![]()
Chuẩn bị nguyên liệu để có món nấm nhồi ớt xanh
- Nấm kim châm
- Ớt xanh hàn quốc
- Cách Chế biến : nước tương , dầu hào chay , hắc xì dầu , bột bắp , giấm , đường , muối .
Các bước thực hiện món nấm kim châm nhồi ớt xanh Hàn Quốc
Bước 1: Pha nước sốt theo công thức sau : 1 thìa nước tương , 1 thìa dầu hào chay , 1 thìa hắc xì dầu , 1 thìa bột bắp , nửa thìa giấm , 1 ít muối và đường cùng nửa bát nước . Khuấy đều hỗn hợp .
Bước 2: Nấm kim châm , ớt xanh rửa sạch. Ớt cắt khúc , bỏ hạt. Nấm kim châm cắt khúc, nhồi nấm kim chi vào ớt.
Bước 3: Đun nóng dầu cho nấm kim châm nhồi ớt vào chiên đến khi ớt hơn săn lại , sau đó đổ hỗn hợp sốt đã pha vào nấu cho sệt lại thì tắt bếp cho ra đĩa & thưởng thức
