![]()
Chuẩn bị nguyên liệu trong món đùi gà sốt Thái:
- Đùi gà
- Tắc
- Tỏi băm , ớt băm , rau mùi
- Gia vị : Dầu hoa tiêu , nước tương , tiêu sọ .
Cách chế biến đùi gà sốt Thái:
Bước 1: Trước tiên cho tỏi băm , ớt băm vào bát . Thêm 3 thìa nước tương , 1 thìa dầu hoa tiêu , 3 thìa nước sôi để nguội cùng 2 quả tắc xắt lát , khuấy đều đặt sang 1 bên .
Bước 2: Đùi gà rút xương , ướp cùng 1 thìa nước tương , 2 thìa r.ượu nấu ăn , 1 ít tiêu sọ trong 30 phút .
Bước 3: Đun nóng dầu cho gà đã ướp vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt ( Khoảng 8 phút ) .
Bước 4: Sau đó lấy ra cắt miếng vừa ăn rồi rưới phần sốt đã pha lên , trộn đều & thưởng thức .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé
