Mẹo bảo quản cà rốt tươi ngon trong 6 tháng

Thứ Tư, Ngày 11 Tháng 10, 2023, 10:0Đăng bởi: Admin

Cà rốt là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, có thể được ăn sống hoặc chín. Tuy nhiên, chúng không thể khiến bạn cảm thấy thích thú nếu không còn giữ được độ tươi nguyên, mọng nước. Trong khi một số người thích dùng tủ lạnh để đựng loại rau màu cam này thì người khác lại chọn một nơi khô ráo, thoáng mát trong nhà bếp.

Điều đó đồng nghĩa bạn sẽ không thể giữ cà rốt tươi và giòn quá vài ngày nếu không thực hiện thêm một bước nào đó để bảo quản chúng, theo Nancy Birtwhistle, tác giả cuốn Green Gardening Handbook and Green Living Made Easy.

Ảnh: floridayards

Ảnh: floridayards

Chia sẻ bí quyết của mình lên Instagram, Nancy giải thích có một cách rất đơn giản khiến cho loại củ này giữ được chất lượng tốt nhất trong "ít nhất nửa năm".

"Để cà rốt trong túi nhựa siêu thị sẽ khiến chúng bị thối sau vài ngày. Thay vào đó hãy bọc nó trong một miếng vải ẩm và chúng sẽ giữ được ít nhất sáu tháng - thực tế đấy!", cô giải thích.

Dưới đây là phương pháp của Nancy:

- Đổ cà rốt ra khỏi túi nilon ngay khi chúng được mang về nhà.

- Tiếp đó, nhúng một chiếc khăn lau sạch vào nước lạnh và nhẹ nhàng vắt bớt nước thừa. Trải khăn phẳng trên một bề mặt và đặt cà rốt cách đều nhau lên, sau đó cuộn lại để phủ kín chúng.

- Để thực hiện được điều này, hãy để trống các mép của khăn để gấp chúng vào trong và bọc rau lại thật chặt.

- Sau khi bọc xong, cẩn thận đặt vào ngăn kéo dưới cùng của tủ lạnh.

Nancy khuyên nên làm ẩm lại khăn mỗi tuần một lần và bọc lại cà rốt để giữ chúng tươi nhất có thể trong 6 tháng, thậm chí lâu hơn.‌

Nhiều người dùng Instagram từng theo dõi những video về mẹo nhà cửa, bảo quản thực phẩm của nữ chuyên gia đã khen ngợi giải pháp lưu trữ thông minh này.

"Đúng vậy! Tôi đang làm điều này và chúng vẫn tươi ngon hàng tuần rồi. Cảm ơn Nancy", một người viết. "Cách này hoàn toàn có tác dụng. Không còn tình trạng những củ cà rốt hư thối, sũng nước bị vứt đi nữa", người thứ hai nhận xét. "Tôi vừa làm điều này với những củ cà rốt mình trồng được. Cảm ơn nhé", người thứ ba nói.

Hướng Dương (Theo Express)


Những Khéo tay hay lam với loại thực phẩm là

Cách chọn mua, sơ chế bông cải xanh đúng cách

Súp lơ xanh hay còn gọi là bông cải xanh giàu dinh dưỡng nhưng cũng có những lưu ý nhất định mà trước khi chế biến ai cũng nên biết.

3 quy tắc luộc gà đảm bảo thịt gà mọng nước, da vàng cúng ngày rằm

Ngày Rằm tháng 7 hay còn gọi là Vu Lan báo hiếu, là dịp quan trọng trong văn hóa và tín ngưỡng của người Việt Nam.

Cách luộc bánh chứng như thế nào? Gợi ý 10 mẹo hay để luộc bánh chưng xanh tự nhiên đón Tết

Luộc bánh chưng tưởng chừng rất đơn giản nhưng để những chiếc bánh sau khi luộc ngon và thật xanh thì không phải ai cũng làm được. Những mẹo sau đây là những công đoạn và bí quyết để giúp bạn có được nồi bánh chưng ngon đón Tết.

Thịt lợn có nên chần qua nước sôi trước khí chế biến không?

Thịt chưa được rửa sạch gặp nước nóng sẽ không tốt do các sớ thịt bên ngoài co lại, làm các chất bẩn trong thịt không thể thoát ra làm cho thịt sẽ bị ngấm ngược chất bẩn vào bên trong.

Những điều cần biết khi mua thực phẩm đông lạnh

Dù chưa tới rằm tháng Chạp nhưng nhiều gia đình đã bắt đầu mua thực phẩm về tích trữ trong tủ đông đề phòng sát Tết thực phẩm bị tăng giá hoặc quá bận rộn.

Tìm hiểu công thức 12345 giúp luộc trứng thơm ngon dễ bóc vỏ

Luộc trứng tưởng chừng là việc đơn giản nhất, nhưng để trứng chín mềm, thơm ngon, dễ bóc vỏ, bạn nên nhớ công tác 12345 sau đây.

Mẹo luộc lòng lợn giòn sần sật, không dai

Luộc lòng lợn tưởng đơn giản nhưng để trắng ngon như ngoài hàng cũng cần có mẹo.

Cách pha rượu vang nóng uống có lợi cho sức khỏe tim mạch

Vang nóng (mulled wine) là một đồ uống không thể thiếu trong mùa Giáng sinh tại nhiều quốc gia trên thế giới. Đồ uống này thường được pha bằng cách đun nóng rượu vang đỏ với quế, hoa hồi, đinh hương, vỏ chanh và một chút đường
Những món cần có trong Bộ tam sên cúng Thần Tài

Những món cần có trong Bộ tam sên cúng Thần Tài 113 người xem

Ngày vía Thần Tài hay cúng Thần Tài đầu năm rơi vào mùng 10 tháng Giêng âm lịch. .Vào ngày này, người Việt bày biện mâm cúng để cảm tạ những phước lành mà Thần Tài và những món cần có trong Bộ tam sên cúng Thần Tài thường phải có 3 món này!
Mua tỏi cần xem qua 6 biểu hiện sau để tránh mua tỏi 'dảm' hại sức khỏe

Mua tỏi cần xem qua 6 biểu hiện sau để tránh mua tỏi 'dảm' hại sức khỏe 153 người xem

chọn mua tỏi tưởng chừng đơn giản nhưng lại rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho gia đình và chất lượng món ăn. Khi đi chợ, cần quan sát kỹ và tránh những loại tỏi không nên mua dưới đây
Lợi ích sức khỏe của cốm là gì? Người bệnh tiểu đường ăn được món này không?

Lợi ích sức khỏe của cốm là gì? Người bệnh tiểu đường ăn được món này không? 151 người xem

Trong cốm có rất nhiều chất dinh dưỡng nên những người ăn cốm không để ý cốm có chỉ số GI và Carb khá cao nên những người bênh tiệu đường cần cân nhắc ăn như thế nào là vừa đủ để có thể ăn được món mình thích và không làm ảnh hưởng sức khỏe?
Món đặc sản Nham Trám ở Bắc Giang thơm ngon gây nghiện khi ăn lần đầu

Món đặc sản Nham Trám ở Bắc Giang thơm ngon gây nghiện khi ăn lần đầu 200 người xem

Bắc Giang không chỉ nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên trong lành, công trình kiến trúc cổ kính, mà ẩm thực còn cuốn hút thực khách với các đặc sản độc đáo trong số đó phải kể đến đặc sản có tên gọi là nham trám.
Tìm hiểu 11 lợi ít khi ăn đậu rồng và những người không nên ăn món này

Tìm hiểu 11 lợi ít khi ăn đậu rồng và những người không nên ăn món này 185 người xem

Mặc dù đậu rồng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng một số người nên hạn chế hoặc thận trọng khi tiêu thụ loại thực phẩm này.
Những chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho người bệnh viêm xoang

Những chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho người bệnh viêm xoang 202 người xem

Chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò rất quan trọng trong việc đẩy nhanh quá trình điều trị viêm xoang và nâng cao sức khỏe tổng thể cho người bệnh, cùng thegioiamthuc.net tìm hiểu những chế độ dinh dưỡng nào cần có dành cho người viêm xoang trong bài viết này nhé
Gợi ý 5 quán ăn món ramen Hakata ngon nhất Fukuoka

Gợi ý 5 quán ăn món ramen Hakata ngon nhất Fukuoka 208 người xem

Khi nhắc đến ẩm thực Fukuoka, ramen Hakata chính là biểu tượng không thể bỏ qua của thành phố này. Tô ramen Hakata hấp dẫn thực khách với nước dùng tonkotsu đậm đà ninh từ xương heo, sợi mì mảnh đặc trưng, cùng những loại topping thơm ngon như thịt heo chashu mềm mại, hành lá tươi, và trứng lòng đào béo ngậy. Đây là món ăn đã chinh phục trái tim của nhiều du khách khi ghé thăm Fukuoka.
Chả Huế ăn với bún bò nơi nào bán ở Tp Hồ Chí Minh

Chả Huế ăn với bún bò nơi nào bán ở Tp Hồ Chí Minh 244 người xem

Chả Huế ăn bún bò thường dùng là chả cua Huế và chả cây Huế loại nhỏ gói lá chuối. Hai món chả này nếu bạn muốn mua về dùng nấu gia đình ở Tp Hồ Chí Minh những chưa biết nơi bán có thể tham khảo danh sách những địa chỉ bạn sau đây.