Mạch Đông: loại củ phơi khô được ví như thuốc trường thọ

Thứ Bảy, Ngày 10 Tháng 5, 2025, 21:18Đăng bởi: Admin

Loại củ này được ứng dụng trong các bài thuốc truyền thống, mang lại nhiều công dụng vàng cho sức khỏe.

Mạch môn hay mạch đông là loại cây thân thảo, chiều cao từ khoảng 10-40cm, thường có màu xanh. Loài cây này mọc hoang và được trồng ở Việt Nam để lấy củ dùng làm thuốc điều trị một số bệnh thông thường. Rễ củ của cây mạch môn có thân tròn, vỏ màu trắng vàng và dẹt hai đầu. Loại củ này được thu hái khi cây đã 2 - 3 tuổi vào tháng 6, sau đó được phơi khô trước khi sử dụng.

Loài cây này mọc hoang và được trồng ở Việt Nam để lấy củ dùng làm thuốc
Loài cây này mọc hoang và được trồng ở Việt Nam để lấy củ dùng làm thuốc.

Theo tài liệu cổ, mạch môn có vị ngọt, hơi đắng tính hơi hàn, quy kinh tâm, phế và vị, được ứng dụng trong các bài thuốc truyền thống để giảm táo bón, làm giảm triệu chứng ho ra máu, giảm ho kéo dài hoặc có đờm. Ngoài ra, loại củ này còn có những công dụng nổi bật sau mà nhiều người có thể chưa biết:

1. Chống ung thư

Y học hiện đại đã phát hiện ra khả năng phòng chống ung thư của mạch môn. Theo đó, một nghiên cứu vào năm 2023 cho thấy các chiết xuất của thảo dược này như ruscogenin - 1 - O - β - d - fucopyranoside ( DT-13), ophiopogonin B và ophiopogonin D, có tác dụng chống ung thư tiềm tàng bằng cách gây ra sự bắt giữ chu kỳ tế bào, kích hoạt quá trình apoptosis, cũng như ức chế sự di căn và hình thành mạch.

Một nghiên cứu khác vào năm 2020 cũng chỉ ra rằng một loại saponin có tên là ruscogenin được tìm thấy trong rễ cây mạch môn có tác dụng ức chế đáng kể khả năng sống của tế bào và gây ra chết tế bào của tế bào ung thư tuyến tụy trong ống nghiệm.

2. Hạ đường huyết

Mạch môn làm giảm tốc độ xơ hóa thận ở những người bị bệnh tiểu đường.
Mạch môn làm giảm tốc độ xơ hóa thận ở những người bị bệnh tiểu đường.

Kết quả nghiên cứu của trường Đại học Y học cổ truyền Thượng Hải đã cho thấy mạch môn là một loại thảo dược giúp làm giảm đường huyết hiệu quả. Theo đó, loại củ này giúp bệnh nhân tiểu đường hồi phục chức năng tuyến tụy, làm giảm đề kháng insulin, từ đó giúp hạ đường huyết. Không những thế, loại thảo dược này còn giúp hỗ trợ làm giảm đáng kể triglyceride và cholesterol xấu, từ đó ngăn ngừa biến chứng tim mạch ở người bệnh tiểu đường.

3. Tốt cho thận

Không chỉ giúp kiểm soát đường huyết một cách hiệu quả, mạch môn còn làm giảm tốc độ xơ hóa thận ở những người bị bệnh tiểu đường nên có khả năng ngăn ngừa các biến chứng của thận.

Một nghiên cứu cho thấy Ophiopogonin D - thành phần có hoạt tính dược lý chính của mạch môn giúp cải thiện chức năng thận, bằng chứng là độ thanh thải albumin và creatinin huyết thanh tăng; giảm creatinin huyết thanh, nitơ urê máu, TGF-β1 và phì đại thận trên chuột mắc bệnh thận do tiểu đường.

Dù mạch môn là một vị thuốc tốt, được sử dụng rộng rãi và phổ biến nhưng bạn vẫn nên lưu ý chỉ sử dụng loại thảo dược này khi đã có sự thăm khám và chỉ định từ người có chuyên môn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.


Giúp cộng đồng biết tình trạng quán khi
Top 5 Rau Củ Được Ví Là Kháng Sinh Tự Nhiên

Top 5 Rau Củ Được Ví Là Kháng Sinh Tự Nhiên 995 người xem

Khám phá danh sách 5 loại rau củ kháng sinh tự nhiên giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ hệ hô hấp và làm ấm cơ thể hiệu quả trong mùa đông hanh khô.
Top 9 Thực Phẩm Người Ung Thư Phổi Nên Tránh

Top 9 Thực Phẩm Người Ung Thư Phổi Nên Tránh 198 người xem

Cẩm nang dinh dưỡng chi tiết về các thực phẩm người ung thư phổi cần kiêng kỵ để giảm tác dụng phụ hóa trị, xạ trị và tăng hiệu quả điều trị bệnh.
Top 9 Loại Kháng Sinh Tự Nhiên Cực Kỳ Hiệu Quả

Top 9 Loại Kháng Sinh Tự Nhiên Cực Kỳ Hiệu Quả 903 người xem

Khám phá danh sách 9 loại kháng sinh tự nhiên từ thảo mộc giúp tăng cường hệ miễn dịch, kháng viêm và bảo vệ sức khỏe toàn diện mà không gây tác dụng phụ.
Đậu xanh: Lợi ích sức khỏe, cách dùng và món ngon

Đậu xanh: Lợi ích sức khỏe, cách dùng và món ngon 181 người xem

Khám phá lợi ích tuyệt vời của đậu xanh đối với sức khỏe: hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết và tim mạch. Hướng dẫn cách chế biến món ăn ngon, chuẩn dinh dưỡng từ chuyên gia.
Mắm Ruốc Huế Nấu Bún Bò Huế ở Tp.HCM

Mắm Ruốc Huế Nấu Bún Bò Huế ở Tp.HCM 1611 người xem

Quán ăn, Nhà Hàng, Quán Cafe Khách sạn đang nấu thêm bún bò Huế nhưng chưa tìm được nơi bán sỉ mắm ruốc ngon giá rẻ chuyên dùng nấu bún bò Huế? Chacuahue.com sẽ tư vân các loại mắm ruốc Huế ngon phù hợp nhất cho quán bạn nhé!
Top đồ uống giúp thải độc tố, tốt cho thận

Top đồ uống giúp thải độc tố, tốt cho thận 197 người xem

Tổng hợp các loại thực phẩm và đồ uống giúp thanh lọc độc tố, tăng cường chức năng lọc máu cho thận như nước lọc, trà xanh, giấm táo giúp ngăn ngừa sỏi thận hiệu quả.
Bí quyết ăn cua lông Trung Quốc an toàn sức khỏe

Bí quyết ăn cua lông Trung Quốc an toàn sức khỏe 201 người xem

Hướng dẫn cách thưởng thức cua lông Trung Quốc giàu dinh dưỡng, nhận biết rủi ro từ cua chết và những bộ phận cần loại bỏ để bảo vệ sức khỏe gia đình, tránh ngộ độc.
Yên Bái Foodtour: Top 8 Đặc Sản Nhất Định Phải Thử!

Yên Bái Foodtour: Top 8 Đặc Sản Nhất Định Phải Thử! 296 người xem

Du lịch Yên Bái, bạn nhất định phải đưa vào To-list những đặc sản độc đáo: Bánh chưng đen, xôi ngũ sắc, rêu suối nướng và chè Shan tuyết thơm ngát. Khám phá Foodtour đậm vị núi rừng Tây Bắc