Bạn đang tìm món gì?

Trang chủ

Công thức làm món ốc hương cháy tỏi

Thứ Ba, Ngày 31 Tháng 5, 2022, 21:7Đăng bởi: Admin

Nguyên liệu làm món ốc hương cháy tỏi gồm có:

500g ốc hương
2-3 củ tỏi
1 củ gừng nhỏ cắt lát
3 trái ớt
4-5 lá chanh
1 củ sả
Gia vị sốt:
1mcf (muỗng ăn trứng lộn) sate
1,5m đường
1,5m muối tôm
1/2m hạt nêm
1cf bột ngọt
1cf tiêu

Chế biến các nguyên liệu:

Bước 1: Ốc hương luộc sơ cho gỡ hết mài ốc, rửa sạch để ráo (có thể bỏ sả, gừng, lá chanh trong nước luộc cho thơm)

Bước 2: Phi thơm tỏi với mỡ lợn. Em phi 4m mỡ lợn và 3 củ tỏi ăn dần luôn. Mỡ lợn nhiệt độ sôi thấp nên phi k bị cháy tỏi mà ăn rất thơm ngon.

Bước 3: Vớt tỏi phi vào chén

Bước 4: Sau đó cho ốc và phần gia vị sốt muối vào, thêm lá chanh, gừng, sả cắt lát, ớt trái vào xào đến khi khô

Bước 5: Tiếp đến cho 2-4m tỏi phi xào và đếm từ 1-7 rồi đảo đều.

Bước 6: Tada..... dọn ra dĩa và chén thôi, em thấy nhà làm cứ mạnh dạn cho tỏi phi nhiều vào, ăn ngon thôi rồi, uống coca kèm ngon gì đâu.

Bước 7: À coca chai nhựa to mà muốn để còn hơi gas đến giọt cuối cùng các chị cứ để trong tủ lạnh cho em, và cái ly trước khi uống để tủ lạnh tầm 30p ở học đá đảm bảo lúc đổ coca vào ly đá bọt khí gas nổi lên mãnh liệt như mới mở nắp khui chai lần đầu.

Ăn con ốc vừa dứt mồm uống ngụm coca đầy khí gas nó đã gì đâu á

Bài viết mới nhất

Cẩn thận khi uống trà hoa quả lúc năng nóng sẽ gay đột quỵ 103 người xem

Liên tục uống trà hoa quả, trà thảo dược vị ngọt, người đàn ông tăng kali máu cao, rối loạn nhịp tim, suýt chút nữa tử vong.

Các lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho tim mạch 105 người xem

Dùng thịt gà thay cho thịt đỏ, chuyển từ rán sang nướng, giảm khoai tây chiên... là những lựa chọn thực phẩm và cách chế biến lành mạnh hơn cho tim mạch.

Khi thiếu hụt vitamin B12 có tăng nguy cơ đột quỵ? 103 người xem

Tôi đi khám sức khỏe thì biết thiếu hụt vitamin B, nhất là B12.

Những lợi ít khi ăn dừa bạn đã biết chưa? 106 người xem

Quả dừa không chỉ giải khát, làm đẹp mà vị thuốc của nó còn chữa nhiều bệnh như ốm sốt, cơ thể suy nhược, mệt mỏi, tiêu chảy, tẩy sán lá.

Những người bệnh về thận nên ăn gì tốt nhất? 106 người xem

Tiêu thụ đạm thực vật nhiều hơn động vật, ăn nhiều chất xơ là cách giảm protein trong nước tiểu, giúp bảo tồn chức năng của thận hiệu quả hơn.

Uống nước đá trong mùa hè giải khát nhưng rất hại sức khỏe 109 người xem

Rất nhiều người đi từ ngoài trời nắng về là lấy ngay một cốc nước đá uống cho hạ nhiệt nhưng thực chất đó là một việc làm gây hại cho sức khỏe. Khi uống nước đá bạn nên lưu ý những điều sau đây.

Rủi ro từ thực phẩm đường phố trong mùa hè, chuyên gia chỉ cách phòng tránh » Báo Phụ Nữ Việt Nam 110 người xem

Chưa cần tính đến nguyên liệu đầu vào, quy trình chế biến có đảm bảo vệ sinh hay không. Ngay cả những thực phẩm đường phố đảm bảo vẫn có thể khiến người dùng bị ngộ độc thực phẩm.

Cá hồi nếu người bệnh gout ăn có lợi hay hại? 110 người xem

Người bệnh gout nên ăn cá hồi với lượng vừa phải để tránh dung nạp quá nhiều purin làm bệnh tăng nặng, đồng thời thay thế bằng một số loại cá khác có lợi.