Bạn đang tìm món gì?

Làm chân gà sốt kiểu Thái chuẩn vị bạn đã biết công thức chưa?

Thứ Bảy, Ngày 11 Tháng 6, 2022, 21:19Đăng bởi: Admin


Tính làm món này lâu rồi mà bữa giờ bận quá nè giờ mới làm thử được 

Nguyên liệu cần có:

  • 1kg chân gà
  • Cóc , xoài, cà rốt - Tương ớt, tương cà, ớt bột, nước mắm, đường , tương chua ngọt Thái
  • Gừng, riềng, sả, ớt, tắc 

Các bước làm món chân gà sốt thái như sau:

Bước 1. Chân gà các bạn rửa sạch với muối 3-4 lần nha, mình có cho thêm tí giấm để rửa cùng nhưng chỉ cho thêm tí giấm vào lần đầu để rửa thôi.

Bước 2. Luộc chân gà với sả và tí muối .

Bước 3. Chân gà chín thì vớt ngay vào tô đá lạnh để chân gà có độ giòn nha.

Bước 4. Cóc, cà rốt, xoài các bạn cắt miếng vuông vừa ăn, mình cắt bằng dao răng cưa nhìn cho xinh xắn 🤪. 5. Cách làm sốt Thái: - 50gr riềng, 40gr gừng, 3 cái ớt, 40gr sả , lá chanh, 30gr ớt bột, 4 củ hành tím lớn cho vào máy xay nhuyễn. (HH1) - Pha hỗn hợp sốt gồm có 200ml nước , 300gr tương ớt, 200gr tương cà, 50gr tương chua ngọt Thái, 20 gr giấm, 100gr đường , 50-60gr nước mắm ( tuỳ khẩu vị) , 1 tí muối . (HH2)
- Cho phần HH1 vào xào thơm xong rồi cho phần HH2 vào nấu cùng sôi lên là xong.

Bước 6. Sau cùng chân gà ngâm nước đá vớt ráo trộn cùng cóc, xoài, cà rốt, chan lớp sốt vào trộn cùng. Cắt thêm ít ớt và lá chanh vào và bỏ tắc vào. Để khoảng 45p là ăn được rồi.


Những Ăn vặt Có Nguyên Liệu Là chân gà

Chân gà chiên nướng mắm làm như thế nào?

Bạn muốn tìm công thức làm món chân gà chiên nướng mắm như quán? Hôm nay thegioiamthuc.net chia sẽ bạn 1 công thức nhanh và dễ làm đây!

Cách làm chân gà nướng muối ớt ngon tuyệt

Món chân gà nướng này bạn sẽ thấy rất phổ biến ở những quán nhậu và nương. Nếu bạn muốn làm món này theo chuẩn vị quán, bạn có thể tham khảo công thức ướp và nướng chân gà này nha!

Chân gà ngâm sả tắc cay ngon đậm đà

Món chân gà ngâm sả tắc cay là món ăn vặt vừa ngon lại vừa dễ làm. Bạn đang tìm công thức thì hôm này thegioiamthuc.net sẽ giới thiệu bạn 1 công thức làm nhanh và đơn giản, cùng tìm hiểu nha!
Top thực phẩm khiến cơ thể bạn luôn thơm tho

Top thực phẩm khiến cơ thể bạn luôn thơm tho 10 người xem

Bạn xấu hổ vì có mùi cơ thể? Thực ra là có rất nhiều người phải chịu đựng hoàn cảnh giống như bạn. Thế nhưng, rõ ràng bạn sẽ rất mất tự tin nếu như để người khác nhận ra mùi hôi từ cơ thể mình. Vậy thì phải xử lý vấn đề này ngay thôi. Nếu muốn cơ thể thơm tho, bạn hãy chuyển sang bổ sung các loại thực phẩm sau vào chế độ ăn uống nhé!
Đừng tiếc 1 phút đọc bài viết này nếu muốn nước ninh xương trong vắt như gương

Đừng tiếc 1 phút đọc bài viết này nếu muốn nước ninh xương trong vắt như gương 10 người xem

Nước ninh xương vừa cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể vừa giúp món ăn ngon ngọt hơn rất nhiều. Một nồi nước ninh xương đúng chuẩn là nước phải trong, không bị đục, không bị hôi. Tuy nhiên không phải ai nắm được bí kíp đó. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ cho bạn bí quyết ninh xương nước trong thơm ngon, bổ dưỡng.
Những kiểu kết hợp thực phẩm nguy hiểm cho sức khỏe mà nhiều người vẫn lầm tưởng

Những kiểu kết hợp thực phẩm nguy hiểm cho sức khỏe mà nhiều người vẫn lầm tưởng 14 người xem

Dưới đây là 7 loại thực phẩm không nên kết hợp với nhau thường xuyên nếu không muốn hứng chịu tác dụng ngược lại với sức khỏe.
Cách làm trắng da mặt bằng mặt nạ nghệ, nha đam và mật ong

Cách làm trắng da mặt bằng mặt nạ nghệ, nha đam và mật ong 25 người xem

Bạn đã biết đến mặt nạ nghệ mật ong hay mặt nạ nha đam để làm trắng da mặt tự nhiên tại nhà? Làm trắng da mặt luôn là một chủ đề mà được nhiều phụ nữ hiện đại quan tâm, việc sử dụng các cách làm trắng da mặt tự nhiên đang trở thành một phương pháp an toàn và được nhiều chị em phụ nữ để mắt đến, bởi lẽ nó vừa an toàn đối với sức khỏe mà làn da lại đẹp với vẻ tự nhiên. Thế nhưng cách làm trắng da mặt tự nhiên bằng các thảo dược sẵn có lại được ít chị em biết đến, cũng bởi lẽ việc sử dụng các phương pháp làm đẹp da này hơi cầu kỳ một chút, dù cho không hề tốn kém chút nào.
Cách luộc rau củ tươi xanh các chị em cần phải luôn ghi nhớ

Cách luộc rau củ tươi xanh các chị em cần phải luôn ghi nhớ 16 người xem

Cách luộc rau củ tươi xanh là điều rất quan trọng khi nấu mà các chị em cần phải biết và ghi nhớ. Có nhiều bí quyết để luộc rau củ vừa giữ được chất lại đẹp mắt, bạn đã biết chưa? Nếu chưa, hãy cùng tìm hiểu các cách luộc rau củ tươi xanh qua bài viết sau đây nhé.
Cách làm sạch nhà bếp đơn giản, hiệu quả cho các bà nội trợ

Cách làm sạch nhà bếp đơn giản, hiệu quả cho các bà nội trợ 26 người xem

Cách làm sạch nhà bếp là từ khoá nhiều chị em tìm kiếm để áp dụng trong việc làm sạch không gian nấu nướng của gia đình. Những vết dầu mỡ cứng đầu, bụi bẩn, cặn thức ăn khiến các chị em vô cùng “nhức mắt” và luôn muốn đánh bay nó.
3 bước với cách muối cà pháo ngon, muối xổi giòn không bị thâm

3 bước với cách muối cà pháo ngon, muối xổi giòn không bị thâm 16 người xem

Cách muối cà rất đơn giản và dễ làm, tuy nhiên nếu bạn muối không cẩn thận thì cà pháo muối có thể sẽ bị thâm (không trắng) và thường có váng hoặc là không được giòn hoặc là bị chua quá dẫn đến khó ăn hoặc ăn không ngon.
Những thực phẩm trị mụn thâm hiệu quả nhất ngay tại nhà

Những thực phẩm trị mụn thâm hiệu quả nhất ngay tại nhà 24 người xem

Khi bạn đã kiên trì và chữa được hết sạch hoàn toàn những đốm mụn có trên da mặt bạn thì bạn lại phải tiếp tục đối diện với những vết mụn thâm vô cùng đáng ghét làm bạn cảm thấy khó chịu.