Bạn đang tìm món gì?

Công thức kho cá ngừ với thơm

Thứ Năm, Ngày 27 Tháng 4, 2023, 21:52Đăng bởi: Admin

Nguyên liệu có món cá ngừ kho thơm ngon gồm 

  • Cá ngừ: 500g
  • Ớt xanh: 5 trái
  • Ớt sừng màu đỏ: 3 trái
  • Rau mui: 50g
  • Dứa (thơm): 300g
  • Cà chua chín: 1 quả
  • Hành khô, tỏi, tiêu, ớt bột.
  • Muối, dầu ăn, hạt nêm
  • Đường, nước mắm, bột ngọt

Sơ chế nguyên liệu 

  • Hành khô, tỏi: bóc sạch vỏ, giã nhuyễn
  • Cà chua: rửa sạch, bóc vỏ và băm nhỏ
  • Dứa: Gọt vỏ, loại bỏ hết mắt, thái lát vừa
  • Cá ngừ: rửa sạch, thái thành từng lát nhỏ. Sau đó, cho cá ngừ vào chảo dầu ăn nóng chiên sơ
  • Ớt xanh: rửa sạch và để nguyên quả
  • Ớt sừng đỏ: rửa sạch, thái lát nhỏ
  • Rau mùi: Nhặt và rửa sạch rồi cắt khúc dài khoảng 3 cm


Công thức làm món cá ngừ kho thơm cực đơn giản
 

Bước 1: Cá ngừ có rất nhiều kiểu kho khác nhau như Cá ngừ kho tộ, cá ngừ kho mía hay cá ngừ kho nước dừa ….Nếu quan tâm bạn có thể tham khảo thêm cách làm món Cá ngừ kho thơm ngon và đơn giản nữa nhé

Bước 2:  Cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm với 3 thìa dầu ăn và 1 thìa nhỏ ớt bột. Sau đó, cho quả ớt xanh, ½ ớt sừng thái lát, cà chua băm nhỏ, dứa đã thái lát vào xào cùng khoảng 5 phút thì cho thêm 1 bát nhỏ nước lạnh+ 2 thìa nước mắm + 1 thìa hạt nêm + 1/3 thìa bột ngọt + ½ thìa đường + 1 thìa tiêu sọ xay rồi tiếp tục đun sôi thêm khoảng 5 phút.

Bước 3: Tiếp đến, cho cá ngừ chiên sơ vào kho nhỏ lửa để cá ngừ chín nhừ và ngấm đều gia vị. Đun đến khi nước kho cạn gần hết thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp


Cách làm cá ngừ kho tỏi ớt 163 người xem

Bạn chưa biết nấu món kho nào tối nay trong bữa cơm gia đình vậy hãy cùng thegioiamthuc.net xem qua công thức cá ngừ kho tỏi ớt này xem hợp với bạn không nha

Cách làm món cá chép kho thịt ba chỉ thơm ngon béo ngậy 178 người xem

Cá chép kho thịt ba chỉ (ba rọi) là món ăn đưa cơm, được nhiều người ưa thích. Bài viết này sẽ giúp bạn thực hiện món cá chép kho thịt với gừng, riềng và sả với 4 bước thực hiện đơn giản sau đây.

Hướng đãn nấu gà kho xã ớt 247 người xem

Công thức nấu món gà kho xã ớt của thegioiamthuc.net sẽ giúp bạn nấu món kho trong bữa cơm ngon và không tốn thời gian.

Cách kho cá kèo rau răm ăn trong bữa cơm gia đình 332 người xem

Món cá kèo kho với rau răm mà ăn với cơm nòng thì còn gì bằng. Hôm nay chưa biết kho món gì thì làm món này nhé đảm bảo hết cơm đấy!

Công thức kho cá lóc, cá nục hoặc cá rô với chuối xanh 398 người xem

Công thức kho cá với chuối xanh bạn có thể chọn các loại cá như cá lóc, cá rô hoặc cá nục đều được. Tùy khẩu vị mà bạn chọn nhé!

Những Món kho Có Nguyên Liệu Là cá ngừ

Cách làm cá ngừ kho tỏi ớt

Bạn chưa biết nấu món kho nào tối nay trong bữa cơm gia đình vậy hãy cùng thegioiamthuc.net xem qua công thức cá ngừ kho tỏi ớt này xem hợp với bạn không nha

Những Món kho Có Nguyên Liệu Là thơm

Cách làm món cá chép kho thịt ba chỉ thơm ngon béo ngậy

Cá chép kho thịt ba chỉ (ba rọi) là món ăn đưa cơm, được nhiều người ưa thích. Bài viết này sẽ giúp bạn thực hiện món cá chép kho thịt với gừng, riềng và sả với 4 bước thực hiện đơn giản sau đây.

Công thức nấu cá hồi kho thơm

Cá hồi kho, Cơm chiên cá hồi là những món ăn cự kỳ ngon miệng được chế biến từ cá hồi

Cách làm thịt ba chỉ rim mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm

Món thịt ba chỉ cần để ý một chút khi chế biến thôi là đã trở nên hấp dẫn hơn cho gia đình người thân! Cùng theo dõi ông thức nấu thịt ba chỉ rim nước mắm dưới đây nhé!

Cách làm món thịt gà kho rau củ đậm đà, thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng

Thịt gà kho rau củ sẽ khiến bạn phải bất ngờ vì hương vị cực đậm đà thơm ngon từ thịt gà và vị thanh ngọt của các loại rau củ, khiến cho món ăn không bị ngán ngấy hơn nữa, không chỉ bố sung nhiều chất đạm mà còn cung cấp rất nhiều các loại vitamin, khoáng chất rất tốt cho cơ thể đấy. Cách làm thì cũng khá đơn giản thôi nên ngại gì mà chúng mình không bắt tay vào chế biến ngay món này cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm cá hú kho nước dừa tươi thơm ngon, đậm đà

Cá hú kho nước dừa tươi là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Nhiều người thích chế biến món ăn này vì nguyên liệu dễ tìm mua, dễ chế biến và thành phần dinh dưỡng dồi dào. Cùng theo dõi công thức dưới đây để có món có hú kho nước dười tươi ngon nhất nhé!

Cách làm cá bông lau kho tộ và kho thơm đậm đà, hấp dẫn

Cá bông lau kho tộ là món ăn dân dã đặc trưng của Việt Nam, đặc trưng bởi độ thơm và hương vị đặc trưng của cá kho tộ kết hợp với bông lau đã tạo nên món ăn vô cùng tuyệt vời. Vậy cách thực hiện món ăn này như thế nào? Và cần lưu ý điều gì? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn nhé.

Cá Basa kho tàu thơm ngon và hấp dẫn vô cùng

Món cá basa kho tàu bạn đã làm thử chưa? nếu chưa hôm nay thử nấu món này cho gia đình dùng xem sao nha! công thức đơn giản lắm.

Cách nấu lẩu cá Tầm chua cay 157 người xem

Sao không thử đổi vị với món lẩu cá Tầm chua cay hôm nay, nếu ai chưa biết cách nấu lẩu cá Tầm chua cay thì tham khảo qua công thức này nhé!

Cách làm cánh gà xào nấm mỡ ngon mà hao cơm 144 người xem

Bạn ngán món cánh gà chiên nước mắm thì làm ngay món cánh gà xào nấm mỡ này xem nhé! đám bảo ngon bắt cơm đấy

Công thức món trứng xào nấm sò đơn giản đưa cơm 153 người xem

Công thức món trứng xào nấm sò đơn giản đưa cơm trong 15 phút là bạn có ngay 1 món ăn trưa vừa ngon lại làm nhanh

Cách làm cá tìm cuộn thịt băm chiên giòn ngon mà dễ 149 người xem

Cách làm cá tìm cuộn thịt băm chiên giòn làm như thế nào? mất bao nhiêu phút? đây là câu hỏi thưởng được đặt ra khi muốn làm món cà tìm chiên giòn cho gia đình dùng.

Cách làm khoai môn thịt bằm viên hấp 165 người xem

Viên khoai môn thịt bằm hấp là món ngon dùng trong bữa cơm gia đình, món này làm nhanh chỉ tốn 15 phút là xong

công thức nấu gà đông thơm ngon ăn hoài không ngán 152 người xem

Với công thức nấu gà đông dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon ăn hoài không biết chán trong dịp Tết.

Các làm món cá hồi ngâm nước tương 167 người xem

Các làm món cá hồi ngâm tương đơn giản và làm nhanh chỉ tốn 15 phút là có món ăn

Cách làm cá ngừ kho tỏi ớt 163 người xem

Bạn chưa biết nấu món kho nào tối nay trong bữa cơm gia đình vậy hãy cùng thegioiamthuc.net xem qua công thức cá ngừ kho tỏi ớt này xem hợp với bạn không nha

Công thức làm bún chả nướng 155 người xem

Món bún chả nướng làm vị bắc thích hợp dùng trong các buỗi ăn sáng hoặc ăn tối, cùng xem công thức nhé

Cách làm bún mắm nêm chả cá 162 người xem

Nhiều người thèm món bún mắm nêm chả cá và đang tìm công thức làm món này thì tham khảo xem các bước thực hiện sau nhé!

Bún mắm nêm Heo Quay làm như thế nào? 152 người xem

Bạn muốn ăn món bún mắm nêm heo quay nhưng chưa biết công thức làm món này và nguyên liệu là những gì?

Cách nấu cháo hàu thơm ngon trong 15 phút 167 người xem

Nấu chao hàu nhanh với 15 phút là có món chao ngon cho gia đình dùng và món ăn này rất tốt cho sưc khỏe,cùng tìm hiểu cách nấu nhé!

Cách làm chả cá Lã Vọng tại nhà thơm ngon, chuẩn vị 168 người xem

Cách làm món chả cá Lã Vọng không tốn nhiều công sức như mọi người vẫn tưởng mà khá đơn giản.

Cách làm bánh bột lọc Huế nhân tôm thịt gói lá chuối 190 người xem

Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc Huế nhân tôm thịt ngon nhất ngay tại nhà. Với nguyên liệu chính là bột năng, tôm và thịt ba chỉ cùng 8 bước thực hiện bạn sẽ được thưởng thức món bánh bột lọc ngon chuẩn vị miền Trung.

11 Bước làm bánh bao nhân thịt ngon đơn giản 171 người xem

Cách làm bánh bao ngon không hề đơn giản. Nhưng với 11 bước hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn học được cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà ngon chuẩn chỉ. Thực hiện đúng các bước hướng dẫn này, đảm bảo bạn sẽ làm được những chiếc bánh bao bông xốp, trắng mịn và thơm ngon hơn cả bánh mua bên ngoài.

Hướng dẫn chi tiết cách gói bánh chưng 164 người xem

Có cả cách gói bánh chưng bằng khuôn và cách gói bánh chưng bằng tay không cần khuôn để bạn có những chiếc bánh chưng xanh mướt, thơm dẻo, vuông vắn ưng ý.

Cách nấu bánh canh chay đơn giản 30 phút 158 người xem

Cách nấu món bánh canh chay đơn giản gọn nhẹ với đậu phụ, cải thảo, cà rốt, bắp non và củ cải trắng... Món bánh canh chay với nồi nước dùng đậm vị ngon ngọt từ các nguyên liệu rau củ quả sẽ là món ăn thích hợp cho ngày đầu tháng.

Cách làm bánh xèo ngon kiểu miền Trung bằng bột pha sẵn 166 người xem

Hướng dẫn bạn cách làm bánh xèo ngon kiểu miền Trung bằng bột pha sẵn đơn giản tại nhà. Danh sách chi tiết nguyên liệu và các bước thực hiện làm bánh xèo sẽ được bật mí ngay sau đây.

Hướng đẫn nấu bánh canh cá lóc vị miền Tây 152 người xem

Nếu muốn ăn bánh canh cá lóc, bạn không nhất thiết phải đi mua mà có thể làm tại nhà. Cách nấu bánh canh cá lóc đơn giản nhưng đòi hỏi sự tinh tế, khéo léo, nếu không sẽ khó mà có được tô bánh canh ngon đúng vị.

Cách nấu bánh canh chả cá Nha Trang ngon 186 người xem

Mách bạn cách nấu món bánh canh chả cá Nha Trang tại nhà ngon đúng chuẩn với bí quyết riêng, tạo nên 1 món ăn đẹp mắt với phần nước dùng ngọt đậm đà từ xương ống heo và các loại rau củ.

Cách làm món cá chép kho thịt ba chỉ thơm ngon béo ngậy 178 người xem

Cá chép kho thịt ba chỉ (ba rọi) là món ăn đưa cơm, được nhiều người ưa thích. Bài viết này sẽ giúp bạn thực hiện món cá chép kho thịt với gừng, riềng và sả với 4 bước thực hiện đơn giản sau đây.

Cách làm món cá chép om dưa thơm ngon đơn giản 161 người xem

Cách làm cá chép om dưa này với sự kết hợp của dưa chua, thì là, hành lá và nghệ sẽ mang đến cho bạn 1 món ăn dân dã nhưng vừa thơm ngon vừa đẹp mắt lại bổ dưỡng, có thể ăn với bún và rau sống nếu thay cho những bữa cơm trắng thường ngày.

Hướng dẫn nấu bánh canh ghẹ miền Trung 157 người xem

Đơn giản nhưng hấp dẫn và bổ dưỡng, cách nấu bánh canh ghẹ miền Trung này bạn có thể để nguyên con hoặc lọc thịt. Khi ăn chấm với muối ớt xanh hoặc chanh ớt đều rất hợp khẩu vị.

4 bước làm cá chép hấp bia ngon mà đơn giản 151 người xem

Cách làm cá hấp bia cũng rất đơn giản cùng các nguyên liệu quen thuộc, chỉ với 3 bước thực hiện dưới đây bạn sẽ có ngay món cá hấp bia ngon nhất để chiêu đãi cả nhà.