Dù trong giai đoạn ăn kiêng nhưng bạn vẫn có thể thưởng thức bánh tiramisu tự làm tại nhà ngon không khác gì ngoài quán với công thức healthy 'bất bại' này. Cùng xem nhé!
![]()
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch
- 1 hộp sữa chua không đường
- 150 ml sữa tươi không đường / sữa hạt
- 20ml mật ong hoặc đường ăn kiêng
- 3g bột matcha / cacao
Cách làm:
- Cho hết nguyên liệu vào nồi, có thể thêm chút muối cho vị ngon hơn.
![]()
- Đun lửa vừa, khuấy đều hỗn hợp liên tục đến khi đặc sệt lại thì tắt bếp.
- Sau khi hỗn hợp đặc lại rồi thì dàn đều ra chén
- Thêm sữa chua vào giữa rồi cho phần yến mạch còn lại lên trên, bọc lại để tủ lạnh qua đêm.
Lưu ý: Nên lót màn bọc thực phẩm bên dưới chén để khi lấy ra sẽ dễ hơn, không bị dính.
- Bữa sáng hôm sau cho bánh ra đĩa và thêm 1 ít sữa chua lên trên, rắc thêm ít bột trà xanh là có thể thưởng thức rồi.
- Ngoài ra, bạn có thể thêm các loại hạt nếu thích nhé.
Cách làm này rất nhanh và đơn giản nhưng lại cực ngon đúng không nào! Chúc các bạn thành công nhé!
Nguồn: Zalan Nguyen
