Lạp xưởng Cai Lậy - Đặc sản làm quà ý nghĩa khi du lịch Miền Tây

Thứ Bảy, Ngày 2 Tháng 7, 2022, 18:0Đăng bởi: Admin


Lạp xưởng Cai Lậy rất được lòng cả khách du lịch và người dân địa phương. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về món ăn này và những địa chỉ bán chả cá uy tín, chất lượng, giá cả phải chăng nhé!

  1. Lạp xưởng Cai Lậy có mấy loại?
  2. Lạp xưởng Cai Lậy làm món gì ngon?
  3. Nơi nào bán lạp xưởng Cai Lậy ngon nhất hiện nay?
  4. Cách bảo quan lạp xưởng Cai Lậy?

Lạp xưởng Cai Lậy có mấy loại?

Nếu bạn đã dùng qua món lạp xưởng hẵng bạn sẽ biết lạp xưởng chia làm 2 loại phổ biến là

Lạp xưởng khô thường là các loại làm từ thịt heo hoặc tôm. Điều quan trọng là loại lạp xưởng khô này không phải là đặc sản của Cai Lây - Tiềng Giang mà lạp xưởng tươi mới là món đặc sản nổi tiếng gần xa.

Lạp xưởng tươi là loại có công thức làm tương tự như loại lạp xưởng khô nhưng điểm khác biệt là lạp xưởng tươi không sáy quá nhiều mà chỉ say khoản 3 đến 4 lần để cây lạp săn chắt lại là ngưng. Lạp xưởng tươi Cai Lậy từ xưa đã được rất nhiều người thích món lạp tìm mua vì vị  đậm đà và thơm hơn lạp xưởng khô. Nếu ai đi miền Tây về có dịp hoặc có thời gian luôn ghé mua 1kg lạp xưởng tươi về  làm qua hoặc dùng trong gia đinh.

lạp xưởng tươi nhìn bên ngoài sẽ to và ngắn hơn lạp xưởng khô

Đặc sản lạp xưởng tươi Cai Lậy thời xưa chỉ có 1 vị là lạp truyên thống và có tẩm rượu Mai Quế Lộ nhưng do nhu cầu thị trường và những lò lạp xưởng tươi muốn làm mới sản phẩm nến hiện tại món đặc sản này có thể 1 loại lạp xưởng với tên là Lạp Xưởng Tươi Trứng Muối.

Nếu bạn muốn có thêm cảm giác beo béo của lòng đỏ trứng có thể chọn loại lạp xưởng này để dùng

Lạp xưởng Cai Lậy làm món gì ngon?

Lạp xưởng nói chung và loại đặc sản lạp xưởng Cai Lậy này thì món phổ biến nhất là 

1. Lạp xưởng chiên ăn với cơm trắng

Nếu bạn đã từng dùng món cơm tắm ở Sài Gòn thì bạn sẽ thấy có vài quán có thêm các topping là lap xưởng tươi được chiên hoặc nướng chung với sườn và dùng kèm với cơm tăm.

Món lạp xưởng trong món cơm này là loại lạp xưởng tươi và có xuất phát từ món cơm tắm miềng Tấy. Vì thế nếu bạn chưa biết làm món gì khi mua lạp xưởng Cai Lậy thì chọn cách chiên hoặc nướng và dùng kèm với cơm vừa đơn giản lại ngon nhất

2. Lạp xưởng Cai Lậy dùng làm cơm chiên dương châu

Trong các nguyên liệu của món cơ chiên dương châu có 1 nguyên liệu là lạp xưởng. Loại lạp xưởng trong món cơm chiên dương châu này có thể là lạp xưởng khô hoặc bạn dùng lạp xưởng tươi thì tuyệt nhất vì vị đậm đà hơn.

3. Lạp xưởng Cai Lậy xiên nướng với rau củ

Nếu bạn muốn lai rai với bạn bè thì món lạp xưởng này là lựu chọn hợp lý nhất để làm 1 món ăn vừa ngon lại vừa nhanh nhé! bạ chỉ cần cắt khúc và xiên kèm với các loại rau củ như: đậu bắp, khoai tây, hành tây sau có đem nướng trên lửa hồng bếp thàn là có thể lai rai hết 1 thùng bia đấy.

Nơi nào bán lạp xưởng Cai Lậy ngon?

Bạn biết không! lạp xưởng Cai Lậy chỉ là thương hiệu món đặc sản của vùng Cai Lậy còn về nơi bán món lạp xương ngon thì bạn cần tìm hiểu kỹ! Nếu bạn đi ngang qua QL1A khu vực địa phận Tiêng Giang bạn sẽ bắt gặp không ít thương hiệu lạp xưởng ghi tên là đặc sản lạp xưởng Cai Lậy nhưng bạn cần biết điểm khác biệt lạp xưởng lò nào ngon đây!

Để biết lạp xưởng của lò nào ngon bạn cần biết lạp xưởng tươi ngon phải là lạp có nạt nhiều hơn mở và tiêu là loại tiêu hạt với mỗi cây lạp xưởng nhìn bên ngoài phải "no và tròn". Hiện lạp xưởng ngon trên thị trường bán lẻ có nhiều đơn vị nổi tiếng mà bạn có thể tìm mua như:

Lạp xưởng tươi vinafood

  • Địa chỉ TX Cai Lậy: KP4 Đường Nữ Dân Công, TX Cai Lậy
  • Địa chỉ HCM: 36 Đỗ Công Tường, Tân Phú, HCM
  • Giá Tham Khảo: 190,000 vnđ đến 250,000 vnđ

Lạp xưởng tươi Kiều

  • Địa chỉ TX Cai Lậy: KP4 Đường  Đồng Khởi, TX Cai Lậy
  • Giá Tham Khảo: 180,000 vnđ đến 260,000 vnđ

Lạp xưởng tươi Thầy Giáo

  • Địa chỉ TX Cai Lậy: KP1 Đường  Châu Thế Bình, TX Cai Lậy
  • Giá Tham Khảo: 180,000 vnđ đến 260,000 vnđ

Lạp xưởng tươi Cô Út

  • Địa chỉ TX Cai Lậy: KP3 Đường Dây Thép, TX Cai Lậy
  • Giá Tham Khảo: 150,000 vnđ đến 220,000 vnđ

Cách bảo quàn lạp xưởng Cai Lậy như thế nào?

Lạp xưởng tươi Cai Lậy bảo quản khá đơn giản! bạn chỉ cần để ngăn mát là dùng được đến 3 tháng, nếu muốn ăn lâu hơn bạn cần bỏ ngăn đông ở nhiệt độ -18 độ C . Lạp dùng được 6 tháng.

Khi mua mang đi xa như ra nước ngoài hoặc ra miền Bắc. Bạn nên nói nơi bán lạp xưởng đống gói và hút chân không để chánh không khi ẩm tiếp xúc làm giảm chất lượng lạp xưởng

 


Top thực phẩm khiến cơ thể bạn luôn thơm tho

Top thực phẩm khiến cơ thể bạn luôn thơm tho 10 người xem

Bạn xấu hổ vì có mùi cơ thể? Thực ra là có rất nhiều người phải chịu đựng hoàn cảnh giống như bạn. Thế nhưng, rõ ràng bạn sẽ rất mất tự tin nếu như để người khác nhận ra mùi hôi từ cơ thể mình. Vậy thì phải xử lý vấn đề này ngay thôi. Nếu muốn cơ thể thơm tho, bạn hãy chuyển sang bổ sung các loại thực phẩm sau vào chế độ ăn uống nhé!
Đừng tiếc 1 phút đọc bài viết này nếu muốn nước ninh xương trong vắt như gương

Đừng tiếc 1 phút đọc bài viết này nếu muốn nước ninh xương trong vắt như gương 10 người xem

Nước ninh xương vừa cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể vừa giúp món ăn ngon ngọt hơn rất nhiều. Một nồi nước ninh xương đúng chuẩn là nước phải trong, không bị đục, không bị hôi. Tuy nhiên không phải ai nắm được bí kíp đó. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ cho bạn bí quyết ninh xương nước trong thơm ngon, bổ dưỡng.
Những kiểu kết hợp thực phẩm nguy hiểm cho sức khỏe mà nhiều người vẫn lầm tưởng

Những kiểu kết hợp thực phẩm nguy hiểm cho sức khỏe mà nhiều người vẫn lầm tưởng 14 người xem

Dưới đây là 7 loại thực phẩm không nên kết hợp với nhau thường xuyên nếu không muốn hứng chịu tác dụng ngược lại với sức khỏe.
Cách làm trắng da mặt bằng mặt nạ nghệ, nha đam và mật ong

Cách làm trắng da mặt bằng mặt nạ nghệ, nha đam và mật ong 25 người xem

Bạn đã biết đến mặt nạ nghệ mật ong hay mặt nạ nha đam để làm trắng da mặt tự nhiên tại nhà? Làm trắng da mặt luôn là một chủ đề mà được nhiều phụ nữ hiện đại quan tâm, việc sử dụng các cách làm trắng da mặt tự nhiên đang trở thành một phương pháp an toàn và được nhiều chị em phụ nữ để mắt đến, bởi lẽ nó vừa an toàn đối với sức khỏe mà làn da lại đẹp với vẻ tự nhiên. Thế nhưng cách làm trắng da mặt tự nhiên bằng các thảo dược sẵn có lại được ít chị em biết đến, cũng bởi lẽ việc sử dụng các phương pháp làm đẹp da này hơi cầu kỳ một chút, dù cho không hề tốn kém chút nào.
Cách luộc rau củ tươi xanh các chị em cần phải luôn ghi nhớ

Cách luộc rau củ tươi xanh các chị em cần phải luôn ghi nhớ 16 người xem

Cách luộc rau củ tươi xanh là điều rất quan trọng khi nấu mà các chị em cần phải biết và ghi nhớ. Có nhiều bí quyết để luộc rau củ vừa giữ được chất lại đẹp mắt, bạn đã biết chưa? Nếu chưa, hãy cùng tìm hiểu các cách luộc rau củ tươi xanh qua bài viết sau đây nhé.
Cách làm sạch nhà bếp đơn giản, hiệu quả cho các bà nội trợ

Cách làm sạch nhà bếp đơn giản, hiệu quả cho các bà nội trợ 26 người xem

Cách làm sạch nhà bếp là từ khoá nhiều chị em tìm kiếm để áp dụng trong việc làm sạch không gian nấu nướng của gia đình. Những vết dầu mỡ cứng đầu, bụi bẩn, cặn thức ăn khiến các chị em vô cùng “nhức mắt” và luôn muốn đánh bay nó.
3 bước với cách muối cà pháo ngon, muối xổi giòn không bị thâm

3 bước với cách muối cà pháo ngon, muối xổi giòn không bị thâm 16 người xem

Cách muối cà rất đơn giản và dễ làm, tuy nhiên nếu bạn muối không cẩn thận thì cà pháo muối có thể sẽ bị thâm (không trắng) và thường có váng hoặc là không được giòn hoặc là bị chua quá dẫn đến khó ăn hoặc ăn không ngon.
Những thực phẩm trị mụn thâm hiệu quả nhất ngay tại nhà

Những thực phẩm trị mụn thâm hiệu quả nhất ngay tại nhà 24 người xem

Khi bạn đã kiên trì và chữa được hết sạch hoàn toàn những đốm mụn có trên da mặt bạn thì bạn lại phải tiếp tục đối diện với những vết mụn thâm vô cùng đáng ghét làm bạn cảm thấy khó chịu.