Chọn mua Thanh Long quả tròn hay quả tròn ngon ngọt hơn?

Thứ Tư, Ngày 31 Tháng 5, 2023, 0:0Đăng bởi: Admin

Thanh long là loại trái cây vừa rẻ tiền, vừa ngon ngọt, thanh mát được nhiều người yêu thích. Ngoài ra, nó còn cung cấp nhiều chất xơ, vitamin cùng khoáng chất giúp ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa lão hóa da, thải độc cơ thể và tăng hồng cầu...

Thanh long chọn được quả ngọt ngon cũng cần có mẹo. Theo khảo những lời khuyên hữu ích dưới đây:

Gốc cuống

Mặt cắt của cuống quả thanh long là nơi phản ánh chính xác nhất độ tươi mới của loại trái cây này. Nếu thấy gốc cuống khô thì chứng tỏ đó là quả thanh long tươi nên chọn, còn gốc cuống bị mốc đen thường là do bị ẩm nên làm thối gốc trước, không nên chọn. Đa phần loại thanh long có gốc cuống như vậy thường do người bán bảo quản sai cách, mình chọn lầm mang về nhà sẽ bắt đầu thối, thậm chí là điều kiện thích hợp để các vi khuẩn xâm nhập vào bên trong phần thịt quả.

 

Thanh long chon qua dai hay tron? Chu vuon chi cach lua qua ngon

Bí quyết đơn giản giúp chọn thanh long ngon ngọt.

 

Độ dài của vảy

Thanh long khi chưa trưởng thành thường có vảy dài, đến khi lớn chín thì vảy sẽ ngắn lại kéo theo lớp da mỏng dần. Thế nên, khi chọn mua thanh long, nên cầm lên sờ quả có mỏng vỏ hay không, vỏ càng mỏng, quả càng ngon và nhiều thịt.

Có hai loại thanh long là ruột trắng hay ruột đỏ. Tuy nhiên, chủ nhà vườn chia sẻ nhìn bên ngoài, cũng có thể nhận biết được đó là loại nào. Đối với thanh long ruột trắng, thường chúng có vảy dài màu xanh và thịt nhiều nước, vị ngọt thanh. Còn đối với thanh long ruột đỏ, vảy thường sẽ ngắn, tròn hơn và vỏ hơi sẫm màu, cũng nhiều nước nhiều thịt nhưng sẽ có vị ngọt đậm hơn loại ruột trắng.

 

Thanh long chon qua dai hay tron? Chu vuon chi cach lua qua ngon-Hinh-2

Tùy vào giống thanh long nên chọn khác nhau. Nhưng nên chọn quả tròn, căng, vỏ mỏng, đảm bảo sẽ ngon ngọt.

Khoảng cách giữa các vảy

Vốn là loại quả ưa nắng nên càng đón nhiều ánh nắng, khoảng cách giữa các vảy sẽ càng rộng ra. Và nếu chịu khó quan sát, sẽ thấy vảy của thanh long được chia làm 2 bên, 1 bên có khoảng cách rộng hơn và 1 bên có khoảng cách hẹp hơn. Cứ bên nào có khoảng cách vảy rộng thì phần thịt của thanh long sẽ nhiều và ngọt, do đó khi chọn mua thanh long, nhắm quả nào có khoảng cách vảy tổng thể càng rộng càng tốt vì quả sẽ ngọt nhiều hơn. Trái lại, quả nào có nhiều khoảng cách vảy hẹp thì quả đó sẽ mỏng thịt và có vị chua.

 

Thanh long chon qua dai hay tron? Chu vuon chi cach lua qua ngon-Hinh-3

Màu sắc của quả

Thanh long thường có 2 màu cơ bản là đỏ hồng và xanh lá, cứ màu càng tươi sáng thì quả càng chín ngon. Đa số quả có màu đỏ hồng tươi sáng đều là hàng mới được tuyển chọn và là loại chất lượng cao nên giá thành đắt hơn một chút, trong khi đó các quả có màu hơi xỉn cũ chứng tỏ thời gian bảo quản lâu, làm cho thanh long bị mất nước và mất đi độ tươi ngon, tuyệt đối không nên chọn.

 

Thanh long chon qua dai hay tron? Chu vuon chi cach lua qua ngon-Hinh-4

Tốt nhất không nên bảo quản thanh long trong tủ lạnh. Nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ dễ bị héo vỏ, có đốm nâu sẫm, ảnh hưởng đến mùi vị và mất đi một số dinh dưỡng. Tốt nhất nên bảo quản ở nơi thoáng mát, thông thoáng, nói chung thanh long có thể bảo quản được từ nửa tháng đến một tháng trong điều kiện bảo quản tốt.


Những Cẩm nang hữu ích với loại thực phẩm là Thanh Long

Tìm hiểu lợi ích sức khỏe từ quả thanh long

Tại Việt Nam, thanh long là loại quả giá rẻ nhưng trên thế giới loại trái cây này được xem là “siêu trái cây”, được săn lùng vì mang tới nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Thanh Long ăn cần đúng cách, nếu không sẽ ảnh hưởng đến sực khỏe bạn

Theo lương y Bùi Hồng Minh, bệnh nhân tiêu chảy hoặc chị em phụ nữ có thể trạng lạnh, đang đến kỳ kinh nguyệt... đều không nên ăn thanh long.
Những công dụng ít người biết của Mộng Dừa

Những công dụng ít người biết của Mộng Dừa 114 người xem

Không chỉ là món ăn vặt tuổi thơ của bao thế hệ người Việt, mộng dừa còn là “siêu thực phẩm” cực bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Quả bầu có dinh dưỡng gì? Một số tác dụng phụ của quả bầu

Quả bầu có dinh dưỡng gì? Một số tác dụng phụ của quả bầu 115 người xem

Quả bầu có thể chế biến thành nhiều món ăn thanh mát trong mùa hè. Thường xuyên ăn bầu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên cần lưu ý về một số tác dụng phụ của quả bầu.
Quả đào có lợi ích gì cho sức khỏe? Lưu ý gì khi dùng đào?

Quả đào có lợi ích gì cho sức khỏe? Lưu ý gì khi dùng đào? 126 người xem

Có vị ngọt, mọng nước được biết đến với màu sắc và hương vị đặc trưng, loại quả này có sẵn tại chợ Việt với giá thành rẻ.
Rau tiến vua có lợi ít dinh dưỡng gì? Cách chọn mua rau tiến vua ngon?

Rau tiến vua có lợi ít dinh dưỡng gì? Cách chọn mua rau tiến vua ngon? 120 người xem

Loại rau này chứa tới 20 loại khoáng chất và acid amin cần thiết cho cơ thể như protein, pectin, vitamin, canxi, sắt, kẽm… vô cùng cần thiết cho sức khỏe và cơ thể.
Quả vải có những công dụng gì? Tìm hiểu14 lợi ít của vải với sức khỏe và sắc đẹp nhé!

Quả vải có những công dụng gì? Tìm hiểu14 lợi ít của vải với sức khỏe và sắc đẹp nhé! 128 người xem

Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả vải còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão thị, giúp da mịn màng và mái tóc óng ả.
Gợ ý 8 loại thực phẩm là nguồn cung cấp protein thay thịt

Gợ ý 8 loại thực phẩm là nguồn cung cấp protein thay thịt 124 người xem

Muốn tăng cường protein trong thực đơn mà không phải ăn quá nhiều thịt, bạn có thể ăn ngô, kiwi vàng, ổi, bông cải xanh, rau bina...
Công dụng của là ổi non trong sức khỏe nhiều người chưa biết

Công dụng của là ổi non trong sức khỏe nhiều người chưa biết 132 người xem

Không chỉ cho quả để ăn mà cây ổi còn cho lá ổi có tác dụng chữa nhiều bệnh lý liên quan tới đường tiêu hóa và các vấn đề tốt cho sức khỏe khác.
Những vitamin thiết yếu cho cơ thể được đặt tên theo bảng chữ cái bạn biết vì sao không?

Những vitamin thiết yếu cho cơ thể được đặt tên theo bảng chữ cái bạn biết vì sao không? 134 người xem

Là những chất rất cần thiết cho cơ thể, nhưng các vitamin được gọi tên rất đơn giản như vitamin A, B, vitamin C, D…, chứ không phải bằng các tên dài dòng và khó nhớ như các chất khác.