Loại quả có vị ngọt nhưng lại tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Thứ Năm, Ngày 25 Tháng 5, 2023, 12:0Đăng bởi: Admin


 

Vì mang vị ngọt tự nhiên nên loại quả này có thể được sử dụng trong một số thức uống giải khát như trà sâm bổ lượng, trà bí đao, nước la hán nha đam...

Loại quả bán giá nửa triệu/kg vẫn đắt hàng vì mang danh "trái trường thọ"

Tờ Natural Foodseries cho biết, có một thứ quả được mệnh danh là "trái trường thọ", vỏ cứng, màu nâu nhạt, đó là quả la hán. Sở dĩ nó được gọi như vậy là bởi có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cơ thể phòng ngừa được rất nhiều rủi ro về sức khỏe.

GS Đỗ Tất Lợi đã viết trong cuốn sách "Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam" về loại quả này như sau: Quả la hán có nguồn gốc từ Trung Quốc, được sử dụng trong một số bài thuốc để trị long đờm, ho, khó chịu ở cổ họng. Vì mang vị ngọt tự nhiên nên loại quả này có thể được sử dụng trong một số thức uống giải khát như trà sâm bổ lượng, trà bí đao, nước la hán nha đam...

 

Giá một cân la hán khô dao động từ 300-500 ngàn đồng/kg.
Giá một cân la hán khô dao động từ 300-500 ngàn đồng/kg.

Quả la hán được bán rất rộng rãi ở các cửa hàng đồ khô, hoặc các hiệu thuốc, phòng khám Đông y trên cả nước. Giá một cân la hán khô dao động từ 300-500 ngàn đồng/kg, tuy giá thành không rẻ nhưng vì có lợi cho sức khỏe nên được rất nhiều người tìm mua.

 

Quả la hán là loại quả siêu ngọt, theo Cơ quan Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Hoa Kỳ (FDA), chất tạo ngọt trong quả la hán có tên là mogroside, có vị ngọt gấp 100-250 đường trắng. Đáng nói, dù có vị ngọt nhưng mogroside lại không có giá trị dinh dưỡng, không chứa calo, cũng không làm tăng đường huyết. Do đó nó được xem là có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Với người đang giảm cân, mỡ máu cao... cũng có thể sử dụng loại quả này thay thế cho đường.

Trang Naturalnews thậm chí còn nhận xét quả la hán là thực phẩm thay thế đường lành mạnh. Bạn có thể sử dụng nó trong việc pha trà, cà phê, smoothie, sữa chua, bột yến mạch, hoặc món tráng miệng lành mạnh... thay đường và các chất tạo ngọt khác.

 La hán là loại quả vị ngọt, tính mát, không độc.
La hán là loại quả vị ngọt, tính mát, không độc.

 

Theo lương y Võ Thuận Hóa (Phó Chủ tịch Hội Đông Y tỉnh Đắk Lắk): La hán là loại quả vị ngọt, tính mát, không độc. Có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, chống dị ứng, trị viêm hầu họng, khản tiếng, táo bón...

Vị lương y chia sẻ một số bài thuốc trị bệnh từ quả la hán như sau:

  • 1. Điều trị táo bón: Mang la hán đi sắc lấy nước, pha chút mật ong rồi uống trong ngày sẽ có hiệu quả.
  • 2. Điều trị ho gà: Mang 1 quả la hán, 25g hồng khô mang đi sắc lấy nước uống.
  • 3. Điều trị viêm họng: Lấy la hán hãm cùng nước sôi, uống thay nước trong ngày.
  • 4. Điều trị viêm thanh quản: Quả la hán sắc lấy nước uống 2 - 3 lần trong ngày hoặc uống dần mỗi lần một ít.

Lưu ý khi sử dụng quả la hán

Có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, chống dị ứng, trị viêm hầu họng, khả tiếng, táo bón...
Có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, chống dị ứng, trị viêm hầu họng, khả tiếng, táo bón...

  • Quả la hán tính mát vì thế thích hợp với những người có thể chất nhiệt. Người hư hàn với dấu hiệu là sợ lạnh, da nhợt nhạt, chân tay lạnh, thích uống ấm, đại tiện lỏng... thì không nên lạm dụng.
  • Nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng quả la hán làm thức uống hằng ngày hoặc làm thuốc.
  • Người tiểu đêm nhiều không nên dùng quả la hán. Nếu bạn bị tiểu đêm nhiều thì có nghĩa là thận và chức năng bài tiết của bạn đang có vấn đề. Trong khi đó la hán quả giúp nhuận tràng, lợi tiểu sẽ khiến tần suất tiểu đêm tăng lên, và có khả năng tăng gánh nặng cho thận. Nếu muốn dùng bạn nên sử dụng hạn chế vào ban ngày.
  • Người tỳ vị hư yếu nên thận trọng khi dùng quả la hán. Bởi nếu lạm dụng sẽ gây ra gánh nặng nhất định cho lá lách và chức năng dạ dày. Nếu bạn có tỳ vị hư yếu thì nên tránh sử dụng loại quả này. Hoặc có thể tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi dùng.

Những Dinh dưỡng gia đình với loại thực phẩm là

Dùng chanh dây ( chanh leo) không đúng cách cẩn thận hại sức khỏe

Chanh leo nhiều nơi gọi là chanh dây có quá nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng lại rất nguy hiểm nếu ăn sai cách.

Top 8 thực phẩm giúp tăng trí nhớ cho sĩ tử ôn thi

Một số loại thực phẩm dưới đây rất tốt và có thể giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường sức khỏe cho sĩ tử trong những ngày ôn thi mùa nắng nóng.

Uống sữa đậu nành có những lợi ít gì? Cần lưu ý gì khi uống?

Rất nhiều chị em phụ nữ truyền tai nhau bí kíp uống sữa đậu nành để tăng kích thước vòng một nhưng uống không đúng cách có thể ảnh hưởng tới sức khỏe. Dưới đây là những kiêng kị khi uống sữa đậu nành mà bạn cần lưu ý.

Những ảnh hưởng không ngờ của trà xanh lên gan

Trà xanh chứa một loại độc tố thực vật có thể gây viêm gan. Tuy nhiên, độc tố này chưa được làm rõ. Các chuyên gia khuyên bạn chỉ uống 2-3 cốc trà xanh/mỗi ngày.

Ăn sườn non đúng cách và lý do bổ sung sườn non vào thực đơn món ăn

Để loại bỏ bớt mỡ từ sườn non, sau khi hầm, bạn để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi mỡ nổi lên đóng băng, bạn có thể hớt bỏ bớt mỡ rồi mới chế biến.

Ăn hạnh nhân mỗi ngày điều gì xảy ra khi bạn

Hạnh nhân được cho là một trong những loại hạt được yêu thích nhất, rất bổ dưỡng, chứa nhiều chất béo, chất chống oxy hóa bao gồm vitamin và khoáng chất.

4 loại thực phầm khồng được ăn với ăn mướp đắng

Mướp đắng (khổ qua) có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai ăn mướp đắng cũng lành, thậm chí khi kết hợp mướp đắng với một số thực phẩm đại kỵ còn có thể gây nguy hiểm cho cơ thể.

Lá chanh có 9 công dụng tốt cho sức khoẻ bạn nên biết?

9 tác dụng của lá chanh đối với sức khoẻ như kháng khuẩn, chống oxy hoá, tốt cho hệ tiêu hoá, ...
Ăn gừng không đúng cách có thể gây ung thư

Ăn gừng không đúng cách có thể gây ung thư 103 người xem

Gừng là một gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ làm nên hương vị đặc trưng mà còn bổ ích cho sức khỏe. Nhưng nếu dùng gừng sai cách, nó có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng cho cơ thể, nguy hiểm không kém gì chất độc
Quán bánh bèo ở Hải Phòng bán 2.500 chiếc mỗi ngày

Quán bánh bèo ở Hải Phòng bán 2.500 chiếc mỗi ngày 109 người xem

Bánh bèo Mây nằm phía sau sân vận động Lạch Tray, là một địa điểm ăn vặt yêu thích của giới trẻ Hải Phòng, mỗi ngày bán hơn 2.500 suất.
Chọn mua Thanh Long quả tròn hay quả tròn ngon ngọt hơn?

Chọn mua Thanh Long quả tròn hay quả tròn ngon ngọt hơn? 111 người xem

Bạn đang mua Thanh Long nhưng thấy có 2 loại là quả tròn và quả dài và phân vân khong biết loại nào ngọt xem bí quyết chọn quả thanh long ngọt ngon từ người trồng chuyên nghiệp.
Dư lượng thuốc trừ sâu của 3 loại rau bằng 0 bạn nên mua

Dư lượng thuốc trừ sâu của 3 loại rau bằng 0 bạn nên mua 115 người xem

Tất cả chúng ta đều hiểu rõ tầm quan trọng của việc ăn rau xanh. Tuy nhiên, làm thế nào để chọn đúng loại rau không bị phun thuốc trừ sâu hay thuốc bảo quản cũng là nỗi băn khoăn của nhiều người.
Top 5 loại nước khắc tinh với sốc nhiệt do nắng nóng nên bổ sung

Top 5 loại nước khắc tinh với sốc nhiệt do nắng nóng nên bổ sung 113 người xem

Để giữ nước, phòng ngừa sốc nhiệt do nắng nóng, các chuyên gia y tế khuyên dùng 5 loại nước sau.
Top 4 thực phẩm giúp giảm đau dạ dày hiệu quả sau uống rượu

Top 4 thực phẩm giúp giảm đau dạ dày hiệu quả sau uống rượu 111 người xem

Một số loại thực phẩm như nho, mật ong hay sữa chua,...có thể giúp giảm cơn đau dạ dày sau khi uống rượu.
Dùng chanh dây ( chanh leo) không đúng cách cẩn thận hại sức khỏe

Dùng chanh dây ( chanh leo) không đúng cách cẩn thận hại sức khỏe 120 người xem

Chanh leo nhiều nơi gọi là chanh dây có quá nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng lại rất nguy hiểm nếu ăn sai cách.
Quả nhàu có công dụng gì? Giá bao nhiêu 1kg? cách dùng ra sao?

Quả nhàu có công dụng gì? Giá bao nhiêu 1kg? cách dùng ra sao? 110 người xem

Trái nhàu hường được sử dụng trong y học và có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Cùng xem công dụng quả nhàu là gì? Giá bao nhiêu 1kg? cách dùng ra sao?