng của là ổi non trong sức khỏe nhiều người chưa biết 131 người xem

Không chỉ cho quả để ăn mà cây ổi còn cho lá ổi có tác dụng chữa nhiều bệnh lý liên quan tới đường tiêu hóa và các vấn đề tốt cho sức khỏe khác.
Những vitamin thiết yếu cho cơ thể được đặt tên theo bảng chữ cái bạn biết vì sao không?

Những vitamin thiết yếu cho cơ thể được đặt tên theo bảng chữ cái bạn biết vì sao không? 133 người xem

Là những chất rất cần thiết cho cơ thể, nhưng các vitamin được gọi tên rất đơn giản như vitamin A, B, vitamin C, D…, chứ không phải bằng các tên dài dòng và khó nhớ như các chất khác.