Khai mạc liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước” năm 2018

Chủ Nhật, Ngày 12 Tháng 9, 2021, 22:48Đăng bởi: phamthuy1


Lễ khai mạc Liên hoan Ẩm thực “Món ngon các nước” năm 2018 đã diễn ra vào tối ngày 11/1/2018 tại Công viên Lê Văn Tám (Q.1, TP. Hồ Chí Minh) với các chương trình nghệ thuật đa sắc màu, đa văn hóa, mang đậm không khí lễ hội, hoành tráng, rực rỡ, là điểm nhấn đầu tiên thu hút hàng ngàn lượt khách đến tham quan và thưởng thức 

 

Đây là chương trình lần thứ 12, do Sở Du lịch TP. Hồ Chí Minh phối hợp với Hiệp hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh tổ chức, sẽ diễn ra trong suốt 4 ngày (từ 11/01 - 14/01/2018).

 

 

Với chủ đề “Hành trình ẩm thực kết nối thế giới”, liên hoan năm nay đã quy tụ được hơn 100 gian hàng giới thiệu ẩm thực đặc trưng của các châu lục: Á - Âu - Phi - Mỹ; với cách phân bố chia làm 7 khu vực chuyên biệt: Ẩm thực Việt Nam, Ẩm thực quốc tế, Món ăn đường phố, Thương hiệu ẩm thực, Khu vực đặc biệt, Khu vực vui chơi giải trí và Vườn bia; đã mang đến cho người dân và du khách nhiều trải nghiệm thú vị, nhiều hoạt động ẩm thực đa dạng kết hợp các loại hình nghệ thuật văn hóa, các hoạt động biểu diễn ẩm thực và giải trí…

 

Đặc biệt, khu vực ẩm thực Việt Nam với đặc trưng ẩm thực 3 miền Bắc - Trung – Nam, cùng với các gian hàng bánh Việt luôn có sức hút cao và thú vị đối với khách tham quan và thưởng thức khi được thiết kế mô phỏng với không gian văn hóa tương ứng với các món ẩm thực của vùng miền đó. Đồng thời, tại liên hoan còn có các hoạt động sôi nổi khác như: Trưng bày mô hình món ăn Việt và hình ảnh các dân tộc tiêu biểu; chương trình biểu diễn bánh dân gian Việt Nam; trình diễn chế biến 50 món chiên ngon Việt Nam; biểu diễn giới thiệu món ăn đặc sắc Việt Nam theo chủ đề vùng miền; biểu diễn bartender chuyên nghiệp với trái cây Việt Nam; talkshow về “Tết Việt và món ngon Việt”…

 

 

Tham dự sự kiện, du khách có thể chứng kiến sự giao thoa và phát triển phong phú các trường phái, phong cách ẩm thực không chỉ của ba miền đất nước Việt Nam, mà còn từ các quốc gia khác trên thế giới. Cảm nhận được rõ nét hơn về một TP. Hồ Chí Minh trẻ trung, năng động, hội nhập mạnh mẽ trong cộng đồng quốc tế nhưng vẫn nổi bật với nét văn hóa rất riêng của mình. Có thể nói, bên cạnh các lợi thế du lịch của TP. Hồ Chí Minh như: du lịch mua sắm, du lịch hội nghị - hội chợ, du lịch sinh thái, ẩm thực đang được ngành du lịch Thành phố tập trung đầu tư, khai thác với mong muốn du khách đến với TP. Hồ Chí Minh không chỉ lưu lại lâu hơn để khám phá, mà còn được tận hưởng những trải nghiệm thú vị về văn hóa truyền thống độc đáo của Việt Nam.

 

Theo vtr.org.vn


Những Văn hóa ẩm thực thế giới với loại thực phẩm là

Người dân châu Á ăn gì ngày rằm tháng Giêng?

Bạn có biết ngày Rằm tháng Giêng, người dân các nước Á Đông ăn món gì để cầu may mắn không? cùng thế giới ẩm thực tìm hiểu nhé!

Những nông sản Australia được ưa chuộng ở Việt Nam

Thịt bò, thịt cừu, trái cây, tôm hùm, bào ngư và rượu vang là những sản phẩm nông nghiệp của xứ sở chuột túi được ưa chuộng

Thuộc lòng những quy tắc trên bàn ăn trên thế giới ngay trước khi du lịch nước ngoài

Nếu như bạn không muốn bạn bè quốc tế nhìn mình với con mắt kinh ngạc khi đi du lịch thì hãy “bỏ túi” ngay những quy tắc ăn uống cơ bản này của họ nhé!

Điểm danh những món ăn đặc sắc nhất của thành phố Athens (Hy Lạp)

Thủ đô của đất nước Hy Lạp thần thoại có vô số những món ăn ngon đang chờ bạn khám phá.

Lễ hội mua sắm Korea Grand Sale 2018 dành cho du khách nước ngoài

Từ ngày 18/1 - 28/2/2018, Ủy ban Du lịch Quốc gia Hàn Quốc (Visit Korea Committe - VKC) sẽ tổ chức Lễ hội mua sắm Korea Grand Sale 2018 với chủ đề gắn liền với Thế vận hội mùa đông Olympic Pyeongchang 2018 nhằm thúc đẩy lượng khách du lịch đến Hàn Quốc và tăng doanh thu tiêu dùng trong mùa đông.

Nét độc đáo trong ẩm thực Nhật Bản

Các món ăn Nhật Bản đều tuân theo quy tắc 'tam ngũ', đó là ngũ vị, ngũ sắc, ngũ pháp.

Quà tặng cuộc sống: câu chuyện về mẩu bánh mì

Tôi chen theo đám đông ngoài kia, chiều giờ này tan ca, dòng người xô ra…

Washoku - Văn hóa ẩm thực truyền thống Nhật Bản

Washoku là thực hành mang tính xã hội, dựa trên một nhóm các kỹ năng, kiến thức và truyền thống liên quan đến quy trình chuẩn bị, nguyên liệu, chế biến và tiêu thụ thực phẩm. Washoku sử dụng tài nguyên thiên nhiên một cách bền vững, theo nguyên tắc tôn trọng thiên nhiên. Washoku gồm những món ăn truyền thống với nguyên vật liệu được lựa chọn theo mùa, như: gạo, cá, rau,… mang hương vị độc đáo và phong cách ẩm thực truyền thống qua nhiều thế kỷ của Nhật Bản.
Ăn gừng không đúng cách có thể gây ung thư

Ăn gừng không đúng cách có thể gây ung thư 103 người xem

Gừng là một gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ làm nên hương vị đặc trưng mà còn bổ ích cho sức khỏe. Nhưng nếu dùng gừng sai cách, nó có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng cho cơ thể, nguy hiểm không kém gì chất độc
Quán bánh bèo ở Hải Phòng bán 2.500 chiếc mỗi ngày

Quán bánh bèo ở Hải Phòng bán 2.500 chiếc mỗi ngày 109 người xem

Bánh bèo Mây nằm phía sau sân vận động Lạch Tray, là một địa điểm ăn vặt yêu thích của giới trẻ Hải Phòng, mỗi ngày bán hơn 2.500 suất.
Chọn mua Thanh Long quả tròn hay quả tròn ngon ngọt hơn?

Chọn mua Thanh Long quả tròn hay quả tròn ngon ngọt hơn? 111 người xem

Bạn đang mua Thanh Long nhưng thấy có 2 loại là quả tròn và quả dài và phân vân khong biết loại nào ngọt xem bí quyết chọn quả thanh long ngọt ngon từ người trồng chuyên nghiệp.
Dư lượng thuốc trừ sâu của 3 loại rau bằng 0 bạn nên mua

Dư lượng thuốc trừ sâu của 3 loại rau bằng 0 bạn nên mua 115 người xem

Tất cả chúng ta đều hiểu rõ tầm quan trọng của việc ăn rau xanh. Tuy nhiên, làm thế nào để chọn đúng loại rau không bị phun thuốc trừ sâu hay thuốc bảo quản cũng là nỗi băn khoăn của nhiều người.
Top 5 loại nước khắc tinh với sốc nhiệt do nắng nóng nên bổ sung

Top 5 loại nước khắc tinh với sốc nhiệt do nắng nóng nên bổ sung 113 người xem

Để giữ nước, phòng ngừa sốc nhiệt do nắng nóng, các chuyên gia y tế khuyên dùng 5 loại nước sau.
Top 4 thực phẩm giúp giảm đau dạ dày hiệu quả sau uống rượu

Top 4 thực phẩm giúp giảm đau dạ dày hiệu quả sau uống rượu 111 người xem

Một số loại thực phẩm như nho, mật ong hay sữa chua,...có thể giúp giảm cơn đau dạ dày sau khi uống rượu.
Dùng chanh dây ( chanh leo) không đúng cách cẩn thận hại sức khỏe

Dùng chanh dây ( chanh leo) không đúng cách cẩn thận hại sức khỏe 120 người xem

Chanh leo nhiều nơi gọi là chanh dây có quá nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng lại rất nguy hiểm nếu ăn sai cách.
Quả nhàu có công dụng gì? Giá bao nhiêu 1kg? cách dùng ra sao?

Quả nhàu có công dụng gì? Giá bao nhiêu 1kg? cách dùng ra sao? 110 người xem

Trái nhàu hường được sử dụng trong y học và có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Cùng xem công dụng quả nhàu là gì? Giá bao nhiêu 1kg? cách dùng ra sao?