Khai mạc liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước” năm 2018

Chủ Nhật, Ngày 12 Tháng 9, 2021, 22:48Đăng bởi: phamthuy1

Lễ khai mạc Liên hoan Ẩm thực “Món ngon các nước” năm 2018 đã diễn ra vào tối ngày 11/1/2018 tại Công viên Lê Văn Tám (Q.1, TP. Hồ Chí Minh) với các chương trình nghệ thuật đa sắc màu, đa văn hóa, mang đậm không khí lễ hội, hoành tráng, rực rỡ, là điểm nhấn đầu tiên thu hút hàng ngàn lượt khách đến tham quan và thưởng thức 

 

Đây là chương trình lần thứ 12, do Sở Du lịch TP. Hồ Chí Minh phối hợp với Hiệp hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh tổ chức, sẽ diễn ra trong suốt 4 ngày (từ 11/01 - 14/01/2018).

 

 

Với chủ đề “Hành trình ẩm thực kết nối thế giới”, liên hoan năm nay đã quy tụ được hơn 100 gian hàng giới thiệu ẩm thực đặc trưng của các châu lục: Á - Âu - Phi - Mỹ; với cách phân bố chia làm 7 khu vực chuyên biệt: Ẩm thực Việt Nam, Ẩm thực quốc tế, Món ăn đường phố, Thương hiệu ẩm thực, Khu vực đặc biệt, Khu vực vui chơi giải trí và Vườn bia; đã mang đến cho người dân và du khách nhiều trải nghiệm thú vị, nhiều hoạt động ẩm thực đa dạng kết hợp các loại hình nghệ thuật văn hóa, các hoạt động biểu diễn ẩm thực và giải trí…

 

Đặc biệt, khu vực ẩm thực Việt Nam với đặc trưng ẩm thực 3 miền Bắc - Trung – Nam, cùng với các gian hàng bánh Việt luôn có sức hút cao và thú vị đối với khách tham quan và thưởng thức khi được thiết kế mô phỏng với không gian văn hóa tương ứng với các món ẩm thực của vùng miền đó. Đồng thời, tại liên hoan còn có các hoạt động sôi nổi khác như: Trưng bày mô hình món ăn Việt và hình ảnh các dân tộc tiêu biểu; chương trình biểu diễn bánh dân gian Việt Nam; trình diễn chế biến 50 món chiên ngon Việt Nam; biểu diễn giới thiệu món ăn đặc sắc Việt Nam theo chủ đề vùng miền; biểu diễn bartender chuyên nghiệp với trái cây Việt Nam; talkshow về “Tết Việt và món ngon Việt”…

 

 

Tham dự sự kiện, du khách có thể chứng kiến sự giao thoa và phát triển phong phú các trường phái, phong cách ẩm thực không chỉ của ba miền đất nước Việt Nam, mà còn từ các quốc gia khác trên thế giới. Cảm nhận được rõ nét hơn về một TP. Hồ Chí Minh trẻ trung, năng động, hội nhập mạnh mẽ trong cộng đồng quốc tế nhưng vẫn nổi bật với nét văn hóa rất riêng của mình. Có thể nói, bên cạnh các lợi thế du lịch của TP. Hồ Chí Minh như: du lịch mua sắm, du lịch hội nghị - hội chợ, du lịch sinh thái, ẩm thực đang được ngành du lịch Thành phố tập trung đầu tư, khai thác với mong muốn du khách đến với TP. Hồ Chí Minh không chỉ lưu lại lâu hơn để khám phá, mà còn được tận hưởng những trải nghiệm thú vị về văn hóa truyền thống độc đáo của Việt Nam.

 

Theo vtr.org.vn


Những Văn hóa ẩm thực thế giới với loại thực phẩm là

Văn hóa và phong tục Trung thu ở các nước có gì khác biệt?

Tết Trung thu với người Trung Quốc là Tết đoàn viên, với người Việt là Tết thiếu nhi còn với người Hàn là lễ quan trọng nhất trong năm.

Lịch sử thú vị của chiếc bánh pizza

Pizza là một trong những món ăn phổ biến ở Italy cũng như trên toàn thế giới.

Người dân châu Á ăn gì ngày rằm tháng Giêng?

Bạn có biết ngày Rằm tháng Giêng, người dân các nước Á Đông ăn món gì để cầu may mắn không? cùng thế giới ẩm thực tìm hiểu nhé!

Những nông sản Australia được ưa chuộng ở Việt Nam

Thịt bò, thịt cừu, trái cây, tôm hùm, bào ngư và rượu vang là những sản phẩm nông nghiệp của xứ sở chuột túi được ưa chuộng

Thuộc lòng những quy tắc trên bàn ăn trên thế giới ngay trước khi du lịch nước ngoài

Nếu như bạn không muốn bạn bè quốc tế nhìn mình với con mắt kinh ngạc khi đi du lịch thì hãy “bỏ túi” ngay những quy tắc ăn uống cơ bản này của họ nhé!

Điểm danh những món ăn đặc sắc nhất của thành phố Athens (Hy Lạp)

Thủ đô của đất nước Hy Lạp thần thoại có vô số những món ăn ngon đang chờ bạn khám phá.

Lễ hội mua sắm Korea Grand Sale 2018 dành cho du khách nước ngoài

Từ ngày 18/1 - 28/2/2018, Ủy ban Du lịch Quốc gia Hàn Quốc (Visit Korea Committe - VKC) sẽ tổ chức Lễ hội mua sắm Korea Grand Sale 2018 với chủ đề gắn liền với Thế vận hội mùa đông Olympic Pyeongchang 2018 nhằm thúc đẩy lượng khách du lịch đến Hàn Quốc và tăng doanh thu tiêu dùng trong mùa đông.

Nét độc đáo trong ẩm thực Nhật Bản

Các món ăn Nhật Bản đều tuân theo quy tắc 'tam ngũ', đó là ngũ vị, ngũ sắc, ngũ pháp.
Sashimi làm từ thịt gà sống ở Nhật Bản có gì?

Sashimi làm từ thịt gà sống ở Nhật Bản có gì? 111 người xem

Khi nói đến ẩm thực Nhật Bản, có rất nhiều món ăn độc đáo và thú vị rất đáng để thử. Một trong những món ăn như vậy là torisashi, một loại sashimi làm từ thịt gà. 
Top 12 tác dụng của củ sả với sức khỏe và làm đẹp

Top 12 tác dụng của củ sả với sức khỏe và làm đẹp 112 người xem

Củ sả hay cây sả nói chung đều mang lại tác dụng to lớn đối với sức khỏe con người. Ngoài việc được sử dụng trong chế biến món ăn, củ sả còn được dùng để làm thuốc điều trị bệnh và làm đẹp.
Formaldehyde (Phoóc-môn) là gì? Chất này ảnh hưởng tới sức khoẻ như thế nào?

Formaldehyde (Phoóc-môn) là gì? Chất này ảnh hưởng tới sức khoẻ như thế nào? 108 người xem

Phoóc-môn hay còn được gọi là Formaldehyde (formalin khi hoà tan). Chất này dễ bị lạm dụng làm chất tẩy trắng và bảo quản trong thực phẩm.
Bất ngờ với món kem vani được làm bằng nhựa tái chế

Bất ngờ với món kem vani được làm bằng nhựa tái chế 254 người xem

Một nhà thiết kế người Anh mới đây đã cho ra mắt loại kem hương vani có nguồn gốc từ nhựa tái chế.
Lợi ích gì khi bạn ăn các loại hạt mỗi ngày?

Lợi ích gì khi bạn ăn các loại hạt mỗi ngày? 697 người xem

Thêm các loại hạt vào chế độ ăn mỗi ngày giúp cơ thể nhận nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa hơn, cải thiện sức khỏe não bộ, giảm viêm...
Loại kẹo độc nhất vô nhị, có hình dáng và mùi vị được ví chưa từng tồn tại

Loại kẹo độc nhất vô nhị, có hình dáng và mùi vị được ví chưa từng tồn tại 289 người xem

Một công ty kẹo Nhật Bản đang gây xôn xao khi sản xuất ra loại kẹo dẻo có vị giống như trái cây tưởng tượng tên là Kiraspika.
Lợi ít của nước hầm từ xương bạn nên biết để nấu cho gia đình dùng vào các bữa cơm

Lợi ít của nước hầm từ xương bạn nên biết để nấu cho gia đình dùng vào các bữa cơm 216 người xem

Nhiều nghiên cứu cho thấy nước hầm xương rất giàu chất dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe của xương khớp và hệ tiêu hóa cùng nhiều lợi ích khác.
4 cách ran đậu phụ Đầu bếp 5 sao chia sẻ vàng ươm, giòn tan

4 cách ran đậu phụ Đầu bếp 5 sao chia sẻ vàng ươm, giòn tan 273 người xem

Với công thức rán đậu vàng ươm, giòn tan dưới đây giúp bạn có một món ăn hoàn hảo, cực kỳ thú vị.