Bạn đang tìm món gì?

Bánh mì nướng muối ớt làm như thế nào? Ai nên và không nên dùng?

Thứ Năm, Ngày 25 Tháng 5, 2023, 20:58Đăng bởi: Admin

Nguyên liệu làm món bánh mì nướng muối ớt

  • Bánh mì
  • Tôm kho
  • Xúc xích bò/heo
  • Trưng cút

Các bước thực hiện món bánh mì nướng muối ớt

Bước 1: Tôm ngâm nước cho nở mềm rồi cho vào cối giã nhuyễn. Nấu sốt sa tế tôm: Cho 30gr bơ vào nồi đun chảy rồi phi thơm tỏi băm. Tiếp đến là cho tôm khô giã nhuyễn vào xào chín.

Bước 2: Sau khi tôm chín thì cho tiếp 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sa tế tôm, 2 muỗng cà phê đường và 30ml nước lọc vào nồi. Khuấy đều nấu cho sốt sa tế hơi sệt thì tắt bếp.

Bước 3: Sau khi tôm chín thì cho tiếp 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sa tế tôm, 2 muỗng cà phê đường và 30ml nước lọc vào nồi. Khuấy đều nấu cho sốt sa tế hơi sệt thì tắt bếp.

Bước 4: Bật lò nướng trước khoảng 10 phút. Tiến hành phết sốt lên bánh mì: Bánh mì to nhỏ tùy thích, bạn dùng cây cán bột hoặc vật nặng đập dập ổ bánh mì, tiếp đến lật úp ổ bánh mì xuống tiến hành phết mỡ hành lên đều mặt bánh mì, tiếp theo là sốt sa tế tôm.

Bước 5: Làm tương tự với 3 ổ bánh mì. Sau đó chuẩn bị khay nướng đã lót sẵn giấy nến, cho bánh mì vào và đem nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Bước 6: Hết thời gian lấy bánh mì ra rồi lật ngược mặt bánh mì lên, cũng làm tương phết lớp mỡ hành và sa tế tôm lên bánh mì. Tiếp theo là xếp xúc xích cắt xéo thành bông hoa rồi đập quả trứng cút làm nhụy hoa nhé!

Bước 7: Làm tương tự hết 3 ổ. Cuối cùng là cho mấy lát ớt sừng vào thêm bắt mắt rồi đem nướng khoảng 10 phút với nhiệt độ 200 độ C.

Bước 8: Sau khi trứng cút chín thì lấy bánh mì ra cho chà bông lên trên và mặt, rưới tương ớt lên thêm hấp dẫn.

Vậy là món bánh mì nướng muối ớt đã được hoành thành, nhìn ngon và thèm quá đi mất. Có thể ăn với tương ớt hoặc sốt mayonnaise tùy ý nhé!

Gia trị dinh dưởng trong món bánh mì nướng muối ớt

Nhiều người thưởng hỏi khi ăn bánh mì nướng muối ớt liệu có tăng cân không hoặc béo phì không? Dưới đây là giá trị dinh dưởng của 1 ổ bánh mì nướng muối ớt để bạn biết cụ thể lượng calo có trong món ăn này là bao nhiêu nha!

Calo sẽ được tính chi tiết dựa trên thành phần khối lượng bánh và đồ ăn kèm. Cụ thể:

Nguyên liệu

Khối lượng

Calo

Bánh không

100g

270

Xúc xích 

30g

30

Trứng cút 

2 quả (15g)

20

Ruốc

10g

35

Tôm khô

2g

6

Hành lá

5g

2

Sa tế tôm

2g

8

Tương ớt

1 thìa

5

Bơ 

5g

40

Muối

1/2 thìa cà phê

0

Dầu ăn

1 thìa

20

Đường

1 thìa

10

Sốt mayonnaise

1 thìa

22

Tổng lượng calo

468

Những ai nên ăn bánh mì nướng muối ớt

1. Những người đang mắc bệnh đâu bao tử, viêm loét dạ dày, viêm thực quản

Vị cay của ớt có thể làm bỏng da, do đó khi ăn sẽ có hại cho niêm mạc dạ dày, đặc biệt đối với những người đang bị loét dạ dày. Thêm vào đó, việc ăn quá cay cũng ảnh hưởng đến men tiêu hóa, gây khó tiêu và làm tăng nguy cơ loét dạ dày.

2. Người bị bệnh viêm túi mật, sỏi mật

Chất kích thích có trong ớt sẽ làm tăng dịch vị trong dạ dày. Dịch vị tiết ra quá nhiều khiến túi gan co lại, khi đó dịch gan tiết ra khó khăn hơn dẫn đến viêm gan và tuyến tuỵ.

3. Những người bị viêm da hay người có nhiều mụn

 Vị cay của ớt gây nóng trong, do đó những người bị viêm da hay nổi mụn thì không nên ăn loại gia vị này bởi nó sẽ khiến tình trạng mụn nghiêm trọng hơn.

4. Những người bị bệnh trĩ – Đối tượng không nên ăn ớt

Với những người bị trĩ, các chất kích thích trong ớt gây tích nước tĩnh mạch, có thể làm bệnh nặng thêm, thậm chí còn hình thành mủ trong hậu môn.

5. Người bị viêm loét miệng

 Những người bị nhiệt miệng, viêm loét miệng rất nhạy cảm với gia vị cay. Nếu không kiêng trong thời gian điều trị sẽ khiến vết loét nặng thêm và lâu khỏi, thậm chí còn gây đau đớn, bất tiện cho người bệnh.


Cách làm chuối sứ sấy dẻo mềm ngọt bằng nồi chiên không dầu 307 người xem

Cùng tìm hiểu cách làm chuối sứ sấy dẻo mềm ngọt bằng nồi chiên không dầu này này nhé

Công thức nấu phá lấu lòng heo đơn giản 556 người xem

Bạn đang tìm công thức nấu phá lấu ngon mà đơn giản thì đây là cách nấu không thể nào dễ ơn đấy!

Cách làm món ăn vặt trứng lòng đào rưới xốt me 552 người xem

Nguyên liệu làm món trứng lòng đào rưới xốt me đơn giản và chỉ tốn 1 bước để thực hiện là có món ngon và lạ miệng rồi đấy

Bắp bò ngâm mắm làm như thế nào? 469 người xem

Bạn đang tìm công thức làm món bắp bò ngâm mắm nhưng chưa biết cách làm chuẩn?

Cách làm khoai lang kén bên trong ngọt mềm bên ngoài giòn ngon 561 người xem

Cách làm khoai lang kén dưới đây vừa ngon vừa dễ làm chỉ mất chưa đầy 1 tiếng đồng hồ cùng những nguyên liệu đơn giản trong nhà bếp. Cùng bắt tay vào làm thôi nào!

Cách làm món mì xào giòn 113 người xem

Sợi mì giòn tan kết hợp với thịt gà và rau chắc chắn sẽ khiến người thưởng thức vô cùng yêu thích, cùng xem cách làm món mì xào giòn như thế nào nhé

Cách nấu canh mướp với đậu hủ và tôm 113 người xem

Cần gì phải nghĩ nhiều khi tối nay ăn gì, chỉ cần một bát canh mướp nấu đậu phụ thanh ngọt dinh dưỡng này cũng đủ ngon cơm rồi.

Cách làm nem thính chay từ nấm đùi gà 135 người xem

Với cách làm này, bạn sẽ có ngay một đĩa nem thính chay thơm ngon, hấp dẫn từ nguyên liệu nấm đùi gà.

Cách nấu canh gà nấm vừa bổ lại ngon 124 người xem

Những món ăn từ thịt gà luôn rất hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Thay vì những cách chế biến thông thường bạn có thể kết hợp với lại sau này sẽ ngon và bổ dưỡng hơn rất nhiều.

Cách nấu món canh móng giò hầm hạt đậu nành 121 người xem

Với cách nấu món canh móng giò hầm hạt đậu nành là sự kết hợp giữa bộ phận chứa đầy collagen của lợn và hạt giàu canxi hơn cả sữa, bạn sẽ có một món canh thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày đầu đông se lạnh.

thu mon an 115 người xem

Cách làm gỏi dưa leo khô cá cơm 143 người xem

Nếu bạn đang muốn 1 món ăn chơi lai rai với bạn bè hay ăn vặt thì món gỏi dưa leo khô cá cơm là món ăn bạn nên làm vì thời gian làm nhanh và không nhiều bước thực hiện

Cách làm bánh xu xê sắc màu tự nhiên 149 người xem

Bạn có thể tự tay làm bánh xu xê, thắp hương dâng lễ ngày rằm với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm.

Hướng đãn nấu gà kho xã ớt 175 người xem

Công thức nấu món gà kho xã ớt của thegioiamthuc.net sẽ giúp bạn nấu món kho trong bữa cơm ngon và không tốn thời gian.

Cách làm xôi thập cẩm tạo hình bánh sinh nhật 173 người xem

Đĩa xôi thập cẩm có thể biến thành 'bánh sinh nhật' là ý tưởng đặc biệt dành cho những người không thích đồ ngọt.

Hướng Dẫn Cách Nấu Ốc Bươu Xào Sả Ớt 201 người xem

Ốc bượu hôm nay giá rẻ bạn muốn mua về làm món ăn ngon cho gia đình những chưa biết làm món gì thì thử làm Ốc Bươu Xào Sả Ớt nhé!

Cách tôm chua theo kiểu miền tây 182 người xem

Bạn đã từng ăn quá món tôm chua ở miền tây và đang tìm hiểu công thức làm như thế nào thì xem qua cách ngâm này nhé!

Gà xào sả ớt làm như thế làm 223 người xem

Món gà xào sả ớt ăn bắt cơm lại không tốn quá nhiều thời gian nấu với công thức làm món gà xào sả ớt này thegioiamthuc.net hy vọng giúp bạn

Sốt Nấm Tươi dùng trong món chay 205 người xem

Món sốt nấm tười thích hơp dùng trong các món chay. Cùng xem công thức làm sốt nhé

Gà rang muối làm như thế nào 252 người xem

Gà rang muối với màu sắc bắt mắt. Da gà giòn thơm nhưng thịt vẫn giữ được vị mềm ngọt đặc trưng. Vị mặn của muối cùng với lá chanh và sả chiên giòn khiến cho món ăn này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cách làm kim chi củ sen ăn kem cơm hay thịt nướng 197 người xem

Kim chi làm từ củ sen vị giòn lạ miệng, chua ngọt đậm đà, phù hợp ăn kèm cơm hay các món thịt nướng đều ngon.

Cách làm chả cá basa chiên thơm ngon tại nhà 225 người xem

Cách làm chả cá ba sa chiên không khó để chế biến tại nhà. Chả cá ở tiệm sẽ trộn với nhiều loại bột để tạo độ dai giòn nên sẽ không an toàn.

Cách làm nộn sách bò ngon tuyệt lai rai 358 người xem

Nộm sách bò là món trộn quen thuộc được yêu thích với hương vị đậm đà vô cùng hấp dẫn và sách bò dai giòn lạ miệng. Trời nắng nóng các món nộm chua ngọt mới giúp giải nhiệt cho các bữa ăn gia đình. Thế Giới ẨM thực hôm nay giới thiệu cách làm món nộm sách bò rau củ

Cách làm món xà lách sốt dầu hào 303 người xem

Xà lách sốt dầu hào là món ăn thanh đạm, rất thích hợp để ăn vào mùa hè. Xà lách không chỉ ăn sống nấu kiểu này cũng tuyệt ngon

Cách làm hạt đác rim chanh leo đơn giản mà vừa ngon vừa bổ 336 người xem

Bạn đã biết cách làm hạt đác rim chanh leo chưa? nếu chưa bạn hãy tham khảo cách này nhé!

Cách nấu canh cải chua sườn son như thế nào ngon? 560 người xem

Cách nấu canh cải chua sườn son dùng trong bữa cơm gia đình vào những ngày nắng nóng thì vừa dễ ăn lại ngon miệng

Cách kho cá kèo rau răm ăn trong bữa cơm gia đình 299 người xem

Món cá kèo kho với rau răm mà ăn với cơm nòng thì còn gì bằng. Hôm nay chưa biết kho món gì thì làm món này nhé đảm bảo hết cơm đấy!

Công thức kho cá lóc, cá nục hoặc cá rô với chuối xanh 346 người xem

Công thức kho cá với chuối xanh bạn có thể chọn các loại cá như cá lóc, cá rô hoặc cá nục đều được. Tùy khẩu vị mà bạn chọn nhé!