Bạn đang tìm món gì?

Cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà đơn giản tại nhà

Thứ Bảy, Ngày 13 Tháng 8, 2022, 21:2Đăng bởi: Admin


Hầu hết thường thì các bạn đều đi đặt những chiếc bánh này ở các cửa hàng bán bánh sinh nhật. Tuy nhiên, cũng có một số bạn lại thích tự tay mình làm những chiếc bánh kem sinh nhật (bánh gato sinh nhật) này để tặng cho bạn bè, người thân hoặc tự làm một cái riêng cho mình vào dịp sinh nhật để có được ý nghĩa hơn.

Cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà đơn giản nhất – huong dan lam banh kem

Nguyên liệu làm bánh kem sinh nhật

Nguyên liệu phần bánh bông lan

  • Trứng gà: 2 quả.
  • Bột mì: 60 gram.
  • Đường kính: 30 gram.
  • Tinh chất vanilla: 5 ml.

Nguyên liệu phần kem

  • Lòng trắng trứng: 1 lòng.
  • Đường kính trắng: 50 gram.
  • Bơ nhạt: 100 gram.

Dụng cụ làm bánh kem sinh nhật

  • Lò nướng, khuôn tròn đế rời.
  • Máy đánh trứng.
  • Tô to.
  • Phới trộn, phới lồng.

Cách làm bánh kem sinh nhật

Làm phần bánh bông lan

Bước 1: Bạn đập trứng vào bát cùng với đường rồi đánh cho bông lên.

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện – đánh bông trứng và đường lên

Bước 2: Bạn cho bột mì vào trộn đều với hỗn hợp trứng đường ở bước 1, trộn nhẹ nhàng đến khi bạn thấy bột mì đã hòa đều với hỗn hợp đường trứng thì bạn tiếp tục cho tinh chất vanilla vào.

Cách làm bánh kem sinh nhật – cach lam banh kem sinh nhat

Bước 3: Thực hiện phết cho dầu ăn hoặc cũng có thể dùng bơ phết vào đáy và xung quanh thành của khuôn nướng bánh. Sau đó tiếp tục đổ hỗn hợp đã làm ở bước 2 vào trong khuôn.

Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản – lam banh kem sinh nhat

Bước 4: Bạn bật sằn lò nướng ở nhiệt độ 170 đô C và cho khuôn bánh nướng vào để khoảng 8 đến 10 phút. Sau đó, tiếp tục hạ nhiệt độ xuống khoảng 160 độ C rồi nướng bánh trong khoảng 30 đến 40 phút là bánh có thể chín được.

Cho khuôn bánh vào lò nướng để nướng – cách làm bánh sinh nhật đẹp

Làm phần kem

Bước 1: Bạn cho lòng trắng trứng và đường vào đun cách thủy cho trứng được ấm nóng còn đường thì tan hết ra là được.

Đun cách thủy lòng trắng trứng và đường cho trứng nóng và đường tan – cách làm bánh gato

Bước 2: Bạn sử dụng máy đánh trứng, đánh hỗn hợp gồm đường và trứng ở tốc độ trung bình đều lên. Khi hỗn hợp chuyển sang trắng mượt và xuất hiện bóng nhỏ li ti thì bạn lại điều chỉnh máy đánh ở tốc độ cao đến khi hỗn hợp bóng mượt thì dừng lại.

Đánh đều hỗn hợp gồm trứng và đường lên – cách làm bánh kem sinh nhật

Bước 3: Tiếp tục cho từng muỗng bơ vào đánh cùng với hỗn hợp ở bước 2 với tốc trung bình cho đến khi bơ tán hết thì thực hiện đánh ở tốc độ cao trong khoảng thời gian 30 giây để hỗn hợp thật là mịn thì thôi.

Cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà – banh kem, banh sinh nhat

Bước 4: Thực hiện phết kem đã làm ở bước 3 lên trên mặt bánh thật đều và mịn. Nếu bạn nào thích ăn thêm trái cây có thể cho thêm một chút trái cây tươi đặt lên trên phần bánh và cũng để trang trí cho chiếc bánh kem thêm phần đẹp mắt hơn.

Cách làm bánh kem sinh nhật đẹp – cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện

Như vậy là chiếc bánh kem sinh nhật đã được hoàn thành chỉ qua một số bước thật đơn giản không hề khó như các bạn nghĩ một chút nào phải không? Hãy tự mình làm một chiếc bánh sinh nhật thật đẹp cho riêng mình hoặc cho bạn bè, người thân trong mỗi dịp sinh nhật nhé. Như vậy sẽ rất ý nghĩa đó.

Cách làm bánh kem sinh nhật ngay tại nhà đơn giản nhất – cach lam banh sinh nhat

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh kem (cách làm bánh gato) sinh nhật ngay tại nhà thật đơn giản này.


Bí kíp để có các món hấp ngon ngọt

Bí kíp để có các món hấp ngon ngọt 16 người xem

Món hấp tưởng chừng đơn giản nhưng nếu biết thêm một số mẹo sau bạn sẽ có những món ăn không ai chê được.
Ăn quả na giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả

Ăn quả na giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả 16 người xem

Kali và magiê trong mãng cầu ta giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả. Ngoài ra, nếu bạn đang muốn tăng cân thì loại quả này là giải pháp tốt. Ăn mãng cầu kèm theo mật ong giúp tăng cân vì có hàm lượng calo cao.
Mẹo hay rút xương cá cực nhanh, không bị sót

Mẹo hay rút xương cá cực nhanh, không bị sót 16 người xem

Bạn thắc mắc làm cách nào để lóc xương cá giữ nguyên dáng mà xương đều sạch hết? Hãy xem mẹo hay sau đây.
Những mẹo rán cá không bị bắn dầu ra ngoài

Những mẹo rán cá không bị bắn dầu ra ngoài 28 người xem

Để thực phẩm ráo nước, cho vài hạt muối vào chảo khi dầu sôi... là những cách giúp dầu mỡ không bắn khỏi chảo khi chiên rán.
Gừng gió trị xơ gan

Gừng gió trị xơ gan 16 người xem

Gừng gió còn gọi là riềng gió, ngải xanh, cây mai gan (theo đồng bào dân tộc miền núi); riềng dại, gừng giềng, tên khoa học Zingber zerumbe (L) sm.
Mẹo chọn giò ngon không hàn the

Mẹo chọn giò ngon không hàn the 16 người xem

Nếu không khéo phân biệt, chị em rất có thể sẽ mua phải giò kém chất lượng, chứa nhiều bột, thậm chí là chứa cả hàn the.
Những lợi ích của thốt nốt

Những lợi ích của thốt nốt 17 người xem

Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của Giáo sư Tiến sĩ Đỗ Tất Lợi khẳng định, cuống cụm hoa có tác dụng lợi tiểu, trừ giun, nhựa nhuận tràng, đường giải độc, cây non và rễ trị sỏi mật, trị lậu, tiêu viêm…
Bí quyết để có nồi cua đặc gạch

Bí quyết để có nồi cua đặc gạch 17 người xem

Nguyên liệu tươi ngon cùng các kỹ thuật nấu cua sẽ giúp bạn có được một nồi canh ngon.