Bạn đang tìm món gì?

Công thức làm tàu hủ ky cuộn nấm

Thứ Sáu, Ngày 30 Tháng 12, 2022, 20:43Đăng bởi: Admin


Nguyên liệu cần có để làm món tàu hũ ky cuộn nấm:

  • 500g tàu hũ ky
  • 200g nấm đông cô
  • 100g hành baro
  • Gia vị: Dầu mè, nước tương, đường, dầu hào chay, bột nêm chay,dầu ăn.

Các bước thực hiện món tàu hũ ky cuộn nấm gồm:

Bước 1: Đầu tiên, để sơ chế nấm đông cô tươi, bạn rửa sạch và cắt bỏ những bộ phận hư rữa. Sau đó thái nấm đông cô thành lát dày khoảng 2 - 3cm.

Bước 2: Đối với tàu hũ ky, bạn ngâm trong nước ấm khoảng 1 tiếng để tàu hủ ky nở mềm rồi đem rửa sạch. Sau đó, cắt thành những miếng hình chữ nhật.

Bước 3: Hành baro bạn đem rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 4: Làm nước sốt:

- Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp và cho vào 3 muỗng nước, 3 muỗng dầu mè, 3 muỗng nước tương, 1/2 muỗng bột nêm chay và 1 muỗng đường rồi khuấy đều cho các gia vị tan vào nhau.

- Sau đó, bạn cho thêm 2 muỗng dầu hào và 1 muỗng hành baro vào khuấy đều, tắt bếp rồi để nguội.

Bước 5: Xào nấm đông cô

- Bạn bắc chảo lên bếp và cho vào 1 muỗng dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho 2 muỗng hành baro vào phi thơm. Tiếp tục cho nấm đông cô, 1 muỗng nước tương và 1 muỗng dầu mè vào rồi đảo đều, xào trong 1 - 2 phút khi nấm đã ngấm gia vị thì tắt bếp.

- Bạn đặt tàu hũ ky ra thớt hoặc mặt phẳng sạch rồi múc 1 - 2 muỗng nấm đông cô lên trên, dùng tay cuộn tròn lại.

- Tiếp tục làm tương tự cho đến khi hết nấm và tàu hũ ky.

Bước 6: Hấp cuộn tàu hủ ky và nấm

- Đối với công đoạn này, bạn chuẩn bị nồi, xửng hấp và cho vào 500ml nước. Tiếp tục cho các cuộn tàu hủ ky và nấm vào, đậy nắp và hấp trong khoảng 15 phút.

- Để thưởng thức trọn hương vị món ăn, bạn rưới phần sốt ngọt đã chuẩn bị và thưởng thức. Món tàu hủ ky chay cuộn nấm với vị dai mềm của tàu hủ ky cùng vị ngọt của nấm đông cô kết hợp tạo thành món ăn ngon.


Những Món chay Có Nguyên Liệu Là nấm

Cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô thơm ngon, đậm đà

Bạn đang tìm món ăn chay vừa ngon vừa đơn giản. Cùng tìm hiểu cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô thơm ngon cho bữa cơm thanh tịnh cùng gia đình nhé!

Đậu phụ kho nấm món chay dễ làm trong gia đình

Ai ăn chay thì đậu hũ là món không thể thiếu trông khẩu phầm, hôm nay thegioiamthuc.net giới thiệu bạn thêm 1 công thức nấu đậu hũ kho nấm

Nấm kim châm hấp xì dầu nấu như thế nào?

Bạn đang tìm công thức nấu món nấm hấp xì dầu nhưng không biết nơi nào học nhanh và dễ vậy thì xem ngay coogn thức này nha!
Bạn cần biết 5 món ngon kiêng kỵ không nên ăn cùng mứt

Bạn cần biết 5 món ngon kiêng kỵ không nên ăn cùng mứt 118 người xem

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có 5 món ngon mà nhiều người không biết rằng không được ăn cùng mứt vì có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Hướng dẫn muối hành không hăng cực đơn giản mà khoa học

Hướng dẫn muối hành không hăng cực đơn giản mà khoa học 117 người xem

Món hành muối chua giòn không chỉ được làm trong dịp lễ tết mà giờ đã trở nên phổ biến trong bữa ăn người Việt. Hướng dẫn dưới đây cho bạn cách làm món này đúng chuẩn.
Sự thật ít người biết về loại phô mai gây tranh cãi

Sự thật ít người biết về loại phô mai gây tranh cãi 119 người xem

Có một sự thật ít ai biết đến về phô mai Parmesan nổi tiếng, đang gây sốt cho người tiêu dùng và lan truyền cực chóng mặt trong thời gian qua.
Top 3 món rau củ ý nghĩa ngày đầu năm của người Trung Quốc

Top 3 món rau củ ý nghĩa ngày đầu năm của người Trung Quốc 117 người xem

Với người Trung Quốc, 3 món rau củ tượng trưng cho sự giàu sang, trường thọ, may mắn và sum họp trong bàn tiệc đầu năm là: Xà lách, cải thìa và cải xanh.
Tại sao người Trung Quốc nhất định phải ăn cá vào đầu năm mới?

Tại sao người Trung Quốc nhất định phải ăn cá vào đầu năm mới? 114 người xem

Trung Quốc là một trong những những ở châu Á cũng đón mừng năm mới theo lịch mặt trăng, tức là Tết Nguyên Đán. Bạn có biết tại sao không?
Món giò thủ ngày Tết: Chuyên gia lưu ý chế độ ăn tránh rước bệnh vào thân

Món giò thủ ngày Tết: Chuyên gia lưu ý chế độ ăn tránh rước bệnh vào thân 122 người xem

Giò thủ là một trong những món ăn đặc trưng của người Việt trong những ngày Tết. Tuy nhiên, giò thủ có chứa nhiều chất béo và calorie, do đó không nên ăn quá nhiều để tránh tăng cân.
Mách bạn cách chọn phật thủ thờ để phát lộc cả năm

Mách bạn cách chọn phật thủ thờ để phát lộc cả năm 183 người xem

Tết đến xuân về, nhiều người tìm mua phật thủ để bày lên bàn thờ để tỏ lòng thành kính với ông bà tổ tiên. Nhưng phật thủ như thế nào là đẹp thì không phải ai cũng biết.
Nhưng tác hại khi uống trà sai cách bạn cần tránh

Nhưng tác hại khi uống trà sai cách bạn cần tránh 152 người xem

Uống quá nhiều trà, uống vào lúc đói có thể ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa, gây buồn nôn, tiêu chảy, ợ nóng.