Bạn đang tìm món gì?

Bánh mì nướng muối ớt làm như thế nào? Ai nên và không nên dùng?

Thứ Năm, Ngày 25 Tháng 5, 2023, 20:58Đăng bởi: Admin

Nguyên liệu làm món bánh mì nướng muối ớt

  • Bánh mì
  • Tôm kho
  • Xúc xích bò/heo
  • Trưng cút

Các bước thực hiện món bánh mì nướng muối ớt

Bước 1: Tôm ngâm nước cho nở mềm rồi cho vào cối giã nhuyễn. Nấu sốt sa tế tôm: Cho 30gr bơ vào nồi đun chảy rồi phi thơm tỏi băm. Tiếp đến là cho tôm khô giã nhuyễn vào xào chín.

Bước 2: Sau khi tôm chín thì cho tiếp 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sa tế tôm, 2 muỗng cà phê đường và 30ml nước lọc vào nồi. Khuấy đều nấu cho sốt sa tế hơi sệt thì tắt bếp.

Bước 3: Sau khi tôm chín thì cho tiếp 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sa tế tôm, 2 muỗng cà phê đường và 30ml nước lọc vào nồi. Khuấy đều nấu cho sốt sa tế hơi sệt thì tắt bếp.

Bước 4: Bật lò nướng trước khoảng 10 phút. Tiến hành phết sốt lên bánh mì: Bánh mì to nhỏ tùy thích, bạn dùng cây cán bột hoặc vật nặng đập dập ổ bánh mì, tiếp đến lật úp ổ bánh mì xuống tiến hành phết mỡ hành lên đều mặt bánh mì, tiếp theo là sốt sa tế tôm.

Bước 5: Làm tương tự với 3 ổ bánh mì. Sau đó chuẩn bị khay nướng đã lót sẵn giấy nến, cho bánh mì vào và đem nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Bước 6: Hết thời gian lấy bánh mì ra rồi lật ngược mặt bánh mì lên, cũng làm tương phết lớp mỡ hành và sa tế tôm lên bánh mì. Tiếp theo là xếp xúc xích cắt xéo thành bông hoa rồi đập quả trứng cút làm nhụy hoa nhé!

Bước 7: Làm tương tự hết 3 ổ. Cuối cùng là cho mấy lát ớt sừng vào thêm bắt mắt rồi đem nướng khoảng 10 phút với nhiệt độ 200 độ C.

Bước 8: Sau khi trứng cút chín thì lấy bánh mì ra cho chà bông lên trên và mặt, rưới tương ớt lên thêm hấp dẫn.

Vậy là món bánh mì nướng muối ớt đã được hoành thành, nhìn ngon và thèm quá đi mất. Có thể ăn với tương ớt hoặc sốt mayonnaise tùy ý nhé!

Gia trị dinh dưởng trong món bánh mì nướng muối ớt

Nhiều người thưởng hỏi khi ăn bánh mì nướng muối ớt liệu có tăng cân không hoặc béo phì không? Dưới đây là giá trị dinh dưởng của 1 ổ bánh mì nướng muối ớt để bạn biết cụ thể lượng calo có trong món ăn này là bao nhiêu nha!

Calo sẽ được tính chi tiết dựa trên thành phần khối lượng bánh và đồ ăn kèm. Cụ thể:

Nguyên liệu

Khối lượng

Calo

Bánh không

100g

270

Xúc xích 

30g

30

Trứng cút 

2 quả (15g)

20

Ruốc

10g

35

Tôm khô

2g

6

Hành lá

5g

2

Sa tế tôm

2g

8

Tương ớt

1 thìa

5

Bơ 

5g

40

Muối

1/2 thìa cà phê

0

Dầu ăn

1 thìa

20

Đường

1 thìa

10

Sốt mayonnaise

1 thìa

22

Tổng lượng calo

468

Những ai nên ăn bánh mì nướng muối ớt

1. Những người đang mắc bệnh đâu bao tử, viêm loét dạ dày, viêm thực quản

Vị cay của ớt có thể làm bỏng da, do đó khi ăn sẽ có hại cho niêm mạc dạ dày, đặc biệt đối với những người đang bị loét dạ dày. Thêm vào đó, việc ăn quá cay cũng ảnh hưởng đến men tiêu hóa, gây khó tiêu và làm tăng nguy cơ loét dạ dày.

2. Người bị bệnh viêm túi mật, sỏi mật

Chất kích thích có trong ớt sẽ làm tăng dịch vị trong dạ dày. Dịch vị tiết ra quá nhiều khiến túi gan co lại, khi đó dịch gan tiết ra khó khăn hơn dẫn đến viêm gan và tuyến tuỵ.

3. Những người bị viêm da hay người có nhiều mụn

 Vị cay của ớt gây nóng trong, do đó những người bị viêm da hay nổi mụn thì không nên ăn loại gia vị này bởi nó sẽ khiến tình trạng mụn nghiêm trọng hơn.

4. Những người bị bệnh trĩ – Đối tượng không nên ăn ớt

Với những người bị trĩ, các chất kích thích trong ớt gây tích nước tĩnh mạch, có thể làm bệnh nặng thêm, thậm chí còn hình thành mủ trong hậu môn.

5. Người bị viêm loét miệng

 Những người bị nhiệt miệng, viêm loét miệng rất nhạy cảm với gia vị cay. Nếu không kiêng trong thời gian điều trị sẽ khiến vết loét nặng thêm và lâu khỏi, thậm chí còn gây đau đớn, bất tiện cho người bệnh.


Cách làm bánh xèo ngon kiểu miền Trung bằng bột pha sẵn 281 người xem

Hướng dẫn bạn cách làm bánh xèo ngon kiểu miền Trung bằng bột pha sẵn đơn giản tại nhà. Danh sách chi tiết nguyên liệu và các bước thực hiện làm bánh xèo sẽ được bật mí ngay sau đây.

Cách làm chuối sứ sấy dẻo mềm ngọt bằng nồi chiên không dầu 454 người xem

Cùng tìm hiểu cách làm chuối sứ sấy dẻo mềm ngọt bằng nồi chiên không dầu này này nhé

Công thức nấu phá lấu lòng heo đơn giản 746 người xem

Bạn đang tìm công thức nấu phá lấu ngon mà đơn giản thì đây là cách nấu không thể nào dễ ơn đấy!

Cách làm món ăn vặt trứng lòng đào rưới xốt me 689 người xem

Nguyên liệu làm món trứng lòng đào rưới xốt me đơn giản và chỉ tốn 1 bước để thực hiện là có món ngon và lạ miệng rồi đấy

Bắp bò ngâm mắm làm như thế nào? 656 người xem

Bạn đang tìm công thức làm món bắp bò ngâm mắm nhưng chưa biết cách làm chuẩn?

Công thức làm gỏi xoài khô cá lóc vị chua cay 184 người xem

Nếu bạn muốn ăn gỏi xoài chua cay mà chưa biết kết hợp thêm nguyên liệu gì ngon thì thử làm món gỏi xoài khô cá lóc vị chua cay thử nhé!

Công thức làm bò sốt rượu vang 163 người xem

Công thức làm bò sốt rượu vang chấm với bánh mì có thể dùng ăn sáng, trưa, tôi đều rất hợp

Công thức nấu cà ri dê ngon như quán 196 người xem

Món cà ri dê có thể ăn với cơm hoặc chấm với bành mì. Món ăn này dùng trong các bữa tiệc gia đình rất phù hợp vì thế bạn tham khảo cách nấu cari dê để nấu cho gia đình dùng nhé

Cách làm rau tầm bóp xào tỏi 280 người xem

Món rau tầm bóp khi xào với tỏi là món ngon nên làm trong bữa cơm gia đình hôm nay. Công thức xào rất đơn giản cùng tìm hiểu nhé

Cách nấu cháo tôm thịt bằm ngon nhất 200 người xem

Nếu nhà bạn có trẻ còn nhỏ, bạn có thể náu món cháo tôm thịt bằm để bẻ có thể dùng nhé

Cách làm món cá diêu hồng hấp Hong Kong 254 người xem

Cuối tuần này bạn muốn đãi gia đình mình 1 buỗi tiệc nhỏ và muốn làm món hấp ngon lạ với nguyên liệu rẻ và dể tìm thì thử làm món cá diêu hồng hấp Hong Kong nhé!

Cách nấu canh cải bẹ xanh với cá thác lác 257 người xem

Nếu hôm nay bạn vẫn chưa biết nấu món canh nào ngon dùng trong bữa cơm gia đình mình thì thegioiamthuc.net xin gợi ý bạn nấu thử món canh cải bẹ xanh với cá thác lác nhé!

Cách làm thịt bò xào với ngồng tỏi 278 người xem

Cách làm thịt bò xào với ngồng tỏi ngon và lạ miệng. Nếu bạn chưa biết làm món xào nào ngon hôm nay, hãy làm thử món này dùng trong bữa cơm gia đình mình nha!

Cách xào thú linh heo với dưa chua ngon miệng mà đơn giản 267 người xem

Nõn đuôi heo nhiều nơi gọi là thú linh heo xao với cải chua thì ngon tuyệt. Hôm nay, làm thử món này nhé!

Công thức làm thịt kho xá xị và trứng 282 người xem

Công thức làm thịt kho xá xị và trứng vừa lạ miệng là ngon phù hợp với bữa cơm tối. Nếu bạn chưa biếu nấu món kho nào cho gia đình dùng tối nay hãy thử món này nha

Công thức làm thịt ba chỉ nướng xả 254 người xem

Món thịt heo nướng xả sẽ thơm nức mũi khi bạn thực hiện nó, thịt heo nướng xả thường dùng kèm với bún sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn mà chắc chắn sẽ không có thành viên nào trong gia đình bạn rời xa bữa ăn.

Cách làm đùi gà sốt kiểu Thái thơm ngon, đậm đà hao cơm 271 người xem

Món đùi gà sốt kiểu Thái này vị lạ ăn ngon, hôm nay bạn hãy thử làm món này trong bữa cơm gia đình mình nhé

Cách nấu món canh chua dưa cải chua thịt bò 347 người xem

Cách nấu món canh dưa cải chua thịt bò với những nguyên liệu dễ tìm và gia trị dinh dưỡng cao, bạn có thể thêm vào thực đơn bữa cơm gia đình mình hôm nay nhé

Cách nấu canh chua bông điên điển chuẩn vị miền Tây 344 người xem

Món canh chua bông điên điển được người miền Tây rất thích dùng vào những bữa cơm. Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực sẽ chia sẽ bạn công thức nấu nha!

Công thức nấu canh chua cá Diêu Hồng 347 người xem

Công thức nấu canh chua cá Diêu Hồng với các nguyên liệu dễ mua và thời gian thực hiện nhanh! bạn có thể nấu cho gia đình vào những dịp rãnh nhé!

Công thức nấu canh chua Tôm nấu với Khế 339 người xem

Với món canh chua Tôm bữa cơm gia đình của bạn sẽ thêm phần ngon và đậm đà hơn, cùng Thế Giới Ẩm Thực xem qua công thức này này nhé

Cách nấu bún cá Ngừ ngon chuẩn vị miền Trung 366 người xem

Món bún các ngừ là món ăn được rất nhiều anh chị người miền Trung ăn. Nếu ai đang tìm công thức nấu món này có thể qua công thức nấu bún cá Ngừ tại Thế giới ẩm thực để nấu cho gia đình dùng nhé!

Cách làm thịt thăn bò rim tiêu 352 người xem

Công thức nấu món thịt bò rim tiêu ngon dùng lai rai với bạn bè hoặc ăn với cơm đều ngon

Công thức làm đùi gà sôt Thái 328 người xem

Cuối tuần bạn chưa biết món nào nấu dùng trong bữa cơm thì làm thử món đùi gà sôt Thái này nhé

Cách làm trứng sốt chua ngọt 300 người xem

Với 15 phút và nguyên liệu luôn có trong tủ lạnh nhà bạn, món trứng sốt chua ngọt sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon. Cùng xem công thức làm nhé!

Cách chiên nấm bào ngư chiên giòn trong 15p 376 người xem

Món nấm bào ngư chiên có thể ăn vặt chấm với tương ớt là tuyệt nhất. Bạn hãy xem công thức làm nhé chỉ tốn 15 phút là có món ngon này

Cách nấu lẩu cá Tầm chua cay 374 người xem

Sao không thử đổi vị với món lẩu cá Tầm chua cay hôm nay, nếu ai chưa biết cách nấu lẩu cá Tầm chua cay thì tham khảo qua công thức này nhé!

Cách làm cánh gà xào nấm mỡ ngon mà hao cơm 305 người xem

Bạn ngán món cánh gà chiên nước mắm thì làm ngay món cánh gà xào nấm mỡ này xem nhé! đám bảo ngon bắt cơm đấy

Công thức món trứng xào nấm sò đơn giản đưa cơm 299 người xem

Công thức món trứng xào nấm sò đơn giản đưa cơm trong 15 phút là bạn có ngay 1 món ăn trưa vừa ngon lại làm nhanh