4 món ăn hấp dẫn từ hạt sen giúp bạn giã rượu

Thứ Hai, Ngày 13 Tháng 9, 2021, 0:40Đăng bởi: Admin

 

4 món ăn hấp dẫn từ hạt sen giúp bạn giã rượu
 
luu-y-khi-dung-hat-sen-ngoisaovn3-ngoisao.vn.jpg

 

 Hạt sen là một trong những loại nguyên liệu thuần khiết và có nhiều tác dụng đến sức khỏe. Đặc biệt khi bạn phải đối diện với những cơn say, hạt sen sẽ trở thành “cứu tinh” giúp bạn an thần, chống mất nước, giải rượu.

Hạt sen cũng là nguyên liệu khá dễ chịu trong chế biến. Bạn có thể ăn sống, luộc chín, nấu chè, nấu canh hoặc hầm chung với nguyên liệu khác. Trong bài viết này, Điểm hẹn du lịch sẽ giới thiệu với bạn 4 món ăn hấp dẫn từ hạt sen với công dụng giã rượu tuyệt vời.

 

Gà hầm sâm bổ lượng

 

 Món ăn “thập toàn đại bổ” này mang đến cho cơ thể bạn sự thanh lọc, tươi mát. Đặc biệt, gà hầm sâm bổ lượng còn đánh thức bạn sau cơn say để mau hồi phục sức khỏe.

 

Img.jpg
 
Nguyên liệu
  • 1 con gà
  • 100g củ sen
  • 100g củ năng
  • 100g hạt sen
  • 100g táo đỏ
  • 100g bo bo
  • Rong biển
Cách chế biến
Cắt 1 con gà thành miếng nhỏ vừa ăn rồi đem xào sơ với tỏi cho đến khi da gà săn lại. Cho gà, củ sen, củ năng, hạt sen, táo đỏ, bo bo, rong biển vào nồi nước hầm. Đợi đến khi tất cả các nguyên liệu mềm nhừ là có thể dùng được.

 


Cơm chiên hạt ngũ sắc

 

 Món ăn này giúp bạn bổ sung chất xơ, vitamin, tinh bột để không bị hạ đường huyết khi uống rượu. Cuộc vui nào cũng phải đảm bảo cho sức khỏe và bạn hoàn toàn có thể làm được điều đó.

 

com-chien-hat-sen.jpg
 
 
Nguyên liệu
  • Cơm trắng
  • 1 củ cà rốt
  • 200g nấm rơm
  • 500g mực lá
  • 500g tôm
  • 100g đậu hà lan
  • 100g hạt sen
Cách chế biến
Cắt nhỏ cà rốt, nấm rơm, mực, tôm (đã luộc chín) thành hình hạt lựu. Sau đó, xào cơm trắng với tỏi băm, trứng gà đến khi cơm tơi mềm.
Cho tiếp các nguyên liệu như cà rốt, đậu hà lan, hạt sen, nấm rơm, tôm, mực vào xào chung với cơm. Đến đây, bạn chỉ cần múc cơm ra dĩa, rắc vài hạt tiêu và trang trí thêm ngò rí là có thể ăn được rồi.


Sườn nấu hạt sen

 

 Sau cơn say, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một nồi súp nóng hổi đầy rau củ và thịt sườn mềm ngọt. Món ăn đơn giản này chắc chắn sẽ làm hài lòng bao tử và giúp bạn phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau đó.

 

Meo-nau-canh-suon-ham-hat-sen-thom-ngon-bo-duong.png
 
Nguyên liệu
  • 500g sườn non
  • 100g bắp non
  • 100g táo đỏ
  • 200g bông cải xanh
  • 1 củ cà rốt
  • 100g hạt sen
  • 200g nấm rơm
Cách chế biến
Cắt khúc sườn non, nấu thật mềm. Sau đó cho tất cả các loại rau củ đã chuẩn bị vào và tiếp tục nấu đến khi nước dùng đậm đà.
 

 Chè hạt sen bạch quả

 

 Món chè ngọt nước sữa tươi sẽ cung cấp cho bạn vitamin B2, B3 có công dụng hóa giải Andehyte trong rượu. Mọi triệu chứng khó chịu của cơn say đều sẽ biến mất chỉ sau một chén chè hạt sen bạch quả.

 

che-bach-qua1.jpg

 
Nguyên liệu
  • 100g nấm mèo
  • 100g nấm tuyết
  • 1-2 củ khoai lang
  • 200g hạt sen
  • 3l sữa tươi
  • Đường phèn
Cách chế biến
 
Cắt nhỏ nấm tuyết, nấm mèo và cắt hạt lựu khoai lang. Cho 3 lít sữa tươi vào nồi, đun sôi cùng với đường phèn (số lượng tùy vào khẩu vị của bạn).
Sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào, đun đến khi tất cả chín đều là có thể múc ra chén và thưởng thức.
 
Bảo San tổng hợp

 

 


Giúp cộng đồng biết tình trạng quán khi

Những Văn hóa ẩm thực việt với loại thực phẩm là

Lại đến mùa sứa đỏ đặc sản Hà Nội gọi hè về

Mỗi độ xuân qua hè tới, khi cái nắng đầu mùa bắt đầu len lỏi khắp các con phố, người Hà Nội lại có dịp săn lùng một món ăn đặc trưng, dân dã nhưng đầy cuốn hút sứa đỏ.

Tại sao ở miền Nam ngày vía Thần Tài lại cũng cá lóc nướng

Theo nhiều chuyên gia phong thủy, người dân Nam Bộ có quan niệm cúng cá lóc nướng ngày vía Thần Tài sẽ đem đến nhiều may mắn, tài lộc cho gia chủ.

Những món cần có trong Bộ tam sên cúng Thần Tài

Ngày vía Thần Tài hay cúng Thần Tài đầu năm rơi vào mùng 10 tháng Giêng âm lịch. .Vào ngày này, người Việt bày biện mâm cúng để cảm tạ những phước lành mà Thần Tài và những món cần có trong Bộ tam sên cúng Thần Tài thường phải có 3 món này!

Cách chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên cho gia đình?

Mâm cơm cúng tất niên không cần quá cầu kỳ, chủ yếu thể hiện được tấm lòng của người cúng để tri ân đất, trời, thần linh đã phù hộ gia đình trong năm qua.

Hướng dẫn chi tiết cách bày mâm cúng giao thừa

Tết đang đến gần, không khí xuân ấm áp lan tỏa khắp nơi. Đây cũng là thời điểm nhà nhà chuẩn bị sửa sang, mua sắm những vật dụng cần thiết để chờ đón giao thừa.

Lý do ban thờ ngày Tết lúc nào cũng có mâm ngũ quả?

Mâm ngũ quả trên ban thờ ngày Tết không chỉ có tác dụng trang trí mà còn ẩn chứa rất nhiều ý nghĩa tâm linh quan trọng trong truyền thống dân tộc ta.

Ý nghĩa của quả dừa trong mâm ngũ quả ngày Tết Việt

Dừa, một loại quả quen thuộc và giản dị, có vẻ ngoài vừa cứng cáp vừa tươi mới. Từ dừa cũng mang đến sự tương đồng với từ vừa.

Những món ăn truyeeng thống trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7

Cỗ cúng Rằm tháng 7 không đòi hỏi phải mâm cao, cỗ đầy quan trọng là ở lòng thành của mỗi người, nhưng vẫn nên có những lễ vật cơ bản.
Top 9 đồ uống giúp tăng cường lưu thông máu hiệu quả.

Top 9 đồ uống giúp tăng cường lưu thông máu hiệu quả. 146 người xem

Khám phá 9loại đồ uống giúp tăng cường lưu thông máu hiệu quả. Tìm hiểu bí quyết cải thiện tuần hoàn, tăng cường sức khỏe tim mạch và toàn thân
Những loại rau nào dễ ngậm thuốc trừ sâu khi ăn nhớ rữa sạch

Những loại rau nào dễ ngậm thuốc trừ sâu khi ăn nhớ rữa sạch 131 người xem

Mỗi khi đi chợ mua rau củ, thứ mà các bà nội trợ lo lắng nhất là rau có bị phun thuốc trừ sâu hay không. Vậy làm sao để phát hiện loại rau củ quả dễ ngậm thuốc trừ sâu
Gạo lứt siêu thực phẩm mang nhiều lợi ích cho sức khoẻ

Gạo lứt siêu thực phẩm mang nhiều lợi ích cho sức khoẻ 131 người xem

Gạo lứt là loại ngũ cốc chưa đánh bóng, giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn so với gạo trắng đã đánh bóng. Nó được ví như là siêu thực phẩm
Top 9 lợi ích của mỡ lợn đối với sức khoẻ

Top 9 lợi ích của mỡ lợn đối với sức khoẻ 131 người xem

Theo các chuyên gia dinh dưỡng việc sử dụng mỡ đúng cách sẽ mang lại 9 lợi ích rất tốt cho sức khỏe sau đây
Lại đến mùa sứa đỏ đặc sản Hà Nội gọi hè về

Lại đến mùa sứa đỏ đặc sản Hà Nội gọi hè về 128 người xem

Mỗi độ xuân qua hè tới, khi cái nắng đầu mùa bắt đầu len lỏi khắp các con phố, người Hà Nội lại có dịp săn lùng một món ăn đặc trưng, dân dã nhưng đầy cuốn hút sứa đỏ.
Rau khoai lang: 8 lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Rau khoai lang: 8 lợi ích bất ngờ cho sức khỏe 134 người xem

Bạn có biết rau khoai lang mang lại 8 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên? Tìm hiểu ngay những công dụng tuyệt vời giúp bạn cải thiện sức khỏe một cách tự nhiên.
Phát hiện Sôcôla đen làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Phát hiện Sôcôla đen làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 140 người xem

Ngoài việc thỏa mãn cảm giác thèm ăn, sôcôla có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là sôcôla đen.
Top 10 trái cây giàu magie tốt cho sức khỏe

Top 10 trái cây giàu magie tốt cho sức khỏe 157 người xem

Bạn muốn bổ sung magie một cách tự nhiên? Đừng bỏ qua danh sách 10 loại trái cây giàu magie này!