Không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng, Nha Trang còn là thiên đường của những tín đồ mê ẩm thực đường phố. Lang thang vài con phố trung tâm hay dạo quanh chợ đêm, bạn dễ dàng bắt gặp những hàng quán vỉa hè đông khách, mùi thơm ngào ngạt, giá “hạt dẻ” mà hương vị thì “ngon đỉnh chóp”. Dưới đây là những món ăn vỉa hè không thể bỏ qua khi đến Nha Trang. Ảnh luhanhvietnam
Bánh căn Nha Trang được đúc trong khuôn đất, nhân tôm, mực, trứng cút hoặc thịt băm. Khi bánh chín, người bán nhanh tay gắp ra đĩa, ăn kèm mỡ hành, xoài xanh bào sợi và chén nước chấm pha từ mắm nêm, nước cá hoặc nước mắm tỏi ớt. Quán bánh căn Tháp Bà, hẻm Nguyễn Trãi hay đường Tô Hiến Thành đều rất nổi tiếng, giá chỉ từ 20.000 – 30.000 đồng/phần. Ảnh MIA
Món ăn trứ danh của Nha Trang không chỉ nổi tiếng ở các nhà hàng mà ở cả vỉa hè. Nem được nướng vàng ruộm trên bếp than, ăn cùng bánh tráng, rau sống, dưa leo, xoài non và chấm vào thứ nước sốt sền sệt bí truyền. Những quán nem nướng trên đường Lê Lợi, Nguyễn Thị Minh Khai luôn đông khách từ chiều đến tối. Ảnh Bazan
Chỉ với chiếc bếp than nhỏ, vài lát bánh tráng và topping như trứng gà, xúc xích, hành phi, phô mai..., các cô bán hàng vỉa hè đã tạo nên những “chiếc pizza Việt” thơm lừng, giòn rụm. Đây là món ăn vặt cực kỳ hút giới trẻ, giá dao động từ 10.000 – 20.000 đồng/chiếc, đặc biệt phổ biến ở khu vực gần Quảng trường 2/4. Ảnh Cookpad
Đừng bỏ qua bánh mì chả cá – món ăn “quốc dân” Nha Trang. Chả cá chiên vàng thơm lừng kẹp trong ổ bánh mì giòn ruộm, thêm chút rau dưa và tương ớt cay nhẹ – đơn giản mà ngon bá cháy. Có mặt khắp các con đường từ Phan Chu Trinh đến Ngô Gia Tự, chỉ 10.000 – 15.000 đồng/ổ. Ảnh Internet
Khi phố vừa lên đèn, mùi thơm của bò cuốn lá lốt nướng trên than hồng lan tỏa khắp các con hẻm. Những cuốn bò nhỏ nhắn, được nướng chín tới, chấm cùng mắm nêm, ăn kèm bún tươi và rau sống là lựa chọn lý tưởng cho bữa xế hoặc tối nhẹ nhàng. Phố Phan Bội Châu và quanh chợ Xóm Mới là điểm đến quen thuộc của dân sành ăn. Ảnh MIA
Sau những món nướng nóng hổi, không gì tuyệt hơn là ly chè sâm bổ lượng, chè đậu xanh nước dừa hoặc chè khúc bạch mát lạnh. Các xe chè rong trên đường Trần Phú hay gần bãi biển luôn sẵn sàng phục vụ với giá từ 10.000 – 15.000 đồng. Vị ngọt dịu, thanh mát giúp giải nhiệt ngày hè hiệu quả. Ảnh VinWonders
Đến Nha Trang mà không ăn ốc đêm thì quả là thiếu sót. Những hàng ốc vỉa hè trên đường Tháp Bà, Nguyễn Trường Tộ hay Hòn Chồng bày biện đơn giản nhưng luôn tấp nập thực khách. Ốc hấp sả, ốc nướng mỡ hành, sò điệp phô mai, càng ghẹ rang muối… tất cả đều tươi rói và đậm đà. Giá cả hợp túi tiền, chỉ từ 30.000 – 60.000 đồng/dĩa. Ảnh MIA
Bánh đập Nha Trang hấp dẫn bởi sự kết hợp giữa bánh ướt mềm và bánh tráng nướng giòn, ăn kèm tôm khô, mỡ hành, ruốc xay, chấm mắm nêm đậm đà. So với các tỉnh miền Trung, món này tại Nha Trang có topping đa dạng và hương vị đậm đà hơn. Gợi ý địa chỉ: bánh đập Hồng Lĩnh (16A Hồng Lĩnh), quán sân banh (đường 19/5, KĐT Vĩnh Điềm Trung), quán Cô Hà (Km4, đường 23/10). Ảnh MIA
