4 món ăn hấp dẫn từ hạt sen giúp bạn giã rượu

Thứ Hai, Ngày 13 Tháng 9, 2021, 0:40Đăng bởi: Admin


 

4 món ăn hấp dẫn từ hạt sen giúp bạn giã rượu
 
luu-y-khi-dung-hat-sen-ngoisaovn3-ngoisao.vn.jpg

 

 Hạt sen là một trong những loại nguyên liệu thuần khiết và có nhiều tác dụng đến sức khỏe. Đặc biệt khi bạn phải đối diện với những cơn say, hạt sen sẽ trở thành “cứu tinh” giúp bạn an thần, chống mất nước, giải rượu.

Hạt sen cũng là nguyên liệu khá dễ chịu trong chế biến. Bạn có thể ăn sống, luộc chín, nấu chè, nấu canh hoặc hầm chung với nguyên liệu khác. Trong bài viết này, Điểm hẹn du lịch sẽ giới thiệu với bạn 4 món ăn hấp dẫn từ hạt sen với công dụng giã rượu tuyệt vời.

 

Gà hầm sâm bổ lượng

 

 Món ăn “thập toàn đại bổ” này mang đến cho cơ thể bạn sự thanh lọc, tươi mát. Đặc biệt, gà hầm sâm bổ lượng còn đánh thức bạn sau cơn say để mau hồi phục sức khỏe.

 

Img.jpg
 
Nguyên liệu
  • 1 con gà
  • 100g củ sen
  • 100g củ năng
  • 100g hạt sen
  • 100g táo đỏ
  • 100g bo bo
  • Rong biển
Cách chế biến
Cắt 1 con gà thành miếng nhỏ vừa ăn rồi đem xào sơ với tỏi cho đến khi da gà săn lại. Cho gà, củ sen, củ năng, hạt sen, táo đỏ, bo bo, rong biển vào nồi nước hầm. Đợi đến khi tất cả các nguyên liệu mềm nhừ là có thể dùng được.

 


Cơm chiên hạt ngũ sắc

 

 Món ăn này giúp bạn bổ sung chất xơ, vitamin, tinh bột để không bị hạ đường huyết khi uống rượu. Cuộc vui nào cũng phải đảm bảo cho sức khỏe và bạn hoàn toàn có thể làm được điều đó.

 

com-chien-hat-sen.jpg
 
 
Nguyên liệu
  • Cơm trắng
  • 1 củ cà rốt
  • 200g nấm rơm
  • 500g mực lá
  • 500g tôm
  • 100g đậu hà lan
  • 100g hạt sen
Cách chế biến
Cắt nhỏ cà rốt, nấm rơm, mực, tôm (đã luộc chín) thành hình hạt lựu. Sau đó, xào cơm trắng với tỏi băm, trứng gà đến khi cơm tơi mềm.
Cho tiếp các nguyên liệu như cà rốt, đậu hà lan, hạt sen, nấm rơm, tôm, mực vào xào chung với cơm. Đến đây, bạn chỉ cần múc cơm ra dĩa, rắc vài hạt tiêu và trang trí thêm ngò rí là có thể ăn được rồi.


Sườn nấu hạt sen

 

 Sau cơn say, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một nồi súp nóng hổi đầy rau củ và thịt sườn mềm ngọt. Món ăn đơn giản này chắc chắn sẽ làm hài lòng bao tử và giúp bạn phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau đó.

 

Meo-nau-canh-suon-ham-hat-sen-thom-ngon-bo-duong.png
 
Nguyên liệu
  • 500g sườn non
  • 100g bắp non
  • 100g táo đỏ
  • 200g bông cải xanh
  • 1 củ cà rốt
  • 100g hạt sen
  • 200g nấm rơm
Cách chế biến
Cắt khúc sườn non, nấu thật mềm. Sau đó cho tất cả các loại rau củ đã chuẩn bị vào và tiếp tục nấu đến khi nước dùng đậm đà.
 

 Chè hạt sen bạch quả

 

 Món chè ngọt nước sữa tươi sẽ cung cấp cho bạn vitamin B2, B3 có công dụng hóa giải Andehyte trong rượu. Mọi triệu chứng khó chịu của cơn say đều sẽ biến mất chỉ sau một chén chè hạt sen bạch quả.

 

che-bach-qua1.jpg

 
Nguyên liệu
  • 100g nấm mèo
  • 100g nấm tuyết
  • 1-2 củ khoai lang
  • 200g hạt sen
  • 3l sữa tươi
  • Đường phèn
Cách chế biến
 
Cắt nhỏ nấm tuyết, nấm mèo và cắt hạt lựu khoai lang. Cho 3 lít sữa tươi vào nồi, đun sôi cùng với đường phèn (số lượng tùy vào khẩu vị của bạn).
Sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào, đun đến khi tất cả chín đều là có thể múc ra chén và thưởng thức.
 
Bảo San tổng hợp

 

 


Những Văn hóa ẩm thực việt với loại thực phẩm là

Nhưng tác hại khi uống trà sai cách bạn cần tránh

Uống quá nhiều trà, uống vào lúc đói có thể ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa, gây buồn nôn, tiêu chảy, ợ nóng.

Mọc vân ám - món ngon ngày Tết cổ truyền đã dần lùi xa vào dĩ vãng

Mọc vân ám là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội xưa, nó đòi hỏi sự kỹ lưỡng và sành sỏi trong quá trình chuẩn bị cũng như chế biến để tạo ra món ăn đặc trưng, với vị tuyệt vời, độc đáo

Món bánh cam của Việt Nam lọt top 30 món chiên ngon nhất Thế Giới

Theo biên tập viên Cassey Barber của CNN nhận định, dù có tên là bánh cam nhưng loại bánh này không có hương vị của trái cam hay nước cam.

Đặc sản ở 12 thành phố diễn ra SEA Games 31

Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Hòa Bình, Nam Định, Hải Dương... đều có ẩm thực phong phú, chào đón cổ động viên và du khách cùng tìm hiểu Đặc sản ở 12 thành phố diễn ra SEA Games 31 nhé

Việt Nam xác lập 5 kỷ lục về ẩm thực trên thế giới

Với 5 kỷ lục được kỷ lucj thế giới công nhận, Việt Nam ta hiện nằm trong top những quốc gia có nền ẩm thực và đa dạn nhất thế giới. Cung tìm hiểu xem 5 kỷ lục ẩm thực đó là gì nha?

Khám phá hoa trái mùa xuân

Cứ vào đầu tháng Chạp, nhà vườn miền Tây lại rực lên vô vàn sắc hoa, cây trái tươi thắm tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp cho vùng đất nơi đây.

Ba món ăn có tên dễ nhớ nhất

Dù đã quen thuộc với người sành ăn, kẹo cu đơ hay bánh khoái vẫn khiến nhiều người bật cười khi nghe đến tên.

Thưởng thức hương vị tươi mát của món 'Mực xào su hào'

Vị ngọt của mực hòa lẫn với vị tươi mát của rau khiến món ăn vừa ngon lành vừa không ngán
Ăn gừng không đúng cách có thể gây ung thư

Ăn gừng không đúng cách có thể gây ung thư 103 người xem

Gừng là một gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ làm nên hương vị đặc trưng mà còn bổ ích cho sức khỏe. Nhưng nếu dùng gừng sai cách, nó có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng cho cơ thể, nguy hiểm không kém gì chất độc
Quán bánh bèo ở Hải Phòng bán 2.500 chiếc mỗi ngày

Quán bánh bèo ở Hải Phòng bán 2.500 chiếc mỗi ngày 109 người xem

Bánh bèo Mây nằm phía sau sân vận động Lạch Tray, là một địa điểm ăn vặt yêu thích của giới trẻ Hải Phòng, mỗi ngày bán hơn 2.500 suất.
Chọn mua Thanh Long quả tròn hay quả tròn ngon ngọt hơn?

Chọn mua Thanh Long quả tròn hay quả tròn ngon ngọt hơn? 111 người xem

Bạn đang mua Thanh Long nhưng thấy có 2 loại là quả tròn và quả dài và phân vân khong biết loại nào ngọt xem bí quyết chọn quả thanh long ngọt ngon từ người trồng chuyên nghiệp.
Dư lượng thuốc trừ sâu của 3 loại rau bằng 0 bạn nên mua

Dư lượng thuốc trừ sâu của 3 loại rau bằng 0 bạn nên mua 116 người xem

Tất cả chúng ta đều hiểu rõ tầm quan trọng của việc ăn rau xanh. Tuy nhiên, làm thế nào để chọn đúng loại rau không bị phun thuốc trừ sâu hay thuốc bảo quản cũng là nỗi băn khoăn của nhiều người.
Top 5 loại nước khắc tinh với sốc nhiệt do nắng nóng nên bổ sung

Top 5 loại nước khắc tinh với sốc nhiệt do nắng nóng nên bổ sung 113 người xem

Để giữ nước, phòng ngừa sốc nhiệt do nắng nóng, các chuyên gia y tế khuyên dùng 5 loại nước sau.
Top 4 thực phẩm giúp giảm đau dạ dày hiệu quả sau uống rượu

Top 4 thực phẩm giúp giảm đau dạ dày hiệu quả sau uống rượu 111 người xem

Một số loại thực phẩm như nho, mật ong hay sữa chua,...có thể giúp giảm cơn đau dạ dày sau khi uống rượu.
Dùng chanh dây ( chanh leo) không đúng cách cẩn thận hại sức khỏe

Dùng chanh dây ( chanh leo) không đúng cách cẩn thận hại sức khỏe 120 người xem

Chanh leo nhiều nơi gọi là chanh dây có quá nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng lại rất nguy hiểm nếu ăn sai cách.
Quả nhàu có công dụng gì? Giá bao nhiêu 1kg? cách dùng ra sao?

Quả nhàu có công dụng gì? Giá bao nhiêu 1kg? cách dùng ra sao? 110 người xem

Trái nhàu hường được sử dụng trong y học và có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Cùng xem công dụng quả nhàu là gì? Giá bao nhiêu 1kg? cách dùng ra sao?