Bún bò Huế là một món ăn tiêu biểu,thể hiện rất rõ tinh túy của nghệ thuật nấu nướng và phong cách đa vị trong món ăn miền Trung. Một món ăn có cả thịt bò, thịt heo, có nước dùng thơm mùi bò, mùi sả, mùi nồng nồng cay cay của ớt và đặc biệt đậm đà hương vị mắm ruốc Huế.

Khi ăn vào ta cảm nhận rõ được cái vị thanh ngọt tự nhiên từ xương và thịt chứ không phải vị của bột ngọt hay cục gia vị. Thịt bò tươi được hầm mềm tới mà vẫn giữ được độ dai ngọt, không khô mà béo mọng nước.

Giò heo mềm vừa phải để ăn không bị ngán. Gân bò được hầm mềm vừa ăn không nhũn nhão, nhai vào sần sật tại Quán Bùn Bò Anh Tuần còn có thêm các topping như chả cua huế và bò viên gân ăn kết hợp với sa tế thì cay nồng, rau sống tươi sạch. 

Tô bún bò với đa dạng topping: bò viên gân, chả lá, tái nạm, gân, chả cua tại bún bò Gánh Anh Tuấn Vũng Tàu

Phần nước dùng ngoài độ thanh ngọt vốn có còn thơm nhẹ mùi nước mắm và mùi sả, pha xíu sự cay cay của sate cho phần nước dùng thêm phần đậm đà. Càng ăn lại càng ghiền.

Gánh bún bò Anh Tuấn, đến đây bạn sẽ cảm nhận được không gian và hương vị của nền ẩm thực Huế. Không chỉ ghi điểm bởi hương vị thơm ngon, khó cưỡng, quán còn gây được dấu ấn mạnh mẽ với khách hàng bởi phong cách phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình và không gian quán sạch sẽ.

Cách đến quán bún bò gánh Anh Tuấn Vũng Tàu

• Địa chỉ : 51A Đội Cấn, phường 8, tp Vũng Tàu
• Gánh bắt đầu bán :Sáng 6h - 10h, Chiều 16h - 21h
• Tel: 0907.225.842 Tuấn