Bạn đang tìm món gì?

Công thức làm bò bía chay ngon mà đơn giản

Thứ Hai, Ngày 30 Tháng 1, 2023, 20:35Đăng bởi: Admin

Chuẩn bị các nguyên liệu cần có trong món bò bía chay

1. Cho phần cuốn bánh:

  • 1 củ cà rốt: gọt vỏ và thái sợi
  • 1 trái sắn (củ đậu): gọt vỏ và thái sợi
  • 150g ham chay: thái miếng dài bằng ngón tay
  • 1 muỗng cà phê: bột xá xíu, ngũ vị hương
  • 2 thanh mì căn tươi: xé mỏng thành sợi và trụng qua nước sôi có pha ít bột nghệ
  • 1 xấp bánh tráng mỏng
  • 1/2 bát đậu phộng rang
  • 1 muỗng cà phê ớt băm
  • Rau ăn kèm: xà lách, húng quế, rau thơm các loại

2. Cho phần nước chấm:

  • 1 chén tương đen (hoisin sauce)
  • 1 chén nước cốt dừa
  • 1/2 chén bơ đậu phộng
  • - Đồ chua đi kèm nước chấm:
  • 1/2 củ cà rốt : gọt vỏ và thái sợi
  • 1/2 củ cải: gọt vỏ và thái sợi
  • 1/2 chén giấm
  • 1/2 chén đường

Cách làm món bò bía chay gồm các bước

- Cho phần cuốn bánh:

Bước 1: Ướp ham chay với bột xá xíu trong khoảng 15 phút và đem chiên vàng.

Bước 2: Đem xào sắn và cà rốt với ít muối, bột ngọt và hạt nêm.

Bước 3: Xào sơ mì căn cho thơm và săn lại.

- Cho nước tương chấm:

Cho nước cốt dừa vào đun sôi. Sau đó, cho thêm tương đen và bơ đậu phộng vào khuấy đều. Nêm lại với ít muối và đường cho vừa miệng.

- Cho dưa chua:

Đem trộn các nguyên liệu làm dưa chua đã chuẩn bị vào với nhau và để trong khoảng 8 tiếng (Phần này bạn nên làm trước để tiết kiệm thời gian)

Khi dùng, bạn dọn bánh tráng, rau sống, các nguyên liệu mì căn, ham chay, cà rốt xào với bát nước chấm đã cho thêm dưa chua và ít ớt bằm. Cách ăn giống như bánh tráng cuốn. Món ăn vặt này rất ngon và lạ miệng.


Cách làm nem thính chay từ nấm đùi gà 499 người xem

Với cách làm này, bạn sẽ có ngay một đĩa nem thính chay thơm ngon, hấp dẫn từ nguyên liệu nấm đùi gà.

Công thức làm món đậu hủ kho nấm 402 người xem

Bạn muốn nấu món chay kho nhưng chưa biết món nào nấu nhanh và nguyên liệu ít thì tham khảo công thức làm món đậu hủ kho nấm này nhé

Công thức làm món bánh bột lọc chay 733 người xem

Công thức làm món bánh bột lọc chay hy vọng giúp bạn tạo thêm 1 món chay ngon cho gia đình dùng nhé

Công thức làm tàu hủ ky cuộn nấm 990 người xem

Công thức làm tàu hủ ky cuộn nấm vừa ngon lại lạ miềng chúc bạn thực hiện thành công cho gia đình dùng nhé!

Giò xào chay làm như thế nào cho ngon? 806 người xem

Nếu bạn muốn làm món giò xào chay hay gọi là giò thủ chay thì công thức làm món ăn này thế giới ẩm thực chia sẽ bạn đây!

Cách làm thịt bò xào với ngồng tỏi 136 người xem

Cách làm thịt bò xào với ngồng tỏi ngon và lạ miệng. Nếu bạn chưa biết làm món xào nào ngon hôm nay, hãy làm thử món này dùng trong bữa cơm gia đình mình nha!

Cách xào thú linh heo với dưa chua ngon miệng mà đơn giản 123 người xem

Nõn đuôi heo nhiều nơi gọi là thú linh heo xao với cải chua thì ngon tuyệt. Hôm nay, làm thử món này nhé!

Công thức làm thịt kho xá xị và trứng 148 người xem

Công thức làm thịt kho xá xị và trứng vừa lạ miệng là ngon phù hợp với bữa cơm tối. Nếu bạn chưa biếu nấu món kho nào cho gia đình dùng tối nay hãy thử món này nha

Công thức làm thịt ba chỉ nướng xả 146 người xem

Món thịt heo nướng xả sẽ thơm nức mũi khi bạn thực hiện nó, thịt heo nướng xả thường dùng kèm với bún sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn mà chắc chắn sẽ không có thành viên nào trong gia đình bạn rời xa bữa ăn.

Cách làm đùi gà sốt kiểu Thái thơm ngon, đậm đà hao cơm 144 người xem

Món đùi gà sốt kiểu Thái này vị lạ ăn ngon, hôm nay bạn hãy thử làm món này trong bữa cơm gia đình mình nhé

Cách nấu món canh chua dưa cải chua thịt bò 211 người xem

Cách nấu món canh dưa cải chua thịt bò với những nguyên liệu dễ tìm và gia trị dinh dưỡng cao, bạn có thể thêm vào thực đơn bữa cơm gia đình mình hôm nay nhé

Cách nấu canh chua bông điên điển chuẩn vị miền Tây 216 người xem

Món canh chua bông điên điển được người miền Tây rất thích dùng vào những bữa cơm. Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực sẽ chia sẽ bạn công thức nấu nha!

Công thức nấu canh chua cá Diêu Hồng 221 người xem

Công thức nấu canh chua cá Diêu Hồng với các nguyên liệu dễ mua và thời gian thực hiện nhanh! bạn có thể nấu cho gia đình vào những dịp rãnh nhé!

Công thức nấu canh chua Tôm nấu với Khế 218 người xem

Với món canh chua Tôm bữa cơm gia đình của bạn sẽ thêm phần ngon và đậm đà hơn, cùng Thế Giới Ẩm Thực xem qua công thức này này nhé

Cách nấu bún cá Ngừ ngon chuẩn vị miền Trung 269 người xem

Món bún các ngừ là món ăn được rất nhiều anh chị người miền Trung ăn. Nếu ai đang tìm công thức nấu món này có thể qua công thức nấu bún cá Ngừ tại Thế giới ẩm thực để nấu cho gia đình dùng nhé!

Cách làm thịt thăn bò rim tiêu 265 người xem

Công thức nấu món thịt bò rim tiêu ngon dùng lai rai với bạn bè hoặc ăn với cơm đều ngon

Công thức làm đùi gà sôt Thái 254 người xem

Cuối tuần bạn chưa biết món nào nấu dùng trong bữa cơm thì làm thử món đùi gà sôt Thái này nhé

Cách làm trứng sốt chua ngọt 218 người xem

Với 15 phút và nguyên liệu luôn có trong tủ lạnh nhà bạn, món trứng sốt chua ngọt sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon. Cùng xem công thức làm nhé!

Cách chiên nấm bào ngư chiên giòn trong 15p 252 người xem

Món nấm bào ngư chiên có thể ăn vặt chấm với tương ớt là tuyệt nhất. Bạn hãy xem công thức làm nhé chỉ tốn 15 phút là có món ngon này

Cách nấu lẩu cá Tầm chua cay 300 người xem

Sao không thử đổi vị với món lẩu cá Tầm chua cay hôm nay, nếu ai chưa biết cách nấu lẩu cá Tầm chua cay thì tham khảo qua công thức này nhé!

Cách làm cánh gà xào nấm mỡ ngon mà hao cơm 237 người xem

Bạn ngán món cánh gà chiên nước mắm thì làm ngay món cánh gà xào nấm mỡ này xem nhé! đám bảo ngon bắt cơm đấy

Công thức món trứng xào nấm sò đơn giản đưa cơm 232 người xem

Công thức món trứng xào nấm sò đơn giản đưa cơm trong 15 phút là bạn có ngay 1 món ăn trưa vừa ngon lại làm nhanh

Cách làm cá tìm cuộn thịt băm chiên giòn ngon mà dễ 238 người xem

Cách làm cá tìm cuộn thịt băm chiên giòn làm như thế nào? mất bao nhiêu phút? đây là câu hỏi thưởng được đặt ra khi muốn làm món cà tìm chiên giòn cho gia đình dùng.

Cách làm khoai môn thịt bằm viên hấp 269 người xem

Viên khoai môn thịt bằm hấp là món ngon dùng trong bữa cơm gia đình, món này làm nhanh chỉ tốn 15 phút là xong

công thức nấu gà đông thơm ngon ăn hoài không ngán 212 người xem

Với công thức nấu gà đông dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon ăn hoài không biết chán trong dịp Tết.

Các làm món cá hồi ngâm nước tương 222 người xem

Các làm món cá hồi ngâm tương đơn giản và làm nhanh chỉ tốn 15 phút là có món ăn

Cách làm cá ngừ kho tỏi ớt 243 người xem

Bạn chưa biết nấu món kho nào tối nay trong bữa cơm gia đình vậy hãy cùng thegioiamthuc.net xem qua công thức cá ngừ kho tỏi ớt này xem hợp với bạn không nha

Công thức làm bún chả nướng 219 người xem

Món bún chả nướng làm vị bắc thích hợp dùng trong các buỗi ăn sáng hoặc ăn tối, cùng xem công thức nhé

Cách làm bún mắm nêm chả cá 221 người xem

Nhiều người thèm món bún mắm nêm chả cá và đang tìm công thức làm món này thì tham khảo xem các bước thực hiện sau nhé!