Nấm linh chi có công dụng gì cho sức khỏe?

Thứ Tư, Ngày 8 Tháng 5, 2024, 15:38Đăng bởi: Admin

Đây là một loại dược liệu quý giúp bồi bổ sức khỏe, ngăn ngừa một số loại bệnh và tăng cường tuổi thọ.

Công dụng của nấm linh chi

Nấm linh chi hay nấm trường thọ, vạn niên, tiên thảo là một vị thuốc quý trong Đông y, được xếp vào hàng nấm thượng phẩm. Loại nấm này thường thấy mọc hoang dại ở các vùng núi cao lạnh ở một số tỉnh của Trung Quốc.

Ở Việt Nam, nấm linh chi thường mọc chủ yếu ở các tỉnh vùng núi và ưa mọc chủ yếu trên cây dầu dừa, cây dầu nước, cây ràng ràng. Thời xa xưa, chỉ có vua chúa và vương hầu mới có thể sử dụng loại nấm này vì độ quý hiếm và giá trị của nó vượt quá tầm của dân thường khi ấy.

Theo nghiên cứu lâm sàng, nấm linh chi mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe. Loại nấm này có chứa hơn 400 thành phần hoạt chất khác nhau như polysaccharides, chất chống oxy hóa, adenosine, vitamin B, vitamin C, những khoáng chất, enzyme và axit béo cùng protein, sắt, canxi, kẽm, 110 loại axit amin,...thường được dùng để hỗ trợ chữa trị nhiều loại bệnh.

Dưới đây là một số công dụng nổi bật của loại nấm này:

1. Kiểm soát đường huyết

Một nghiên cứu đánh giá được công bố trên Tạp chí Phytooolization cho thấy nấm linh chi có thể làm giảm lượng đường trong máu và insulin hiệu quả nên rất tốt cho người bị tiểu đường.

Tiêu thụ loại nấm này sẽ giúp ổn định và giảm đường huyết.
Tiêu thụ loại nấm này sẽ giúp ổn định và giảm đường huyết.

 

Theo đó, nấm linh chi chứa thành phần polysaccharide giúp hạ đường huyết bằng cách tăng mức insulin huyết tương và giảm lượng đường huyết tương. Triterpenoids trong loại nấm này cũng giúp ức chế Aldose Reductase và α-Glucosidase có thể ngăn chặn tăng đường huyết sau ăn. Từ đó, tiêu thụ loại nấm này sẽ giúp ổn định và giảm đường huyết, loại bỏ biến chứng tiểu đường như huyết áp, tim, đột quỵ. Bạn có thể dùng nấm linh chi ở dạng thuốc sắc, nấu canh hoặc làm trà uống hàng ngày.

2. Chống ung thư

Nấm linh chi cũng là một trong những vị thuốc giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Theo y học hiện đại, qua nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy trong nấm linh chi có germanium giúp tế bào hấp thụ oxy tốt hơn, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Polysaccharide trong loại nấm này cũng làm tăng sự miễn dịch trong cơ thể, giúp mạnh gan, chống lại tế bào ung thư.

Một nghiên cứu trên 4.000 người sống sau ung thư vú cho thấy khoảng 59% số bệnh nhân sống sau ung thư đó có sử dụng nấm linh chi trong quá trình điều trị. Ngoài ra, nấm linh chi cũng đã có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa, chống lại ung thư trực tràng, giúp giảm số lượng và kích thước của các khối u trong ruột già.

3. Tốt cho gan

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nấm linh chi có tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch cơ thể, ức chế virus tấn công tế bào gan, phục hồi tổ chức gan bị tổn thương. Theo đó, chất steroid có trong loại nấm này có khả năng giúp giải độc gan, bảo vệ gan ngừng tổng hợp cholesterol, trung hòa virus và ức chế vi khuẩn gây bệnh.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Nấm Dược liệu cũng kết luận rằng nấm linh chi có chứa chất chống oxy hóa, có đặc tính bảo vệ gan có thể cải thiện chức năng gan. Vì vậy, nó có hiệu quả rất tốt đối với những bệnh về gan như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ.

4. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng nấm linh chi có tác động tích cực đối với tim mạch. Theo một nghiên cứu, loại nấm này giúp làm tăng cholesterol tốt và giảm triglyceride, những chất này hỗ trợ trong việc ngăn ngừa đông máu trong các mạch máu và động mạch, giảm viêm và huyết áp. Không chỉ vậy, nấm linh chi còn giúp giúp tăng lượng máu tim và động mạch vàng, tăng tuần hoàn mao mạch tim hỗ trợ hợp thành glycogen, hỗ trợ tăng cường oxy hóa axit béo. Từ đó, giúp nuôi dưỡng và tăng cường sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả.

 Sử dụng nấm linh chi giúp làm sạch ruột, làm sạch hệ tiêu hóa.
 Sử dụng nấm linh chi giúp làm sạch ruột, làm sạch hệ tiêu hóa.

 

5. Làm sạch ruột

Ngoài những tác dụng trên, sử dụng nấm linh chi còn giúp làm sạch ruột, làm sạch hệ tiêu hóa và giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn. Những dưỡng chất trong loại nấm này sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa, tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn. Từ đó, hệ tiêu hóa sẽ hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn và tránh được một số bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa.

6. Giúp da căng mịn

Nấm linh chi cũng là một trong những vị thuốc tốt cho làn da. Các nghiên cứu đã chỉ ra trong chiết xuất nấm linh chi có chứa acid nucleic cùng protein sẽ giúp duy trì độ đàn hồi và da căng bóng. Bên cạnh đó, polysaccharides có trong chiết xuất nấm linh chi sẽ giúp tăng cường tổng hợp DNA trong nhân tế bào, tăng số lượng tế bào phân chia. Từ đó, giúp da tổng hợp được nhiều collagen hơn, khiến da được căng mịn, tươi trẻ hơn.


Những Dinh dưỡng gia đình với loại thực phẩm là

Công dụng ít người biết của quả trứng gà (Lêkima)

Quả trứng gà là loại quả có tác dụng tuyệt vời mà ít ai nghĩ đến, trong quả trứng gà chứa polyphenol, carotenoids, nguồn chất xơ dồi dào giúp ngừa bệnh tim mạch, chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể.

Bí ngô: Loại quả được ví như siêu thực phẩm dành cho gan tốt cho mắt

Bí ngô mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Đặc biệt bí ngô giúp bảo vệ gan, tốt cho mắt.

Những lợi ích sức khỏe khi ăn cá Trích là gì?

Cá trích không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn được biết đến với nhiều giá trị dinh dưỡng vượt trội.

31 thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch

Trong cuộc sống hàng ngày, bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại thực phẩm có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Cây đinh lăng là cây gì? Tác dụng của cây đinh lăng trong sức khỏe?

Đinh lăng có công dụng như một loại thuốc bổ, tăng lực, lợi tiểu, bổ thận, lợi sữa, điều kinh, làm co rút tử cung.

Rau cần Tây: loại rau làm sạch thận, mỡ máu rất tốt cho sức khỏe

Từ thế kỷ 16, thế giới đã phát hiện ra tác dụng lợi tiểu, thải độc tố của rau cần tây. Do vậy, loại rau này được ví như

Có thể thay thế rau xanh bằng trái cây được không?

Rau quả là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có một bữa ăn hợp lý. Giá trị của rau quả là cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh học cao, đặc biệt là các vitamin (vitamin A, vitamin C) chất khoáng, vi khoáng.

Tác dụng của Củ Riềng trong sức khỏe con người

Không chỉ dùng để làm tăng hương vị và mùi thơm cho các món ăn, củ riềng cũng được xem như là một loại dược liệu chữa nhiều bệnh trong đông y.
2 loại quả giúp loại bỏ huyết khối và khắc tinh của ung thư bạn nên dùng

2 loại quả giúp loại bỏ huyết khối và khắc tinh của ung thư bạn nên dùng 105 người xem

2 loại quả này từ lâu đã được sử dụng như thảo dược để chữa các vấn đề về sức khỏe, trong đó có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư.
Ăn bao nhiêu thì tăng tuổi thọ nhiều nhất?

Ăn bao nhiêu thì tăng tuổi thọ nhiều nhất? 107 người xem

Một nghiên cứu quan trọng vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nature, đã phát hiện ăn ít calo hơn giúp tăng đáng kể tuổi thọ, nhưng cụ thể là ít bao nhiêu, hãy xem nghiên cứu nói gì!
WHO kêu gọi tránh xa 3 loại dầu ăn này nếu muốn bảo vệ gan

WHO kêu gọi tránh xa 3 loại dầu ăn này nếu muốn bảo vệ gan 111 người xem

Chế độ ăn uống có tác động rất lớn tới sức khỏe của gan. Trong đó, cách sử dụng dầu ăn cũng đóng góp vai trò quan trọng.
Phân biệt các loại khoai phổ biến tại Việt Nam

Phân biệt các loại khoai phổ biến tại Việt Nam 109 người xem

Ngoài khoai tây, khoai lang quá quen thuộc, Việt Nam còn nhiều loại khoai khác nữa mà có thể nhiều bạn trẻ không biết cách nhận diện, phân biệt.
Công dụng ít người biết của quả trứng gà (Lêkima)

Công dụng ít người biết của quả trứng gà (Lêkima) 110 người xem

Quả trứng gà là loại quả có tác dụng tuyệt vời mà ít ai nghĩ đến, trong quả trứng gà chứa polyphenol, carotenoids, nguồn chất xơ dồi dào giúp ngừa bệnh tim mạch, chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể.
10 siêu thực phẩm này giúp kéo dài tuổi thọ bạn đã biết chưa

10 siêu thực phẩm này giúp kéo dài tuổi thọ bạn đã biết chưa 110 người xem

10 thực phẩm này có thể giúp giảm các bệnh ung thư và nhiều loại bệnh khác cho cơ thể, từ đó giúp kéo dài tuổi thọ hiệu quả.
Táo xanh hay táo đỏ đâu là sự lựa chọn tốt nhất cho cơ thể bạn?

Táo xanh hay táo đỏ đâu là sự lựa chọn tốt nhất cho cơ thể bạn? 112 người xem

Bạn có biết rằng màu sắc của táo ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của chúng không? Hãy cùng chúng tôi khám phá những lợi ích sức khỏe bất ngờ từ các loại táo khác nhau.
Bí ngô: Loại quả được ví như siêu thực phẩm dành cho gan tốt cho mắt

Bí ngô: Loại quả được ví như siêu thực phẩm dành cho gan tốt cho mắt 111 người xem

Bí ngô mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Đặc biệt bí ngô giúp bảo vệ gan, tốt cho mắt.