Nếu bạn hỏi bất kỳ cư dân nào ở Vũng Tàu về một địa điểm ăn sáng chuẩn vị, ấm lòng, câu trả lời đầu tiên có lẽ sẽ là cái tên thân thuộc: Hủ Tiếu Bà Già Vũng Tàu. Không phải là một nhà hàng sang trọng, đây là quán ăn truyền thống đã gắn liền với ký ức ẩm thực của bao thế hệ người dân thành phố biển. Nơi đây chinh phục thực khách bằng một công thức độc đáo, mang đậm "gu riêng" mà hiếm nơi nào có được.

Giới thiệu thương hiệu

Hủ Tiếu Bà Già Vũng Tàu được biết đến như một biểu tượng của món ăn sáng bình dân, chất lượng tại Vũng Tàu. Dù tên gọi nghe có vẻ giản dị, nhưng món ăn tại đây lại là sự kết hợp tinh tế giữa nhiều phong cách. Hủ tiếu của Bà Già giữ lại sợi dai đặc trưng của hủ tiếu gõ truyền thống nhưng lại sở hữu dàn topping phong phú, tươi ngon không kém gì hủ tiếu Nam Vang, tạo nên một hương vị đặc trưng, khó quên.

Sự thành công của thương hiệu nằm ở chất lượng nguyên liệu luôn được đảm bảo: tôm tươi, thịt ngon, và đặc biệt là công thức nước dùng gia truyền ngọt thanh tự nhiên.

Không gian quán

Quán Hủ Tiếu Bà Già Vũng Tàu tại 412/15 Lê Hồng Phong nổi tiếng với không giản vửa phải nên bạn cần đến sơm đển thưởng thức được tô hủ tiêu khô được dân sảnh ẩm thực Vũng Tàu đánh giá là ngon nhất khu vực này

Dù luôn trong tình trạng đông đúc, không gian quán vẫn giữ được sự sạch sẽ, vệ sinh.

Quán có khu vực để xe máy thoải mái, không gây khó khăn cho thực khách nhưng xe oto cần để đầu hẻm nhé! Sự nhiệt tình, niềm nở của cô chú chủ quán và nhân viên là một điểm cộng lớn, khiến thực khách luôn cảm thấy gần gũi như đang dùng bữa tại nhà. Đặc biệt, quán còn phục vụ trà đá miễn phí và luôn tươm tất từ bàn ghế đến khu vực chế biến.

Món ăn - thức uống ngon của quán

Đến với Hủ Tiếu Bà Già Vũng Tàu, bạn nhất định phải gọi món "đinh" của quán:

• Hủ tiếu Khô: Món ăn đã làm nên tên tuổi. Sợi hủ tiếu dai, được trộn cùng nước sốt đặc trưng thấm vị, sánh nhẹ mà không bị ngấy. Topping đầy đặn, bao gồm tôm tươi rói, thịt nạc, gan, và đặc biệt là tóp mỡ cùng da heo chiên giòn được đánh giá là tuyệt phẩm, tạo độ béo giòn cực kỳ kích thích. Nước lèo được phục vụ riêng, ngọt thanh, đậm đà vị xương hầm tự nhiên. Đừng quên thử sa tế tự làm của quán; nó cực kỳ thơm ngon và cay nồng, nâng tầm hương vị món ăn lên một bậc.

• Nước Sâm: Thức uống nên gọi kèm. Nước sâm tại đây được nấu đậm đà, không bị pha loãng bằng đá, nên uống khi còn lạnh rất sảng khoái và thanh mát, giúp giải nhiệt tuyệt vời sau khi thưởng thức tô hủ tiếu nóng hổi.

menu tại Hủ Tiếu Bà Già Vũng Tàu

Menu quán (Giá cả phải chăng)

Hủ Tiếu Bà Già Vũng Tàu là lựa chọn tuyệt vời cho địa điểm ăn sáng ngon ở Vũng Tàu với mức giá bình dân:

• Giá món ăn: Các món hủ tiếu (khô/nước) thường dao động từ 35.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ một tô. Mức giá này được đánh giá là rất phải chăng so với chất lượng và độ tươi ngon của topping.

• Điểm lưu ý: Vì quán rất đông, đặc biệt là vào cuối tuần, thời gian chờ món có thể lên đến 30-40 phút. Tuy nhiên, theo đánh giá của nhiều khách hàng, món ăn hoàn toàn đáng để trải nghiệm và chờ đợi.

Cách đến quán

Hiện tại, Hủ Tiếu Bà Già Vũng Tàu nổi tiếng và được nhắc đến nhiều nhất là tại địa chỉ gốc.

• Địa chỉ chính: 412/15 Lê Hồng Phong, Phường Thắng Tam, Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu

• Giờ mở cửa: Quán chủ yếu bán buổi sáng, thường mở cửa từ khoảng 6:00 sáng và bán đến trưa hoặc hết hàng
• Lời khuyên: Để có trải nghiệm tốt nhất và không phải đợi lâu, bạn nên ghé quán vào khung giờ sớm trước 8:00 sáng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa sáng mang hương vị truyền thống, chất lượng tuyệt vời và mức giá hợp lý khi du lịch Vũng Tàu, đừng ngần ngại ghé thăm Hủ Tiếu Bà Già Vũng Tàu – nơi giữ trọn hồn ẩm thực của thành phố biển.